第268章 膩了

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統統都吹散。

……”

伴著馮時夏輕快的哼唱，倆人踩著不知從哪飄散過來的花葉一路往回走。

回去理好要清要曬的，開始每天必做的廣播體操鍛鍊。

馮時夏這回已經不那麼擔心小傢伙記錯關鍵動作了，畢竟上次又練了幾遍，便跟他平行在一線，為了方便觀察他的動作是不是標準。

小孩的記憶力還是可以的，現在已經能獨立完成七成以上的動作了，雖然小胳膊小腿，但是也比劃得像模像樣的。

早飯該吃什麼，馮時夏有點愁了，以前自己的早餐，包子饅頭、各種養生粥、豆漿油條、米粉面條、麵包煎餅等等，自己做或者出去賣甚至叫外賣，想吃點什麼都隨意，品類豐富得很。

而如今什麼都得自己動手了，經濟受限、食材受限、工具受限以及手藝趕不上，很多東西都只能在夢裡想想了。

每天來來回回都是稀粥配醬菜，或者烤紅薯、煮紅薯，稍微好點的時候攤個雞蛋餅、下個麵條，但真的也有點膩了。

想必小傢伙連續幾天喝芝麻糊也有點膩了吧。

於元若知道他的夏夏這會兒的想法，肯定會嗤之以鼻的。每天都有白米粥、白麵條、甜甜的糊糊或者還有雞蛋，這是多麼好的日子啊！吃得這麼好，怎麼會膩呢，永遠都不會膩的！

可馮時夏雖然現在無力憑空變出一些不現實的食物來，但總是要稍微擴一擴選單的。

想來，豆漿的話，如果有石磨就能完成，有錢就能實現了；麵包的話，需要烤箱，雖然這邊沒有電，但還是可以用火爐的方法烤制，也不是完全實現不了；米粉的話，最起碼得有漏勺模具，自己做確實步驟繁雜；而目前最可能實現的，應該還是包子饅頭和煎餅等。

這邊有沒有酵母粉賣她也不知道，但既然市面上有包子賣，至少有能面的東西，只是現如今她溝通不方便，沒法找到渠道購買。

那就還得想別的辦法面。

以前倒是在網上看過，還有能不用酵母粉、小蘇打或者泡打粉做饅頭的方法，好像叫做老面饅頭。

當時也只是粗粗看了一眼，大概的印象是揉一塊麵團放一邊酵成面引子，然後利用這塊面引子裡的酵母新的麵糰，然後加一些鹼中和掉裡邊的酸味便可以了。

好些人都說真正的老面饅頭做出來比外邊的酵母粉饅頭出來的要香，不知是真是假。

但今兒她就打算親自試它一試。

鹼面這邊也沒有，但聽說鹼水也是可以的，反正她記得以前老家那邊街頭大早上總也有賣鹼水粽子的，那東西弄上去整個粽子都棕黃棕黃的。

不過那味道確實也不錯。

而這個鹼水的話，最傳統的就是草木灰水了，小時候只當懵懂，大人做的東西，只顧吃就行了。等到後來上學了，才知道其中的些許道理，但是，她曾經也感嘆過草木灰這個看起來特別髒的東西，怎麼能加入食物中呢？

可偏偏它能用來做鹼水粽，做灰水饃饃，還有清明祭奠時總會分到的一種糯米粑。

看起來特別不可思議的事情，卻是人們一代代傳下來的古老方法。

不過，如果用科學來解釋，確實沒有什麼髒的。畢竟是純天然的植物燃燒的產物，加水濾掉雜質澄清後基本也就是單純的含有化學元素的溶液。而它和純化學溶液的區別只在於後者提純得更精而已吧。

反正是可以入口的東西，她今天就想試試它到底在饅頭上管用不管用。

畢竟她小時做饅頭已經有精純的鹼面來中和了，不知道那會是不是老面饅頭，但是味道也不能說很好，有些做得一般的攤主，那饅頭吃著還是有點澀口或微酸的。

所以她沒有真實見過將灰水做的鹼水用在饅頭上的，心裡也挺忐忑。倒不是怕吃壞人，只是擔心糟蹋了自己和小傢伙好不容易掙回來的這點糧食。

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