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楊以清笑:“酒香也怕巷子深,時哥,你的羊好,我覺得你完全可以考慮建立自己的品牌和體系。”
“好。”時聞鄭重點頭,“多謝提醒。”
時聞心裡有數之後,特地去市場上買了幾個等級的當地大尾羊羊肉,準備招待客戶。
藺懷琢帶來的客戶是家飯店的老闆,說要買一批羊在過年的時候準備宴席用。
時聞家的羊數量剛好在他的預算之中,價格他也能接受,現在看的就是羊的品質。
老闆名叫段昊英,看著是個比較精明的中年老闆。
來到牧場後,他看著牧場的環境,就是一頓誇,也不知道是天生熱情還是商人本性。
時聞被誇得還挺開心,對這位段老闆也有了好感。
段昊英:“時聞你這牧場辦得真好,等我退休了,也要來附近開個牧場,就在這養老。”
時聞笑道:“好啊,到時候我們做鄰居。”
段昊英:“哈哈哈一定,到時候我們養牛牧馬,過過悠閒的生活。”
今天天氣好,家裡的狗子、狼王和兩隻虎崽都放牧去了,牧場顯得特別乾淨整潔,跟一般的牧場完全不一樣。
時聞帶段昊英去參觀還關在羊舍裡的羯羊。
他家的羯羊護理得好,每一隻都身條勻稱,毛色雪白,一看就非同凡響。
段昊英對看到的羊非常滿意,不住地說,這次買到好羊了。
中午,時聞招待段昊英和藺懷琢他們吃烤羊肉:“段總,藺總,嚐嚐我們牧場的羊肉。”
說是這麼說,時聞直接在烤盤裡準備了好幾塊羊肉,讓大家動手,邊烤邊吃。
段昊英有些眼力,看著烤盤裡的一塊塊羊肉,伸手指了幾塊:“時聞,這幾塊羊肉不是你家的吧?肉色明顯沒那麼紅潤,大理石紋也幾乎沒有。”
時聞笑著說道:“是的。主要拿來當個對比,給您展示一下我們家的羊肉好在哪裡。”
段昊英哈哈笑起來:“你這個方式好,有心了。”
時聞在烤盤裡抹了自家產出的黃油,請他們自己動手烤,主打一個原汁原味。
段昊英還挺喜歡這種方式,直接夾了幾塊羊肉就放到烤盤上:“你先別說,讓我來嘗一嘗,看能不能嚐出來哪些羊肉才是你家的?”
時聞本就想賣個關子,見他自動上鉤,自然不會反對:“段總您的話,肯定沒問題。”
段昊英哈哈笑道:“要是我嘗不出來,那我可就不買了哈。”
時聞微笑:“要是跟市面上的羊肉區分不出來,我也不好意思賣給您。”
切成小細條的羊肉在烤盤上滋滋作響,隨著肉質的焦化,漸漸散發出獨有的肉香味。
時聞看著肉,提醒道:“可以吃了。”
藺懷琢和段昊英夾了肉放到碗裡。
只吃了第一口,段昊英便感慨道:“草原上放牧出來的羊肉就是不一樣,比那些關在羊圈裡吃飼料的羊好吃多了。”
時聞笑笑:“兩種風味。”
段昊英一塊羊肉一塊羊肉地吃著,邊吃邊說:“你們這裡的羊肉確實好,這些普通的羊肉就很好吃了。”
時聞看他挑的羊肉都是特級羊肉,也不糾正他。
吃了幾塊,段昊英又隨手夾起一塊肥瘦相間的,趁著滋滋冒油,吹了吹,放到嘴裡。
這次一嘗,他就頓住了。
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