第八十六章 新的菜式

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一晃眼，三個月過去了，辣椒已經開始成熟，細細長長的辣椒還是青色的，玉婷經常幫忙收拾些辣椒，看著這青青的辣椒稀罕的緊。

“二姐，這東西這麼辣，能做什麼呀？”

“小丫頭，現摘幾個下來，等晚上我給你做好吃的。”玉婷高興的摘了一大把，對於玉瑤對她的稱呼，她也不想去糾正了。

明明二姐跟她一樣大，可每次都會像長輩一樣跟她說話，奇怪的是她還覺得這是應該的，簡直莫名其妙。

要是剛玉婷知道，玉瑤的芯比她現在的年齡大一倍還多，恐怕就不會奇怪了。

晚上，玉瑤切下一塊肉，切成肉絲，放少許的鹽跟酒還有面粉放在一起醃製。

等醃製一小會兒，玉瑤動手把剛摘下來的青椒切成條。

將油倒進鍋裡，先把肉炒熟，看著已經變的白的肉，再將切好的青椒放進去，繼續翻炒，一陣嗆鼻的辣味衝進玉瑤的鼻子裡，害她一連打好幾個噴嚏。

“瑤丫頭，這是什麼味？怎麼會這麼香？看來今天劉叔有口福了。”剛說完也一連打兩個噴嚏。

“劉叔來的正好，這是我剛做的新菜，一起來嚐嚐。”說著端著手裡的菜進了屋。

玉瑤又用青椒炒了幾個菜，一併端進屋去，一家人圍坐在一起，吃的嘴裡都能噴出火來，桌上的菜全都進了肚子，可他們還是意猶未盡的樣子。

“瑤兒，這青色的東西是什麼，太辣了，不過又這麼好吃，劉叔怎麼從來沒見過？”劉勇在盛京也吃過不少好東西，可這青青的一條條的東西還是第一次見。

“劉叔，這東西叫辣椒，就是在後院裡種的那些，這是一種菜，等過幾天我可是要拿來跟瓊華樓東家做生意的。”劉勇看著眉眼放光的玉瑤，心中高興。

難怪主子會那麼在意這丫頭，這樣瀲灩的丫頭，比盛京裡任何一個貴女都能吸引人的目光。

第二天，玉忠平去瓊華樓送木耳，順便把辣椒已經結出了的訊息帶過去，沒想到中午姚掌櫃就匆匆忙忙坐著馬車趕過來，臉上帶著急切，連給秦段離留訊息都忘記了。

“瑤丫頭，難道這辣椒真的讓你給種出來了？你這丫頭還真是不簡單，快帶我去看看，我老頭子可是饞的緊了，每次想起那個味道都能多吃兩碗米飯。”

說著還不忘狠嚥下口水，好像嘴裡還能感受到那種辛辣的滋味，而且這次大公子被老爺從忙給派人叫回去，不知道是為了什麼，著兩天他心頭慌，大公子已經夠苦了，老爺可千萬別再出什麼難題為難他了。

秦段離是姚掌櫃親眼看著長大的，說句大不敬的話，在他心裡，一直把大少爺當成自己親生兒子般疼愛，看著他難過傷心，姚掌櫃心疼不已。

“姚叔，不用這麼著急，現在只是長出青色的辣椒，離辣椒紅還有好長一段時間，再說這些今年還要留一大半來做種，等明年，我們這後山，就會長滿山頭，到時候您老盡情的吃個夠。”

姚掌櫃心中暗暗高興，只要能有這麼好的東西，大少爺不說想要秦家家主之位，就是想自己重新開設新的酒樓，那也握有一把上好的利器，辣椒做出來的那個肉串可是至今讓他回味無窮。

玉忠平跟玉瑤兩個人陪著姚掌櫃向後院走去，進了後院，入眼的是一片綠油油低矮的小枝椏，上面結了數不清的綠色條狀彎曲的辣椒。

“小丫頭，這怎麼是青色的？現在看來根本就還不熟這怎麼能做菜？”姚掌櫃看完心中一陣失落，他還想著今天能大吃一頓，把他肚子裡的饞蟲給填飽了，沒想到現在卻不能吃。

“姚叔，誰說這青色的辣椒就不能吃了，等會兒瑤兒就給你做道好吃的，保證也會讓你恨不得把自己的舌頭給吞進肚子裡去。”

玉瑤的保證讓姚掌櫃多了一些期待，雖然今天不能吃到上次那樣的肉串，可能再次吃飯玉瑤做的菜，今天也不算白跑一趟。

玉忠平又帶著姚掌櫃四處看看，後院剛挖好的水井，還有水井上面的壓井，這引起姚掌櫃極大的興趣。

“玉老弟，這東西是什麼啊？我怎麼從來沒見過？”姚掌櫃說著走過去。