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大毛整個人都不好了,伸手一把抓住試圖往瓷盆裡伸的貴寶的手指,搖搖頭“還沒好,不能吃。”

“能吃了夏夏會告訴我們的,你這個傻子,這裡頭還是草啊。”小豆子十分鄙視地看著好像要流口水的人,把他往後拖了一把。

今日已經第二次被說“傻子”的貴寶嘟著嘴可不樂意了,以前明明都是大家叫阿元的,怎麼現在變成他了?

馮時夏看著這陣仗,只好招招手,把小傢伙拉到屋裡,跟人說道“你跟肚仔、耳貓還有給包他們先去玩吧,想出去玩也可以,不過不要玩到天黑,玩一會兒回來,好吃的就能吃了。”

“還有,回來的時候,給夏夏帶個這樣大的石頭。”她指著屋簷邊的碎石塊道。

小孩兒一直跟她在一起,片刻不離的沒個歇停的,更別說這樣肆意瘋耍了。難得有機會幾個孩子都能聚在一起,剛剛看他回來的時候小臉滿溢的高興,連平時十分注意的衛生都沒顧及上了,就知道他心裡其實也是很享受跟這幾個孩子玩的。

也是,都還是幾歲的孩子,哪能真不愛玩呢?

這些話她都是用普通話小聲跟小傢伙說的,她覺得這孩子估計能聽懂。因為平時就他們仨的時候,她不自覺唸叨普通話的時候還挺多。

像“天黑”、“玩”、“好吃的”、“出去”、“不要”、“我”、“你”什麼的還有日常物品這些她都不止一次說過。

小傢伙理解她的表達的能力比她強。

果然,小孩點點頭就應聲招呼人出門了,臨走也沒忘帶上他的小揹簍。

要是按於元的本心,他其實也不是很想出去的,雖然他喜歡跟二毛他們玩,他更喜歡和夏夏呆在一起。

可是夏夏想讓他出去玩,那他就肯定要聽話的。而且,他知道是因為貴寶太饞了,弄得大毛哥都快做不好吃的了。

馮時夏有心讓大男孩一塊出去,當然最主要還是可以讓他看著幾個小的,免得他們在山裡竄生什麼意外。

雖然孩子們已經上山過很多次,甚至可能在她來到這裡之前就已經去過無數次了,而她也每回在山裡走動時都細細教了讓他們注意蟲蛇和謹慎慢行,但還是忍不住擔心,畢竟那幾個中最大的也就小學一年級而已。

奈何大男孩和老人都沒有這種心思,絲毫不為所動,十分理所當然的樣子。

她也不好強人所難。

水牛花其實已經舂得看不出草葉的形狀了,但要口感好,肯定是越細膩成汁越好。

她開始切蘿蔔,好幾十斤的蘿蔔,畢竟酸蘿蔔吃不了多少,所以只留了六根,直接切成四瓣就放到一邊晾水分了,順便洗了一塊姜和兩顆幹辣椒。

因為她也不著急吃,打算乾脆醃久一點,也能保證脫離硝酸鹽最高的那個階段,為了避免長時間泡製變軟爛和過鹹,直接就大塊進壇。

剩下的一堆切條,曬蘿蔔乾。別看剩的多,可其實三四斤鮮蘿蔔才能曬出一斤來,這還不是真正很乾的那種,她是想保留些爽脆點的口感,只要半乾的程度。

去皮是她的第一步,可是這裡沒有削皮器,外加老人目光灼灼地盯著她削到地上的一層厚皮,她敢保證,自己聽到了輕微的嘆氣聲。

那,還是算了吧,反正這蘿蔔不算老,醃過泡過的重口味,皮留下也不影響什麼,關鍵她自己也感覺浪費太多肉以及給幾十個蘿蔔去皮工作量太大。

老人在一旁默默看了會,直接就過來搶了她的刀,馮時夏都驚了,十分忐忑自己是不是又做錯啥了。

然則,最後現,老人單純就是想替她幹活,切了一個還拿著跟自己之前切的比了比長短,不得不說,呵,在她看來,幾乎沒有差別,她自己都是大概切的,老人整出來的幾乎條條都差不多。

這下輪到她嘆氣了。

工作都被人搶了,她從裡頭翻出小傢伙家裡的最大一個菜壇,沒有用過的,上回她給洗過,自己的那些個正泡著水,泡酸蘿蔔只能用這個了。

其實如果有老壇水或者泡椒,泡的時間會縮短而且味道一般會更好,但這不是沒有嘛,還得從零起步。

搬罈子的時候,忽然想起自己還醃過一罈酸筍,已經差不多半個月了,她都忘記給換壇沿水了。她找到那個做了標記的罈子,也沒開啟看,如果壞了,開不開都壞了,如果沒壞,開壇反正只會增加壞的風險。

便用抹布吸淨剩餘水分,還潔癖地給擦乾淨了才給重新換上沿水。

蘿蔔還要晾一會,她剝了幾頭蒜,颳了幾塊姜,準備到時候調製辣白菜醃料用,今天看樣子應該來不及了,乾脆多晾一天水分明天再處理也沒事,反正明日那些罈子才能晾好。

她做完這個,老人的幾十個蘿蔔條也切好了,她邊感嘆著這種人般的工作效率,邊倆人把它們抬到院裡晾起來,好在自己的晾衣架還能派上用場,不然這會兒連凳子都不夠。

嗯,還是有必要弄一個大的竹架專門放簸箕晾曬東西,那個三角架不是很實用。

水牛花這時已經舂得相當細膩了,連續舂了好幾十分鐘,馮時夏對大男孩實在佩服得緊。

剩下的事情就只剩調糯米粉和白糖揉勻上鍋蒸制就好了。

這活她也沒做兩下,她又被趕開了。

她覺得自己在廚房似乎很礙事的樣子,那一老一小似乎更和諧。

能怎麼辦?只能自己見縫插針地找活幹。

想著老人提來的那些野菜,還是趁新鮮吃比較好,香椿芽有一個比較好的搭配就是雞蛋。

她琢磨著也拿這個來裹點雞蛋糊炸一炸,萬一裡頭有同樣獨特的味道,有前輩們總結的經驗她就不用走彎路了。如果沒有,那反正味道只會更好吧。

她弄了一小半出來,拿刀準備將粗大的根部切掉,那部分不太可能炸透。

然而她剛切了一個,就感覺如芒在背,她立刻意識到什麼,沒有回頭,默默地把掉在之前那些蘿蔔皮上的菜根撿到了籃子裡。

嗯,這根這麼鮮嫩,想必涼拌、炒制和燉湯都是很不錯的。

洗淨,調麵粉雞蛋糊,等會蒸上粑粑,就炸這個。

老人把麵糰揉好了,綠綠的特別治癒,她小心翼翼討好地挪過去,揪了一個團成團,壓成餅狀就準備放入事先備好的蒸布里,然而,再一次被攔住了。

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