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劉崑崙心中一動,問是什麼康,母親稀裡糊塗的,記性也不大好,說什麼康來著,爾康吧?

“媽,你少看點還珠格格。”劉崑崙說,因為四姐沒有手機,雲遊四方走哪兒是哪,想起來就借別人的電話給家裡報個平安,想找她問都不行,只好在家等著見未來的四姐夫。

母親拿起遙控器,默默看起了電視劇,劉崑崙搖搖頭,出門去麵館 幫忙,他每天的閒暇時間很多,除了處理必要的事情外,都待在麵館裡幫忙。

這些年來,春韭並不是一個人在幹,當然她是主力,店裡會常備一個學徒工,有時候是十七八歲的鄉下女孩子,有時候是四五十歲的下崗婦女,在店裡打下手幫忙學技術,學完了就出去開店單幹,學徒工不固定,之前的女孩子就回老家結婚去了,現在充當學徒的是劉崑崙。

劉崑崙趕回麵館,正巧這會兒沒有客人,春韭坐在門口和隔壁遲大姐聊天,他衝兩人點點頭,進屋繫上圍裙,拿起菜刀切起了蔥花蒜末。

遲大姐擠眉弄眼,衝屋裡努努嘴:“小苗,你這個外甥長這麼帥,就跟你幹這個?”

春韭樂呵呵答道:“不幹這個,還能幹啥。”

遲大姐說:“就沒有個一技之長麼?實在啥也不會可以當明星啊,走流量那種。”

春韭說:“我們家孩子不幹這個。”

遲大姐又說:“要不我給孩子介紹個物件吧,我那口子單位副所長的閨女,事業單位,沒別的要求,就想找個帥點的,人家要是能看上他,老丈人給包工作,帶社保的那種。”

春韭笑了:“別。我外甥眼高,看不上凡人。”

遲大姐不死心,說別介啊,哪天讓倆孩子見個面,看看感覺。

正好有倆結伴而來的女生走進麵館,春韭把手裡的瓜子殼往垃圾桶一扔,拍拍巴掌說來生意了,不聊了。

倆女生是拿著平板電腦一路導航過來的,在麵館門口還特意懟了一下牌匾上的字,確認是崑崙麵館才進來,劉崑崙停下手頭的活兒,拿起乾淨的抹布上前擦了擦其實並不髒的桌子,微笑著問兩位小姐姐要點什麼。

兩個女生對視了一眼,有點傻眼,這是什麼情況,美食指南上說這是一家藏在菜市場附近的蒼蠅館子,開了有二十多年了,面積很小,老闆娘是個帶倆孩子的單身母親,手腳麻利,做的米線非常美味,但是不要對環境有太多要求,畢竟是蒼蠅小館嘛,可是她倆看到的和指南上不大一樣。

首先肯定沒找錯地方,就是崑崙麵館,這牌子和照片上完全一致,店面外部環境也一樣,門口一棵白楊樹下可以乘涼,但是進門之後就不同了,第一印象就是太乾淨了,乾淨到什麼程度呢,堪比小姐姐們在日本自助遊時見到的麵館,目光所及之處,沒有汙垢水漬的存在,桌椅舊歸舊,但是整潔無比,最不起眼的牆角旮旯裡也乾乾淨淨,沒有蜘蛛網,沒有陳年老灰,小哥手裡的抹布比大酒店的白毛巾還雪白。

她們當然不會知道,這都是面前這位笑起來一口白牙的帥哥哥的功勞,劉崑崙秉承了樹人的生活習性,他晚上是不需要睡覺的,也沒別的事幹,就打掃店鋪, 把春韭積攢的麵粉口袋全扔了,汙漬斑斑的廢舊油漆桶改的垃圾桶也扔了,每一個角落都打掃到,做到全無死角,而且每天都擦,不厭其煩,走進小小的麵館都覺得閃閃發光。

倆女生點了兩小份米線,這時候春韭進來了,劉崑崙輕聲說我應付得來,你出去休息吧,春韭便又出去和遲大姐聊天了。

劉崑崙開始製作米線,雖然叫做麵館,但米線才是鎮店之寶,這還是當年從大市場東門高姐米線學來的手藝,歷經多年改進配方,口味更佳,倆女生偷偷開啟手機,拍攝帥哥哥燙米線的動作,乾淨利落到酷帥,尤其是最後一個揚起湯舀澆上牛骨頭湯的動作,從低到高,清亮的骨頭湯如同一道銀色的瀑布般,帥的爆。

至於米線的味道,和指南上說的一樣,醇厚美味,美的讓人恨不得把湯都喝到最後一滴,其中一個女生開始搭訕:“小哥哥,這是你家的店麼?”

又在切蔥花的劉崑崙抬起頭:“是啊。”

“怎麼沒看到倆個雙胞胎在寫作業?”

“他們在家寫作業了。”

“那你是誰?”

“我是幫工。”

“那幫工小哥哥你忙完了能陪我們坐一會麼?”

劉崑崙正好切完了蔥花,還真就過來陪倆女生坐著,問她們怎麼知道這裡會有倆雙胞胎做作業。

一個女生說:“我們是按圖索驥找來的,這本十年前出版的近江美食指南上說的,崑崙麵館的米線是近江最好吃的,沒有之一。”

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