第二百五十一章 天山雪蓮

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“獎勵，廚藝，清蒸魚！”

之前的白衣男子再次出現，這次獎勵給古爭的是廚藝，清蒸魚的廚藝，古爭之前已經學會了好幾種廚藝，也有自創的廚藝，不過大都是和雞有關，煎蛋，雞血湯，雞絲湯麵，都和雞有很大的關係。

就是他自創的蛋炒飯，裡面也有雞蛋。

這一次，他終於學會了一個和雞肉無關的廚藝，清蒸魚。

清蒸魚，看似簡單，做起來一樣很是複雜，很快清蒸魚的廚藝就印在了古爭的腦海裡，彷彿他早就學會了一般。

洪荒空間有魚塘，古爭有普通級別的魚，可惜還沒有成熟，不能現在就做一道清蒸魚來嚐嚐。

這次沒有獎勵仙技和仙術，不過這些獎勵已經讓古爭很是滿意，這次考驗沒有懲罰，收穫又這麼大，古爭現在反而有些期待，以後多一些這樣的考驗，他就可以收穫更多的東西和廚藝。

古爭回來的第二天，王氏燒雞和邵家桶子雞就被送了過來。

是嚮明的兒子向凱親自送來，他以後每天負責給古爭這邊送貨，這次一共送來了四十隻燒雞和四十隻桶子雞，如今盧採雞的產量大部分都到了古爭這裡。

桶子雞本身就是涼的，燒雞則用溫溫的滷湯蓋著，到了古爭的店裡還是熱的，剛出鍋的熱燒雞，才是最好吃。

“店裡又上新了，你們快看！”

“我靠，這麼貴！”

“這裡的雞都是金子做的嗎，怎麼一件比一件貴！”

“貴點倒沒什麼，只要味道好就行，其他地方東西是便宜，但味道真心比不過這裡！”

店長把上來的新食物種類和價格掛出來後，店裡正在吃飯的人都在那議論了起來，這次掛上來的新食物一共有兩種，都是整體只出售。

王氏燒雞，一百八十八一斤，邵家桶子雞，一百九十八一斤，古爭沒有改名，直接用了他們的名字，表示尊重，這點讓他們很是感激。

不是一隻，是一斤，接近兩百塊一斤，這價格確實不低。

燒雞不單賣，桶子雞可以賣半隻，燒雞非常的爛，輕輕一撕肉就分開了，沒辦法分開來賣，桶子雞硬一點，能切成兩半來賣，反正都是按斤出售，想怎麼買都行。

只是這價格，讓很多人搖頭。

別說他們，就是店長聽到古爭讓他寫的價格後，也都愣了下，他本以為八十八的雞血湯和五十八的拌麵已經很貴了，可沒想到一山還比一山高，這兩種雞肉的價格更貴。

不過店長知道的事情，要比普通食客多，這兩種雞肉的價格之所以這麼高，是因為進貨的成本就很高。

燒雞進貨價是八十一隻，本來嚮明想降點價格給古爭，畢竟是批發不能和零售同等待遇，但古爭沒同意，與何老闆聊過之後，古爭才知道，其實嚮明的燒雞利潤很薄，每斤燒雞的成本都接近七十五元，賣八十，真的不怎麼賺錢。

一隻幾百元的雞，才賺二十塊錢，一天賣十隻，也不過兩百塊。

難怪他們的店那麼破，開的車也那麼差勁，比不過何老闆還有邵師傅，這種情況下古爭根本不可能讓他降價，降個兩三塊，對古爭來說沒有任何意義，但對嚮明來說，利潤就等於一下子掉了一半。

古爭不會自己吃肉，讓別人連湯都喝不上，乾脆就按照市場價來，只要以後能保證他的供貨量就行。

進價八十一斤，還要算上運輸費，每天高鐵來回運輸，加上只有四十隻燒雞，運輸成本並不低，還好有四十隻桶子雞分擔了運輸費，不然運輸費還會更高。

即使如此，真正運到店裡每斤也要加上二十塊錢，相當於他們的成本就是一百元一斤。

一百一斤的成本價，店鋪和員工成本都沒計算，計算上這些，賣一百八十八確實不算高，畢竟開店是做生意，也需要利潤。

至於桶子雞，是因為桶子雞用了更好的原料，原料上的成本超過燒雞，所以價格就高一些。

桶子雞邵師傅賣九十一斤，利潤比嚮明高一點，可也沒到十塊錢，大概八元左右，也正因為如此他根本不願意多做這類桶子雞，除了高段顧客定做，根本不在店裡銷售。

一斤八塊的利潤，和普通的桶子雞差不多，可成本卻高出了好幾倍，換成任何人，都會選擇成本更低的貨源，嚮明例外，他是答應了自己的師傅，遵守著承諾。

兩種新食物擺出來後，一些好奇的人去買點嚐了嚐。

燒雞和桶子雞採用的都是盧採雞，全是大個，基本都是幾人一起買一隻，吃過的人全都豎起了大拇指，這燒雞的味道果然沒讓他們失望，很不一般，特別是喝著雞血湯，吃著燒雞，別提有多舒坦。

既然味道好，那價格貴點他們也能接受，當天的四十隻燒雞和四十隻桶子雞，半天就賣完了。

向凱今天在古爭的店裡半天才回去，古爭的店可是讓他大開眼界，他從沒想過，還有人這樣做生意，賣這麼貴，卻生意那麼的火爆。

雞血湯，八十八一碗，居然每天賣斷貨，古爭做的雞血湯，八百八十八一碗，很多人搶著要，更多的人是抱怨古爭最近都沒做雞血湯了，讓他們喝不到。

這些人，好像錢根本不重要似的，壓根不在意錢。

這次出來，也讓他暗下決心，以後絕對不留在小鄉鎮了，一定要走出來，大城市的生活才是他嚮往的，他以後要留在申城，留在這個大城市。

他的父親已經答應傳他燒雞配方和技術，還說等他學成之後，可以到古爭這來做，也只能來這裡做，必須用盧採雞來做王氏燒雞，如果換成別的食材，他就不認這個兒子了。

兩種雞，每天八十隻，接下來每天都賣斷貨，很多人都要求店裡增加貨源，可惜養殖場那邊只有這些貨源可以提供，多了就不行了。

不過這一切五個月後就會改善，何老闆最近是忙的腳不沾地，一直在擴建廠子，增加養殖規模。

古爭給他的六百萬，可以讓他放開手腳，大幹一場。

這個時候，上平泡饃店的事也徹底爆發了，引發了一場民眾對食品安全的討論，不僅僅是上平和蘇城，申城這邊很多餐飲店也被暗訪抽查，然後公佈他們的食品安全情況。

很多電食品安全不達標，都被曝光了，還有些店使用地溝油，被罰的很慘，另外一些嚴重的比如做毒饅頭的都被抓了，這些人還要被判刑，短時間內根本出不來。

另外也有很多店食品安全完全達標，可以放心使用。

除此之外，還有少數店的食品不僅吃了無害，對健康還有利，大都是一些比較大注重養生的店鋪，這裡面就有古記雞血湯。

古爭的店也被抽查了，他們的鑑定報告讓食品安全域性的人都有些不敢相信。

他們所有的東西，包括燒雞和桶子雞，都沒有任何危害，都是安全食品，這也就罷了，可是他們的雞血湯，竟然蘊含有八十多鍾對人體有利的物質，常喝他們的雞血湯，只有好處，沒有任何壞處。