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“古爭,多謝你了,沒有想到你還有這麼一手,不愧是美食評論家。”

在裡面潘璇興奮對著古爭說道。

“這位就是醫院那個俊才吧,沒有想到你也懂這個。”潘璇母親也是進來,對著古爭讚道。

“對方可是美食家,見識哪裡是我們所能比的,或許自己也是一位頂級大廚呢。”潘璇全完忘記之前說過,古爭一點不會做飯。

“那真是厲害,潘璇你就休息一會吧,反正今天不忙,我出去照看著。”潘璇母親笑呵呵說道,隨後就留他們在裡面。

“你不是今天很忙,看來也不忙啊。”古爭看著有些侷促的潘璇,突然開口笑道。

“我那時候很忙,要準備晚上的飯,要不然的話,晚上就來不及了,所以我讓你晚上過來吃飯,沒有想到你還幫我們解除了一個麻煩。”潘璇低著頭害羞地說道。

她總不會,自己就是性格在大咧,可是肚子在一個對方的家中,心中總是害怕,所以才找個藉口,至於害怕什麼,越想臉色越發得通紅,都蔓延到耳根處了。

古爭呵呵一笑,剛想說什麼,旁邊一個年輕男子走進來,穿得還比較時尚,口中大聲說道。

“給我來兩個冷盤,再來兩個拿手的肉菜,旁邊竟然沒有位置了,早知道就來早一點。”

“好嘞,還需要什麼嗎?”旁邊潘璇媽媽拿出一個小本本開始記下來。

“有沒有地三鮮?就是隔壁那家的特色,不知道你們離這麼近,有沒有學到他們的精華,不過看起來生意那麼差,恐怕也不會好到哪裡去。”男子一邊說著,一邊指著面前的菜,又點了幾個。

“對方那菜特別好吃,今天我帶朋友就是讓他們嚐嚐地道的地三鮮,要不是有事情,非要等著。”

根本不顧這邊的感受,大談旁邊飯食如何好吃。

“就先這些吧,在給拿來兩件罐脾。”男子看了一圈隨後說道。

“稍等,很快就給你上去。”

不管對方什麼態度,反正在這裡消費了,就是自己的客人,而且自己也知道,自己大部分客戶還真旁邊帶來,沒有辦法,對方水平在這裡就是最好,自己這邊應該屬於墊底,總體生意還可以,自己這邊又沒有年輕的服務員,省了不少錢。

“糟糕,媽媽忘記了,那個做地三鮮地廚師走了,我爸爸不會做。”潘璇看到母親樂呵收拾東西,這才反應過來。

“你父親擅長做什麼菜?是不是粵菜多一點。”古爭詢問道。

“你怎麼知道,確實是這樣,二廚是請來的廚師,很厲害,擅長海鮮,還有川菜,其他菜基本的也會做。”潘璇點點頭。

“這樣吧,反正我也沒事,就幫你們吧,讓你看看不會做飯的人,水平如何。”古爭笑呵呵主動請纓。

“你真的會做飯嗎?”潘璇瞪大了眼睛,不敢相信。

廚藝這東西,可不是隻是看就能學會,而且還需要大量的時間練習才會有成果,想要速成天賦凜然也不可能做到,更何況她可是知道古爭以前大部分都是跑東跑西,精力都在尋找和品鑑上,自己都很少做飯,怎麼可能有那麼高的廚藝,所以自己才猜測對方不會做飯。

“自然,要知道我是美食家,雖然比不上真正的大廚,但是也有自信比你擅長粵菜的父親要強。”古爭自信地說道。

不過他也不太理解,為何擅長做粵菜來到這邊開飯店,這裡的口味更偏向北方一點,尤其地三鮮這種非常純粹的地域菜,許多人都可能做出來,但是卻做不好那種特有的口味,那個年輕人的口音似乎也是從那邊來的,愛吃這道菜也非常正常。

“好吧,你試試,如果需要什麼,問我父親就好了,配菜大多又是現成。”想起來古爭之前的神奇表現,潘璇也是對於古爭有著很大的資訊。

匆匆把古爭領到後廚,除了他父親一個人之外,還有兩個配菜,這裡又不是什麼大酒店,不講究什麼白紅案師傅,幾乎全能。

潘璇的父親看起來是一個比較儒雅的男子,看起來更像是一個強壯的老師,聽到潘璇的話之後,也是沒有多說什麼,直接讓開了主廚的位置,開始做一些他可以做的菜。

現在也就他們一桌新客,都是他們所點的東西,至於那些冷盤前面自然會端過去。

潘璇也沒有離開,不嫌棄這裡如火爐一般的熱度,退後一點看著古爭,別說是她,就連潘璇的父親也是注意著這邊,萬一出現什麼問題還可以及時補救。

古爭上來並沒有直接動手,顛了顛鍋,隨後又開始看著有什麼材料,旁邊只有最為基礎的調料,而飯菜用的一些材料,還有一些不太常用也在後面,已經在身後的桌子上,只要轉身就能拿到。

看了一眼四周,熟悉了之後,古爭直接開始了他的藝術表演。

“滋啦”

大油下鍋,待到七成的時候,拿起來旁邊的蔥薑末直接倒入裡面,隨後手掌一晃,讓它們沉沒在油水下面,爆出自己獨特的香味,隨後古爭行雲流水一般,一個個材料不斷落下,手掌更是均勻搖晃著。

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