第二百五十六章 家養兔子肉有些綿軟

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“嗯，嗯！”鐵翼接著倪不小的話說“聽說，那邊的蚊子有那麼大，叮一下要在好幾天才會好！”鐵翼伸出自己的手掌比劃著。

“那有那麼大的蚊子，最多比你指頭大一點而已！”水靈光鄙視著鐵翼這誇張的手勢。

“嗯，那有沒有東西帶？其實你帶給我們班長，就是帶給所有人了！”倪不小擔心水靈光真的要給在河口的每人準備一份，那就花銷大了。

“我不知道帶什麼啊？讓我想想啊！”水靈光說“嗯，天不早了，走回家先吃飯，吃完飯再說！”

說完，就往家走，倪不小與鐵翼則跟在後面。

來到水靈光家的小院，他們兩位立即開始擺桌子還有碗筷，那熟悉程度就跟自己家一樣，什麼地方有什麼，根本不需要水靈光還有他父親任何指示。

“小鐵，你去把兔肉洗了，然後砍成小塊！”水龍一邊做飯，一邊吩咐鐵翼。

“叔，我去！”倪不小說；

“不，不，讓鐵翼去，鐵翼獵戶出身，刀工比你這放牛娃好！”水龍大師微笑著說，其實他是想看看鐵翼那特殊的刀工。

鐵翼使用刀的方式與普通人不一樣，他說這是他從小爺爺教的，從小到大都不知道他的用刀方法跟別人不一樣，一直到被國民黨抓了去當兵之後。

鐵翼將兔肉剁小塊，辣椒去子切斷，蒜頭切片後拿到水龍旁邊；

水龍看了看鐵翼切好的食材，非常滿意，於是就往鍋中放入比平常炒菜要多很多的油，他專門用了平時捨不得用的花生油。

這不僅僅是因為有這兩位小同志在，更因為這是給女兒出遠門的送行晚餐。

花生油燒熱後，將兔子丁倒入鍋內，用小火煎至金黃後盛出。

鍋中留底油，加入八角和蒜片炒香後，加入兔子丁，辣椒和花椒翻炒均勻

依次加入料酒，生抽，老抽，鹽適量，糖炒至水快要乾的時候，加入青蒜炒勻。

“好了，端出去，隨便去地窖裡打壺酒！”水龍跟鐵翼說；

“要那種酒？”鐵翼問；

“嗯，今天喝葡萄酒吧！讓丫頭也喝一點！”水龍想了想說；

“好！”鐵翼邊答應著，邊端起裝入盤中的辣子兔丁走向小院中那張迎春花樹下的小石桌。

放下辣子兔丁，他從屋內拿了一個酒壺，開啟小院中的地窖們，一下子就跳了下去，根本沒用樓梯。

打滿一壺葡萄酒，他將酒壺放在小院地上，然後猛地向上一串，雙手撐住地窖邊緣，就這樣跳出了地窖。

“看你能的，有梯子不用，要是把地窖壓垮了，今後就沒地方吃飯了！”倪不小一臉鄙視。

“這地窖可是用鐵水管支撐的，哪裡這麼容易壓垮了！”鐵翼老是的反駁著倪不小。

“你這樣每次都這樣，總有一天會垮的！”

就在倪不小與鐵翼鬥嘴的時候，探路隊與炊事班也在大山裡開飯了。

“啊，這辣子兔丁味道真不錯！”範茜茜一邊啃著，一邊說；

“這鮮嫩富有彈性的肉質，主要還是因為這兔子是野生的，不像家養兔子，家養兔子肉有些綿軟！”蕭石逸為範茜茜解釋道；

“看來，以前我吃的兔子肉都是家養的，根本沒這味道！”範茜茜的語氣中，似乎有著一種曾經上當的意味在裡面。

“你以前吃過野生的？”

“好多次啊，說是野生的，現在想想，當初那些味道跟家養的差不多！”

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