第71頁
月寂煙雨提示您:看後求收藏(第71頁,回到牧場當飼養員/受邀至邊疆開牧場,月寂煙雨,大文學小說網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“應該的,打了這麼多頭野化家豬,大家都嚐嚐嘛。”周宏忠笑呵呵,“你們去摘栗子回來了?”
狗子們身上還沾著栗子球,周宏忠一看就看到了。
時聞笑:“是啊,今年摘的栗子不錯,你們帶點回去吃?”
“不了不了,我們還要給其他單位送野化家豬,你們吃吧。”周宏忠笑著說道,“下次有空再來找你們玩。”
寒暄了幾句,周宏忠很快就帶著人離開了。
戈閱從門後面探出頭來,躍躍欲試地問道:“老師,時哥,野化家豬要怎麼吃啊?!我們去準備配料。”
時聞看向燕克行。
燕克行:“烤著吃吧,正好和栗子一起烤。”
時聞立刻道:“行啊,我去把木炭找出來,順便把烤架子搭上。”
牧場裡有燒烤架和木炭等全套燒烤工具,可能是之前烤全羊留下來的用具。
找出來稍微清洗一下就能用。
弓疆三人還是第一次有機會品嚐野化家豬,幹活很是積極。
時聞也來打下手。
今天的主廚依舊是燕克行,大家都聽他指揮。
周宏忠他們應該找了靠譜的師傅處理野化家豬,裡面的血放乾淨了,皮子也燒過了,拿過來就是純肉,不用他們再怎麼處理。
燕克行將肉切片醃製,又切了兩塊瘦肉下來,改刀切成幾塊,放到兩隻虎崽的食碗裡,順便給聰崽和狗子們也切了幾塊。
送過來的野化家豬是半大的小豬,肉質鮮嫩,遠比大野豬好吃。
他們稍微收拾了一下,便圍繞著簡易烤架,開始烤肉。
除了肉,燕克行還將栗子劃了口,放在烤架四周,慢慢烘烤。
五人坐到烤架前,慢慢烤肉。
炭火溫柔地舔舐著大片的肉,將裡面的油脂逼出來,又轉化成濃烈的香氣。
他們一邊烤,一邊刷上燕克行秘製的醬汁。
醬汁受熱,和肉完美地纏繞在一塊,升騰起更濃郁的香味,逗引得大家口水直流。
時聞實在忍不住,等肉一烤熟,立即從籃子裡拿了一片剛從後院摘下洗淨的生菜,包裹著烤肉,往嘴裡一塞——
香啊!
時聞眯起眼睛,烤肉的濃香,醬汁的香辣和生菜的清爽完美結合在一起,又香又美味,一點都不膩。
大家都拿生菜包裹著肉吃了,露出同款幸福的表情,除燕克行外。
燕克行在享用美食的時候,表情依舊很淡定。
狗子們聞到香味,汪汪汪地跑過來。
時聞一點都不拿家裡的狗子當外人,直接烤了肉給它們包生菜吃。
小傢伙們更高興了,在邊上跳來跳去。
大家大口吃肉,大口喝檸檬蜂蜜水,聊天談笑。
頭頂晚霞正燦爛,烤肉和烤栗子的香氣一陣陣襲來。
時聞舉起裝著檸檬蜂蜜水的杯子:“來來來,乾一杯,慶祝一下。”
隨著秋意一天天加深,牧場上的寒氣越來越重。
這天早上時聞起來做狗飯,一推開門發現滿地都是白霜,亮晶晶的,好像枯草上鋪了一層冰晶。
他乍眼一看,還以為下雪了。
狗子們聽到聲音,從畜棚那邊跑過來。
它們跑動的時候,哈出來的氣都已經是白氣了。
時聞搓了搓手,對著要汪汪叫的狗子小聲喊道:“別叫別叫,你們燕老師在睡覺。”
衝在最前面的福娃歪了歪腦袋,小聲地:“汪嗷?”
時聞揉揉它的臉,又對其他狗子說道:“走,去給你們弄飯吃。”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。