第26章 準備辭工

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這是陳老闆第二次說這樣的話了，穆瓊並不意外。

陳老闆對他的態度的變化,　他早就感受到了,　也知道陳老闆為什麼會這麼做。

陳老闆現在對他的種種優待，其實是一種投資。

在中國的古代,　很多人喜歡做這樣的投資。

其中最有名的就是呂不韋投資異人,　而在後來的朝代中，有很多家境一般的名人年輕時受過別人的資助,　又有很多有權有勢的人資助過別人。

說起來,　就連原主穆昌瓊的父親,　他當初能去日本留學除了自己家裡有錢以外，也是因為受到了晚清一位官員的看重，得到了對方資助的關係。

人們熱衷於資助別人,　而他們之所以這麼做,　也是為了自己的利益。

他們資助的人沒出息,　不過是損失一些錢財，但若是他們資助的人有了大造化,　無疑能給他們帶來巨大的好處。

在民國這個混『亂』的時期,　成功的投資帶來的收益往往比和平年代更大。

比如一個小商人在軍閥早期還是土匪的時候給錢給糧，最後興許就能成了該軍閥的財務官幫他收稅。若是在一個『政府』官員年輕時幫過他,　以後自己不小心犯事鋃鐺入獄,　指不定就被輕輕放過了。

穆瓊不覺得自己將來能多麼威風,　陳老闆出手幫他肯定也沒想太長遠,　但意思是差不多的。他很感激陳老闆對自己的看重。

陳老闆說的沒錯,　他確實就要離開了,　他打算在陳老闆這裡做滿一個月就離開。

這一來是他本身對餐飲行業不瞭解，也並不喜歡，二來，則是因為他不想把自己的時間消耗在端盤子上。

在西餐館幹活除了需要他來回跑，可以鍛鍊他的身體以外，對他沒有其他的好處，還將他的時間全都鎖死在這家餐館裡。

這些日子每天早出晚歸，在路上花費三四個小時，晚上還要教導穆昌玉和朱婉婉讀書，又要自己寫作……他其實非常累，還沒空學點什麼。

更何況……不幹活拿人家工資也不好。

穆瓊笑道“老闆，我快餓死的時候是你幫了我，你的恩情我一定不會忘記。”

陳老闆喜笑顏開。

穆瓊這時候又道“老闆，我確實打算再過幾天，把我手上的事情忙完就辭工。”

他對烤肉一竅不通，調料怎麼配置，肉怎麼烤之類，都要陳老闆自己去『摸』索嘗試，他說的手上的事情，僅包括西餐館的裝修。

說起來，他對裝修也是不懂的。

但他學過畫畫，又有現代的眼光在，弄出來的裝修總歸不會太差，也肯定跟這個時代的裝修截然不同。

對這時的人來說，光與眾不同這一點，就已經能讓他們駐足了。

“這麼快？”陳老闆有些驚訝“你不在我這裡做了，一家子的營生怎麼辦？”

“我前些天寫了些東西拿去報紙投稿，報紙已經確定要了。”穆瓊道，他去報社投稿的時候為了能過稿，沒說那稿子是自己寫的，但在陳老闆面前，倒是不需要隱瞞。

“我只以為你會去找個別的工作，沒想到你竟然能表文章……”陳老闆敬佩地看了穆瓊一眼。

這年頭認字的都不多，能寫東西的就更少了……但凡在報紙雜誌上表過什麼的，那便是讓人仰望的存在了。

穆瓊被陳老闆的目光看得有點不好意思，陳老闆又道“再過幾天，你在我這裡就做滿一個月了，這幾天你不用在店裡做什麼，幫我把裝修弄好就行。”

“謝謝老闆。”穆瓊笑道。

“你也不用叫我老闆了……我這個年紀，你喊我一聲叔吧。”陳老闆笑道。

“謝謝陳叔。”穆瓊應下了。

陳老闆對穆瓊本就很好，穆瓊喊了陳叔之後，對穆瓊就更好了。

店裡人多了之後，午餐和早餐都是廚子給每個人分好，大家輪流吃的，之前穆瓊也是如此，但今天陳老闆喊他和自己一起吃，和他們一同吃飯的，還有張掌櫃。

穆瓊和張掌櫃聊了聊，又聽了陳老闆的一些介紹之後，才知道張掌櫃家原是廣州的鉅富，據說當時廣州城裡四分之一的鋪子，都是張掌櫃家裡開的。

張掌櫃兒時，玩的彈珠都是銀子做的。

只可惜後來英法兩國在廣州圈地，直接把張掌櫃家裡的祖宅給圈進去了，要以極為低廉的價格買下來。

張家人不願意之後，還不知道從哪裡跑來一些人，將張掌櫃的父親打成重傷。

張掌櫃的父親被打之後，就纏綿病榻，偏這時候，又有流言傳開，說張家不行了。

張家是開了錢莊的，流言傳開之後，立刻就有無數人拿著莊票來錢莊擠兌。

在這個時代，錢莊收了儲戶的錢之後，會給儲戶等額的，隨時可以兌換銀兩的莊票。這種莊票雖說只能在本地使用，但因為使用方便非常流行。名聲很好的錢莊的莊票，往往比『政府』行的鈔票更讓人信任。

可若是生擠兌，錢莊基本也就完了。

張家就那麼敗落了，張掌櫃的父親也被氣死，那時張掌櫃不過十來歲。

張掌櫃早年也行過商，賺了許多錢，一度非常風光，但後來出了意外，進的貨被人搶了，生意便做不下去了，再加上自己年歲不小，子女年歲又漸長，他不敢再豁出去拼搏，便開始給人做掌櫃。

他是個有本事的，別人給他的薪水也就比其他掌櫃來得高，之前幫人管飯店的時候，一個月能拿大洋十元，這次陳老闆請他過來，更是開了一個月十五元的高價。