第42章 又來挖牆腳

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因為張曼欣關於葡萄酒沉澱物的解釋，那麼詳盡到位、繪聲繪色，客人們也都疑雲漸消，心理上也偏向張曼欣了。相反，看褚元和崔凱時，卻覺得這兩人可疑了。

有的客人低聲說“我還以為這兩人很懂葡萄酒呢，原來只不過是裝的。”

“你說，這兩個人是不是來吃霸王餐的？”

“是有這種人的。不過，今天他們的計劃黃了。”

褚元的臉上一陣陣青，但是，他不甘心就這麼灰溜溜的走人，更不想為這頓飯買單。

他的目光落到扎壺時，又一個損人的念頭冒了出來，就靠在椅背裡，雙手交叉胸前說

“就算你這瓶酒，不是假酒，但是我們扎壺裡現在這麼多酒渣，你讓我們怎麼喝？難道讓我們把這些酒渣都喝下去，要不你來喝了酒渣？”

酒渣雖說無害，但也是不能喝下去的。

但在這一點上，張曼欣卻沒有什麼經驗。

剛才那些關於酒石酸的道理，她都是從姜楓那現成拿來的。可是，關於酒酸石到底如何處理，她卻一點概念都沒有。所以，一下子就被問住了。

褚元瞧張曼欣回答不上來，就進一步刁難地道“這酒渣，你都不知道怎麼處理，你叫我們顧客怎麼喝？難道你們就沒有一個侍酒師，可以給個建議嗎？”

褚元以前來過，知道這家餐廳沒有葡萄酒侍酒師，故意這麼說。

崔凱也抓住了機會，附和起來“你們店裡連個合格的侍酒師都沒有，乾脆就別賣葡萄酒了！現在，讓我們怎麼辦？”

張曼欣一時也答不上來了。

“在下，就是餐廳新任侍酒師。”一個淡淡的聲音，在張曼欣的身後響了起來。

褚元和崔凱一怔，瞧見一個年輕帥哥出現在了桌旁。這人帥得有點過分，讓褚元、崔凱這兩個存在感本來就很低的中年油膩大叔，連最後一點存在感都沒了。

只見姜楓拿起了他們面前的酒瓶，用白皙的手指點著瓶口說

“兩位，葡萄酒除去渣，很簡單。其實，葡萄酒的生產商已經考慮到了這一點。

特別是波爾多地區的紅酒，都是採用方肩的酒瓶，因為他們知道自己的紅酒，單寧比較重、需要長期陳年，出現酒渣是再正常不過的事情。所以，他們在酒瓶上使用方肩，就是為了在倒酒的時候，能將部分酒渣鎖在酒瓶的肩角處。

但是很可惜，剛才兩位沒有注意到這一點，將酒倒入扎壺的時候猛了一點，沒有揮瓶肩的鎖定作用，又很快分入了酒杯，酒渣自然也被帶出來。”

還有這樣的講究啊！看客，頓感又漲知識了。

看客們都想，今天這餐飯太值了，又能享受美食，又漲知識。

褚元卻更加感覺沒臉，有些惱羞成怒地說

“扯這些廢話幹什麼？現在關鍵是怎麼喝？酒反正我們已經倒在杯子裡了，酒渣也在杯子裡，現在我們沒法喝。你就給我說，怎麼辦吧？”

褚元就抓住這一點，只要難住了這個小年輕，剎住他的銳氣，佔據主動，下一步就好說了。

“這好辦，稍等。”姜楓卻絲毫沒有為難的樣子，去旁邊拿了一個醒酒器過來，將兩個扎壺中的酒，都倒入了醒酒器裡，就像在給人上課一樣介紹說

“醒酒器呢，有兩個功能

第一呢，當然是醒酒，對一些單寧重的酒，需要醒一醒；

第二呢，就是分離酒渣。我們將葡萄酒從酒瓶中倒入醒酒器，依靠酒瓶的方肩鎖住了第一批酒渣，到了醒酒器，再依靠醒酒器的大肚子，鎖住了第二批酒渣，你能喝到的酒，基本就比較純淨了。”

姜楓將醒酒器中的酒，又倒入了兩人的扎壺裡，那些酒渣就被阻擋在了醒酒器裡，果然酒體就純淨了許多。

姜楓又朝兩位笑笑說“現在，兩位可以享用這支佳得美副牌2oo8了。其他沒什麼事了吧？”

就在這時，遊戲系統忽然響起了“嘭”的一聲粉絲+9……粉絲+2……

姜楓一喜，又開始收割粉絲了！一會兒之後，他現自己的粉絲達到了71個。