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時間正好是一週之後，那個穿著喪服的女人，再次來到了“茗荷”。時間是剛過凌晨一點。這天晚上的客人很少。店內深處的座位坐了一個男客，不知在與千都子聊些什麼。

女人悄無聲息地走了進來。不，開門時應該會發出聲音，只是慎介當時沒有聽見。那時他正好面對酒櫃。儘管如此，那女人卻讓他完全感覺不到氣息，只能說是不可思議。姑且不論他沒聽到聲音，平時門的開合與客人進來的身影，理應都會映照在瓶子或酒櫃玻璃上，可是慎介剛才卻渾然不覺。

所以當慎介回頭看見女人靜靜佇立在吧檯對面時，不由得驚叫出聲，同時心跳也開始劇烈起伏。

女人挺直了背脊站著，目不轉睛地凝視慎介的眼睛。她的姿態彷彿像是對他宣佈事情的使者。實際上，剎那間慎介也陷入輕微的幻覺之中，等待著女人主動向他攀談。這中間大概只有幾秒鐘，他卻覺得時間過得很漫長。

沉默持續了數秒。慎介終於想起自己必須開口說話。

“歡迎光臨！”他的聲音粗嘎得像感冒了一樣。

女人目光向下，在同一個高腳椅上坐下。

“給我跟上次一樣的酒。”嗓音同樣讓人聯想到橫笛。

“是軒尼詩吧？”

對慎介的問題女人微微點頭。

慎介背對那個女人，把手伸向瓶子。一邊將酒注入酒杯，一邊來回思考著女人剛說的話。女人說跟上次一樣。換句話說，她應該記得自己在一星期前來過這家店，也認得眼前的調酒師。

對於從事服務業的人來說，記得顧客的長相與名字是天經地義的事。即便是成美，也絕對不會忘記客人的面孔與名字。萬一忘記名字，非到萬不得已也儘可能不問對方，可以私底下去問其他人，或者在和客人聊天過程中拼命回想。如果怎麼也想不起來，還可以使出最後的殺手鐧，對客人說：“對了，之前您沒留張名片給我呢。”要是讓客人認為自己被遺忘了，那麼今後就絕不會再上門光顧。

然而慎介卻難以想象，這位只來過店裡一次的客人，居然會記得自己。

慎介心想對方或許在試探他。但是試探一個素不相識的酒保又有什麼意義嗎？他對此感到匪夷所思。

慎介把白蘭地酒杯放在女人面前。女人道了一聲謝。聲音雖然微弱，卻聽得很清楚。女人還對他露出妖豔的微笑，他也揚起嘴角回以微笑。

慎介猛地看向旁邊，發現千都子正觀察他們的舉動。正確來說，她是一直盯著女客看，雖然偶爾也會與正在聊天的客人附和幾句，但她的注意力顯然集中在別的地方。千都子面向慎介對他使了眼色，要他查探出那女人的身份。

慎介知道千都子心裡的想法。她擔心那女人是商場上的競爭對手，所以戒心才會那麼重。打算開始新店的業者，會進入長期在當地營業的店內偵查，這種事情在每個業界屢見不鮮。

慎介拿出盛放巧克力的小碟子，重新觀察女人的樣子。她今天沒有穿著喪服，而是一件和上次長度相同的長洋裝，顏色不是黑色而是深紫色。除此之外，今晚她沒戴手套。

慎介還注意到女人另一個不同於上次的地方。那就是頭髮的長度。女人上次的頭髮短到完全露出耳朵，今晚卻只看得到半邊耳朵。僅僅過了一星期，頭髮不可能長得那麼快，大抵是稍微改變了髮型吧。這個髮型也使她的表情比上週多了幾分柔和。

要探出她究竟是何方人物，最直截了當的方法就是和她聊天。可是慎介卻想不到該怎麼開口。他覺得不管自己說出什麼，女人都會淡淡地應付過去。露出神秘的笑容，說幾句必須且簡短的話以後，就切斷所有對話。她全身散發出的氛圍讓慎介如此猜想。

慎介並不拙於應對客人，反而算得上相當擅長，從他在“Sirius”時就是如此。然而他卻遍尋不著進攻這個女人的方法。這個女人和之前他所遇上的每個女人型別截然不同。

他始終沒有開口搭話，就這樣過了二十分鐘。於是，她和上週相同，花了一樣的時間喝光一杯白蘭地。女人用手掌環繞空的白蘭地杯，以意味深長的目光看著慎介。

“同樣的嗎？”他問。已經把手伸向軒尼詩的瓶子。

女人沒有點頭。她在掌中把玩著酒杯問。“該喝點什麼別的呢？”

慎介心頭一驚。他沒料想到女人會問這個問題。

“您喜歡什麼樣的型別呢？”他假裝平穩地問。

女人一手托腮一手拿著白蘭地杯。

“我不太清楚酒的名稱。你可以隨便調點什麼嗎？”

慎介立即就聽懂她說的是雞尾酒，心裡感到非常緊張，因為他覺得那女人會對他調出來的酒打分數。她說自己不清楚雞尾酒的名稱，應該不是真的才對。

“那就調略含甜味的吧。”

“這樣子啊，應該不錯吧。”

“基酒用白蘭地可以嗎？”

“全都交你決定。”

慎介略作思考後，開啟冰箱，看到愛爾蘭奶油威士忌。

位於銀座的“Sirius”，是一家以雞尾酒為招牌的酒吧。老闆江島光一本身原來就是個著名的調酒師，他只把調酒的工作交給真正信賴的人，而慎介便是獲得他信賴的其中一人。

然而自從他來到“茗荷”這一年多里，卻大大減少了調製正規雞尾酒的次數，甚至可以說根本沒有機會。頂多偶爾受到來打工的女孩子們央求，他才會調製出近似雞尾酒的飲料。大部分的客人都將這裡定位為向帶來的酒店小姐求歡之處。

因此慎介能夠調製的雞尾酒種類有限。畢竟沒有多餘的空間可以放置常備材料。

即使如此，目前還有棕可可香甜酒和鮮奶油，可以跟白蘭地調在一起。慎介為了不讓手感變遲鈍，他時時都有練習，但仍知自己搖搖酒器的手部動作不夠流暢。

慎介把搖酒器中的雞尾酒倒進入雞尾酒杯，灑上肉豆蔻粉之後，他才發覺女人始終盯著自己的手看。但那種眼神卻不是在欣賞調酒師的手部動作，而是冰冷得像是一個正在觀察細菌的學者。

“請用。”慎介將雞尾酒杯端放在女人面前。

女人沒有立即將手伸向酒杯，而是往下凝視了好一陣子。慎介盤算著如果女人還要觀察一段時間，就要對她說“雞尾酒要早點品嚐比較好喝。”因為雞尾酒會隨著溫度變質。

不久之後，她便拿起雞尾酒杯，舉到與眼同高的位置，彷彿在確認酒的黏性似的，略微搖晃之後開始啜飲。

雞尾酒杯貼在女人溼潤而帶有光澤的唇瓣上。淡茶色的粘稠酒液，流入了女人喉嚨裡。她輕輕地閉上雙眼，店內微弱的光線在她臉龐形成陰影。這幅景象只能用淫靡兩字形容。慎介的腦海裡描繪出液體順著她的舌，流進喉嚨深處的情況。這種想象激起了慎介的性慾，他感到自己勃起了。當女人喝下液體時，纖細的喉嚨微微起伏，讓他的心臟頓時加快起來。

女人深深地吐了一口氣。如果用手觸碰，或許可以感受得到溫度。她睜開了雙眼，目光有點渙散。

然後，女人的眼神緩緩聚焦，視線回到慎介身上。

“您覺得如何呢？”慎介問。

“好喝。這杯酒的名稱是？”

“叫亞歷山大。”慎介回答。“是很有名的雞尾酒。”

“亞歷山大？那個統治希臘的皇帝嗎？”