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時聞想著最近大家都辛苦了,用眼神徵詢過燕克行的意見後,答應下來。
要吃大鵝,弓疆他們便抓大鵝去了,宰殺等工作向來由他們負責,燕克行只負責做,時聞則負責給燕克行打下手。
他們家的大鵝又養了幾個月,體型比去年還大,現在每隻大鵝都有十五六斤。
弓疆幾人隨便抓了一隻公鵝,稱下來是十六斤八兩。
隨手一捏大鵝,都能捏到它厚實的肉。
十六斤八兩的鵝,他們五個人加上黑娃等小傢伙,算下來也沒多少,一頓就可以吃完。
時聞給燕克行打下手的時候說道:“還是像上次那樣滷燉嗎?”
燕克行:“你想怎麼吃?”
他們家已經做過好幾次大鵝,從燉到炒,從燒到烤,哪種吃法都嘗試過。
時聞想了想,又想起了上次滷燉大鵝的滋味,忍著口水說道:“沒,滷燉大鵝就挺好吃的,尤其滷鵝肝,口感太絕了,等會兒再配上蜂蜜檸檬水,完美。”
燕克行帶著笑意:“那就用滷燉的做法。”
這麼大一隻鵝,想要做熟,火候到位,需要的時間比較長。
時聞在廚房裡陪著燕克行,沒什麼事做的時候,便掏出手機來玩手機。
他割蜂蜜的時候發了朋友圈,此時已經有大幾十個點贊和回覆。
其中好些人私聊他,問他蜂蜜賣不賣?
他從上到下,一一回復,賣暫時是不賣了,他們家消耗都不夠,哪裡有多餘的賣?
再說,賣也賣不上什麼價,頂多賣個千兒八百,還不如留給黑娃它們解饞。
點開祝佶的微信時,他發現祝佶給他發了好幾條:
【這蜂蜜看著也太誘人了吧?】
【想吃!】
【不行,我想去你那裡蹭蜂蜜吃。】
【正好有事跟你說,你今天有空嗎?】
時聞一看訊息,已經是一個多小時的事了。
他給祝佶回:【有空,歡迎過來。什麼事啊?】
想了想,他又拍了張燕克行正在做飯的背影發過去,帶著自己都沒察覺到的隱秘炫耀:【燕克行正在滷燉大鵝,來吃飯啊。】
祝佶:【!!!】
祝佶:【老燕居然有洗手做羹湯的那一天,他做的菜好好吃,可惜不常做,我們也不常蹭到。】
祝佶:【你等著我,我這就過來!】
時聞再給祝佶回覆,祝佶就沒回了,可能正在開車。
估計這傢伙滿腦子只有燕克行居然在做飯,以及可以蹭飯了,無暇關注其他事情。
等了一會,祝佶依舊沒回復,時聞便跟燕克行說道:“我邀請了祝主任過來蹭飯,他應該等會兒會來。他還說有事要跟我說。”
燕克行:“他說什麼事了嗎?”
“沒問出來。”時聞頗為無奈,“他的注意力全都在吃飯上面了,等會兒再問吧。”
燕克行笑:“那就等會兒再問,過來幫我嚐嚐這鵝腿的鹹淡。”
時聞最喜歡試菜的環節,他立刻跑過去,從燕克行手裡接過碗,夾起鵝腿先咬了一口,確定一如既往地美味後,舉到燕克行嘴邊讓他也咬一口:“鹽味夠了,還差一點糖提鮮。”
燕克行:“今天做個改良版,等會放蜂蜜試試,最後放。”
時聞連連點頭:“那對味了,沒什麼問題,就是鵝要多燉一會兒,以普通人類的牙口可能沒那麼容易咬下來。”
燕克行:“給黑娃它們吃的可以了。”
時聞:“可以了!”
燕克行便從鍋裡撈出給黑娃它們吃的那半鵝,放到專切熟肉的菜板上斬件。
時聞去裝狗飯,往裡面加上維生素等營養粉,又加上青菜。
等會狗飯上面放上鵝肉,再澆點滷汁,給貓貓狗狗們的飯就算做好了。
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