第15章 美食誘惑（1）

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但是菜式口味，也還是不錯的。

皇帝怎麼說我們是在糟蹋？

咕嘟嘟——

鍋里正冒著熱氣，白菜與豬肉的味道相融，其實味道還是不錯。

只是這不是燉，就是煮，要麼就是烤，除此就再也沒有別的花樣。

這便是劉禪一直不滿意的地方。

此前很多次都想來改良這個時代的烹調方法，只是每次後來他都給忘記了。

今兒逮著機會了。

地上還堆著一堆大白菜，案板上放著兩大塊豬肉，是肥瘦相間的五花肉。

“你！”劉禪指著一個廚娘，又指了不遠處的爐灶“去燒點水。”

所有人都是一愣，不知道皇帝這是要作甚，廚娘愣了一下，慌里慌張跑去燒水。

劉禪將兩塊五花肉，切成三指寬的長條，然後扔進鍋裡，讓那廚娘燒火煮著。

而劉禪又去拿了兩棵大白菜，非常嫻熟的將大白菜切成小條，又備了一些姜蔥蒜。

有些遺憾的是。

整個廚房，也沒有看見他最喜歡的調味料——辣椒。

不過回頭一想。

劉禪也就放棄了，辣椒在這個時代還沒有傳進來。

中原人想要吃到辣椒，還得等個幾百年。

配菜配齊之後。

鍋裡的肉已經煮得差不多了，將它們全部撈起來，用涼水浸泡著。

皇帝在廚房忙碌。

這引起了外面兵士們的好奇，他們好像已經顧不得身體的疲憊，不約而同的向廚房靠攏。

百十人將一個小小的露天廚房團團圍住，所有人的眼睛，都盯著皇帝劉禪。

煮熟的五花肉，被他切成了薄薄的片兒，倆位廚娘煮了一輩子飯，也都是滿臉的疑惑。

“燒火！”

準備就緒，劉禪叫灶臺前的廚娘繼續燒火，鐵鍋慢慢燒熱，劉禪伸手感受了一下，有些炙熱感。

一大盆肉片全部倒進了鐵鍋，緊接著鍋鏟翻飛，肉片在鍋裡慢慢捲起，不時還出滋啦滋啦的聲音。

一大盆五花肉，不大會兒就熬出來了不少豬油，劉禪將熬出來的豬油，盛進一個碗裡。

接著就是姜蒜下鍋，快翻炒幾下，再將大白菜倒進鍋裡。

這可讓圍觀計程車卒，倆位做菜能手的廚娘，還有皇后張鴛，一個個都跟看稀奇一般。

菜還能這樣做？

劉禪感受到了他們的驚訝，但他沒有感到絲毫的奇怪。

因為這是漢末三國時期。

炒菜可是幾百年後的宋朝，才會有的烹調手藝。

而現在的人們，他們的烹調方法還停留在——煮、燉、燒、烤。