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可有一樣又都是類似的,他總會一絲不苟,從容淡定,每一步都很有序。
不像她,即使看到這條鯉魚已經被橫豎切過,魚腹中被收拾得乾乾淨淨,也依然靠在門口,盯著魚的眼睛,有點怕魚會突然活過來。
商敘有條不紊,已經開始給魚塗抹澱粉,也就是到了這一步,溫舒白髮現他的速度慢了下來。
他在鍋裡倒了油,等油六分熱後,將油直接倒在裹了澱粉的魚身上。
溫舒白隱隱感覺到,這一步沒有先前那麼完美,定型時,魚的弧度不太夠。
而商敘正在繼續炸魚,炸好後將魚裝盤,手上的動作跟著一頓。大概他自己也覺得不太對勁了,可硬著頭皮,還要做糖醋汁。將翻炒好的蒜末,還有糖醋汁料,加了水與澱粉勾芡,用勺澆在魚身上。
這才算是完工。
然後兩人望著精美瓷盤內的鯉魚,陷入沉默。
商敘的“鯉魚躍龍門”,大概並不是在“躍”,因為定型沒定好,魚身沒有那種漂亮的弧度,而是就那麼平整地躺在盤子裡。
商敘看了一陣,淡聲道:“好像真搞砸了。”
昨天他們交談時,說搞砸了不要嘲笑的話,可謂一語成讖。
溫舒白只沉思了幾秒,而後不由感慨道:“看來好廚藝不是霸總的標配。”
商敘一時語塞。
方才前半部分他的大陣仗,在後半部分的失誤下,專業性也一同被質疑。
又看了眼“躺平”的鯉魚躍龍門,商敘有點自我懷疑起來。
“彆氣餒。”溫舒白終於想起她昨天的保證了。
她不僅不該嘲笑商敘,還要鼓勵商敘,真誠道:“我能看出來你沒說謊,其實你做得挺好啊,我感覺你確實是跟著我師父好好學了。”
“而且……”溫舒白拿了一副筷子,夾了一筷魚肉,小心地送進嘴裡。
她細細品味,吃完了那塊魚肉,而後評價道:“雖然看著模樣不標準,但味道很好呀,很正宗。”
“行了,少哄我。”商敘笑道。
他有些小潔癖,做完了魚後,又開始洗手,雙手未擦乾,都顯得溼漉漉的。
“真的,不信你嚐嚐?”溫舒白急於向商敘證明,又夾了一塊魚肉,直接送到了商敘的唇邊。
她大概忘了,這雙筷子是她用過的,哪怕她的唇未碰到筷子。
商敘卻記得很清楚,此時猶豫著沒有張口。
“你嚐嚐嘛。”溫舒白以為他是不信她的話,忍不住軟聲催促。
商敘耐不住她的聲音,終於還是啟唇咬住了那塊魚肉。
炸得火候倒是正好,味道也鮮。
可商敘的心思早不在鯉魚上了,不自覺便望向了溫舒白,看她也正笑望著自己。
廚房裡滿是魚肉的香味,又帶點料的甜。
溫舒白還在關注他的感受:“怎麼樣?我就說還挺好吃的吧。”
“嗯。”商敘應聲,後又問她道,“那你喜歡嗎?”
“我當然喜歡!”溫舒白端起盤子,想了想道,“看來我要把剛才的話收回,你的手藝還是不錯的,以後多練,肯定能進步神速。”
她說完還在觀察商敘的神情,大概是真的記著昨天的話,怕打擊了商敘的積極性。
於是幾句話下來,竟有點像個教育方法有教無類的小老師,多有鼓勵商敘的言語。
商敘忍不住笑了下。
溫舒白也確實積極,主動捧著瓷盤走到餐廳。
商敘下意識跟在她身後,走了幾步後,才想起米飯沒盛,又轉身回了廚房。
等溫舒白坐定了,商敘端著碗這才過來。
魚真正上了桌,也就更加顯出剛才的不完美來。
商敘素日對自己要求極高,也知道今天的勉強只算成功了一半。他原本是想在溫舒白麵前露一手,誰知關心則亂,弄巧成拙了。
到頭來,溫舒白沒吃上真正的“鯉魚躍龍門”,而是跟他一起湊合著吃一頓。
於是嘆道:“你來我家第一頓飯,吃的卻是這個,有點委屈了。”
“哪有?”溫舒白自己倒是毫不介意,笑著把裝滿米飯的碗接了過來。
原先她顯得很餓,可現在倒是不太急了,動作慢悠悠的。
她不動筷,而是抬眸看著面前的商敘,開心道:“我第一次來,你親自給我做飯,這多好啊。”
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