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這邊過年, 基本都會殺只雞, 桌上就有一隻雞。

如果是普通的白切雞,興許還好一點,可是,這隻雞是用醬油煮的, 浸在放了醬油的雞湯裡。

桌上還有一條蒸魚, 被砍成幾段, 翻著死不瞑目的白眼,賣相就很糟, 這也就算了……穆瓊見朱婉婉買過這種魚, 按照朱婉婉的說法, 這種魚清蒸不好吃,紅燒才好吃。

此外, 還有約莫是用醬油雞湯來燒的青菜、用肥肉燒的筍乾海帶豆腐乾……沒錯, 好幾樣菜被放在一起燒了,這菜約莫還沒有撇去浮沫,因而上面飄著一層蛋白凝結物。

其實桌上的菜種類挺多的, 但說實話, 看著就讓人沒胃口。

穆瓊在這一刻甚至有點慶幸——幸好不管是朱婉婉的孃家, 還是以前的穆家,都小有資產,朱婉婉的廚藝也就不錯,不像馮小丫一樣,根本不知道要怎麼燒菜。

當然了, 對馮小丫周老三他們來說,不管賣相再差,只要是肉,那都是好吃的。

穆瓊帶來的菜不多,也就是一碗紅燒肉,一碗筍乾燒鹹鴨,還有一條糖醋魚和一碗紅燒素雞。

紅燒肉是放了糖煮的五花肉,雖然冷了,但一塊塊看著還是油汪汪美味的很,糖醋魚就更不用說了,就連紅燒素雞,朱婉婉也是切片過後先放在油裡炸過,然後才放醬油放糖紅燒的。

穆瓊將菜放好,魏亭就招呼他一起吃,還給他倒了一碗米酒“坐下吃點吧,聊一會兒。”

穆瓊也不好站在旁邊看人家吃,也就坐下了,而他剛坐下,馮小丫就給他遞了一雙筷子,有些尷尬地說道“穆先生,魏校長,我不太會燒菜,我……”

馮小丫挺不好意思的,她一看到穆瓊帶來的菜,就覺得自己燒的菜,實在太不像樣了。

“沒事,我更不會燒菜。”魏亭笑笑。

“那怎麼能一樣呢……你們都是拿筆的人……”馮小丫很愧疚。

穆瓊夾了一塊馮小丫燒的雞肉吃,看向馮小丫“馮姐,你以後做菜,記住一點就好了,像豬肉和雞,直接白水煮熟切開,讓大家沾醬油就好,至於蔬菜,不同的菜分開炒,別混一起。”

穆瓊這兩個建議,並不能讓人做出多麼美味的飯菜來,但至少這麼做,菜的賣相會好很多,也不至於各種菜混在一起,弄雜了味道。

“白水煮?不是紅燒了更好吃嗎?我特地放了醬油。”馮小丫道。

醬油是好東西,她燉好了雞之後,特地往雞湯裡倒了醬油的。

“要紅燒,那麼就把湯汁燒乾。”穆瓊道,他不大會做菜,這些都是平常吃多了總結出來的。

他反正沒見過朱婉婉做紅燒肉會全是醬油湯,基本都會收汁把湯燒乾。

“我一定學著點。”馮小丫點頭,又敬佩地看著穆瓊“穆先生,你們讀書人懂得真多。”

穆瓊還真不覺得自己懂得多,實在是馮小丫知道的太少。

而這也不能怪她,她怕是從來沒有吃過好吃的。

馮小丫三人吃飯的時候,都不動穆瓊帶來的菜,穆瓊和魏亭招呼了幾次,他們才嚐了嚐。

“這魚真好吃。”

“這紅燒肉放了糖……我以前還沒吃過這樣的。”

甚至於,馮小丫還不認識油炸過的素雞。

穆瓊來之前吃過了,基本沒吃什麼,魏亭倒是吃了不少,吃過之後,就對穆瓊道“我們出去走走,我有事跟你商量。”

穆瓊跟著魏亭出去,魏亭先給了他五個銀元“你不用惦記著我,我身邊還有有錢的。”

穆瓊知道這是自己給馮小丫錢的事情被魏亭知道了,他有些無奈“魏校長,我不缺這點錢。”

“我也不缺,我之前汽車來來回回,一天的油錢就多少?”魏亭道“對了,我喊你出來,是有事想問你……你年初四有沒有空?”

“有空,是有什麼事?”穆瓊問。

“霍二少年後要來上海,我打算去他那裡跑跑,看能不能拿到錢,你要不要和我一起去?”魏亭道。

“霍二少?霍英?”穆瓊一驚。

現代的人,對霍英這個人,都是如雷貫耳的。

無他,這位霍二少的一生,頗有些傳奇。

他的父親霍盛平泥腿子出生,日子過不下去的時候,拉了一幫子鄉親做土匪。

結果,做了幾年土匪,趕上清『政府』當時“以匪治匪”的政策,接受招安成了正規軍。

之後,他一路拼殺,手下竟是有了幾萬人馬。

清末國內本就是一團『亂』的,他雖然出生草莽,但頗有些能力,最後竟是越混越好,手底下的兵越來越多。

等一年後,軍閥割據時代來臨,他還成了軍閥其中之一。

當時很多軍閥都想當老大,霍盛平倒是沒有這個心思,只想左右逢源管好自己的一畝三分地,當自己的土皇帝,不過這天下大勢,也不是能順著他的心思來的……後來軍閥一個個被打趴下,他也沒能站到最後,早早地退出了歷史舞臺。

在歷史的洪流中,他其實沒什麼名氣,也就下場還算不錯……眼見大勢已去,他直接帶著老婆孩子逃到了上海當寓公,後來又出了國。

只是剛出國,他就病逝了。

他在歷史上是沒什麼名氣的,穆瓊能知道他,全因為他的第二個兒子霍英。

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