小小羽提示您:看後求收藏(第二千三百一十七章,餮仙傳人在都市,小小羽,大文學小說網),接著再看更方便。

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

白禮瞪大了眼睛,他之前已經覺得古爭不凡,如今又被古爭直接看穿了心思,這讓他如何能夠不驚。

“俗話說同行是冤家,飄香樓的掌櫃的不喜歡你是有道理的。飄香樓中你想看我廚藝,現在你又追了過來,身上也有屬於經常出入廚房之人所特有的味道,你的心思已經是非常明顯了。”古爭微笑。

“餮兄果然是高人,那在下也就明說了。”

白禮聲音一頓,然後開始了講述。

白禮是土生土長的清風城人,他家世代經商,產業中也有一家叫做‘客滿樓’的酒樓,之前也一直都是清風城中最好的酒樓。

飄香樓十年前才開在清風城中,由於掌櫃的跟城主是親戚的緣故,再加上飄香樓的廚藝也確實比客滿樓更勝一籌,如今的客滿樓已經是食客缺缺了。而古爭之所以引起白禮的注意,那是因為他在飄香樓提到過‘飲食之道’,雖說‘飲食之道’的意思不難理解,可這也是白禮第一次聽人這麼形容廚藝,頓時便有一種古爭不同尋常、極為專業的感覺,這才有了想要看看古爭廚藝,想要讓古爭去客滿樓做總廚的心思。

“只要餮兄願意來我客滿樓做總廚,工錢方面好說。”白禮討好道。

“都不看我廚藝真的行不行,就說工錢好說,你這是準備給我開多少工錢呢?”古爭問。

“客滿樓之前的總廚,每月工錢七十兩銀子,餮兄如果要來,我給餮兄開一百兩怎樣?至於說廚藝,就算不用試,我也相信餮兄的廚藝沒的說!”白禮拍著胸脯道。

“你怎麼就這麼自信呢?”

白禮的樣子讓古爭忍不住笑了起來。

“感覺這東西很重要,我白禮感覺能行的買賣,就很少有賠本的!”白禮自通道。

“行,這件事情我應下了!”古爭笑道。

“工錢沒問題嗎?如果工錢有問題,餮兄可以提出來的。”白禮道。

“沒問題,我做這個本就不是為了錢。”

古爭聲音一頓,隨即又道:“雖說你相信我的廚藝,但試吃是必須要有的步驟,另外我還有兩個條件!”

“餮兄請講!”白禮急忙道。

“第一,將客滿樓改名叫‘極香小築’,第二,有關菜品價格方面的一些事情,我需要參與定製。”

極香小築這個名字,那是古爭在飲食之道上還未出師的時候,接受廚藝考驗任務時,所開仙廚店所用的名字。既然如今要讓飲食之道提升,又要重操舊業的進入廚房,那麼這個名字對他來說也算是別有意義了。至於說參與到菜品價格的定製,這也是古爭的一些傲氣,想要吃到他做的菜,價格太低肯定不行。

“沒問題!”

對古爭的提議,白禮毫不猶豫的答應。

客滿樓距離飄香樓並不算太遠,兩座酒樓都是在清風城中最繁華的地段。不過,相對飄香樓的客滿為患,客滿樓中的食客則是顯得少了很多。

白禮帶著古爭進入廚房的時候,總廚跟廚師正在閒聊,讓古爭略微有些意外的是,客滿樓的總廚竟然是個廚娘。

廚娘名叫黃英,算是白禮的表姨媽,年紀有個四十多歲,長得雖說徐娘半老,可當聽白禮說古爭是客滿樓新任總廚的時候,她的一張臉也就拉了下來。

“行啊,反正是要試吃,我倒要看看你這小子有什麼本事!”

黃英以挑釁的眼光望著古爭,幾個廚師自然也是站在黃英這邊,目光也都不是很善良。

“姨娘!”

白禮板著臉喊了一聲,黃英的神色才算是有些收斂。

“愣著幹嗎?幫總廚打下手啊!”

古爭已經在尋找食材,幾個傻站著的廚師也遭到了白禮的訓斥。

“沒事,今天要做的試吃,他們還幫不上什麼忙,我自己來就好!”

古爭要做的試吃,就是他在飄香樓點的四菜一湯,而這四菜一湯所需的食材,客滿樓的廚房裡面也都有,只是在存放這一塊達不到古爭的要求,所以他要親手處理一下。

“以後肉食不要跟蔬菜之類的這些東西放在一起。”古爭道。

“放在一起又沒什麼,反正烹飪的時候還要衝洗淘洗。”一個叫李彤廚師不以為意道。

“食材有品級一說,它的品級一共分為:有毒、垃圾、低等、次等、普通、中等、優良、高等。”

古爭沒說仙品和天材地寶,這兩種品級的食材,凡間的廚師也不太有可能接觸的到。

“就比如這些豬排骨,它本身的食材品級是次等,可由於你們將它放在了還未經處理過的山珍裡面,它的肉質已經受到了汙染,因此將為低等品質的食材。”

古爭將沾染了一些塵土的豬排骨丟入放在清水的盆中,而盆中濺起的水花也讓聽得有些發懵的廚師們清醒了過來,在此之前他們還從未聽過食材有這樣的等級劃分。

“說得煞有其事,不就是髒了一些嗎?洗洗也就乾淨了!”李彤撇嘴道。

“對啊!我還就不相信,一塊沒跟山珍一塊放的豬排骨,對比跟山珍放在一起的豬排骨,烹飪出的味道能有什麼區別!”黃英笑道。

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

都市小說相關閱讀More+

愛因斯坦的預言

羅伯特·馬斯洛

穿越明末,我是超級時空交易商

小惡魔布魯biu

玩命大玩家

寒緒

美德的動搖

三島由紀夫

秦時明月之諸子百家

溫世仁

重生九零:不做老實人

皮皮的小豬