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隨後,他一路艱難擠進人群,往街中區趕。
但這個時候,街中區已經徹底堵死了。
縣衙的丁晴廚娘,前些日子因為做饅頭、花捲、雞蛋麵糊湯,在民眾中打響了名頭。
今天,她在街中區支了一個攤位。
攤位上,有四口大鐵鍋。一個油鍋裡炸茄盒,一個鐵鍋裡煎蘿蔔絲餅,還有一個鐵鍋裡做茄丁臊子,最後一個鐵鍋裡煮麵。
因為活兒太多,人手不夠,丁晴還把姐姐王氏、以及姐姐的婆母喊來幫忙。
就這都忙不過來!
茄盒的香味、蘿蔔絲餅的香味、茄丁臊子的香味互相混合。
那近乎霸道的味道,凡是在街上路過的,無不瞪直了眼,路都走不動,瞧著那攤位直流口水。
還有更王炸的!
在丁晴的食攤外面,擺放著幾個用草扎的靶子,上面插滿了山楂做的糖葫蘆!
這當然也是縣太爺的手筆。
把野山楂洗淨了,兩頭用刀子剜除,用削尖的木籤剔除山楂籽兒,順便串起來。然後,把白糖放進鍋裡炒成黏糊的糖漿,最後再把糖漿裹在山楂串上。
山楂的酸,被糖漿的甜盡數中和,吃著酸酸甜甜的,那個滋味,真的一絕。
而且擺在攤位前的糖葫蘆,顏色鮮紅誘人,任何路過的小朋友,都無法抵抗這種誘惑!
別說小朋友,連大人看了都饞得慌。
“娘,我要吃糖葫蘆!”
“嚇!兩文錢一支?這麼貴!”
“還有那個蘿蔔絲餅,小小的一個餅,竟然要一文錢!但吃起來可真香啊。”
“茄盒兩文錢四塊,裡面裹著的全都是肉!”
“要我說,最好吃的是肉末茄丁臊子面,滿滿一大碗麵,不僅有肉,那面都是小麥精麵粉做的,香啊!”
大部分人們都在吐槽價格貴。
可偏偏也是邪門,這麼貴的東西,丁晴那攤位上,人一直都是爆滿。
其實也正常。
江縣的集市,在好些年前都已經停了,人們甚至忘記上一次趕集買東西是什麼時候。
前些天,大家剛收穫了一場大豐收,家裡目前都不愁餘糧。
如今瞧見好吃的,可不就會報復性消費,跟著奢侈一把嘛!而且,丁廚娘做的東西是真好吃啊!衝動消費在什麼時候?可不就在這種人多的時候嘛!瞧見別人吃,你不眼饞?
邵芙蕖也眼饞!
因此她乾脆拋下丈夫、兒子,去丁晴的攤位上點了一碗茄子肉丁面,還加了一份茄盒。
陳老爺也饞的不行,可還惦記著大江村的紫雲英秸稈呢,於是最後只好買了兩串糖葫蘆,跟兒子兩人,一人分了一串。
丁晴太忙,甚至都沒發現縣太爺悄悄來過。
昨天糖葫蘆剛做出來的時候,陳庚年在縣衙已經吃過了。
可這會兒還是想吃。
他上輩子小時候生在農村,生活貧苦,所以特別羨慕別家小孩吃這種零嘴兒。再後來爹孃相繼去世,他被送去福利院,就更沒機會吃上這些了。
等再後來長大了,自己考學成功,也做了兼職賺錢,每次在路邊瞧見糖葫蘆,都忍不住想要買一串。
人吶,總是會對小時候得不到的東西耿耿於懷。
現在,他和陳申父子倆一人拿著一串糖葫蘆,走在熱鬧的街道里。
山楂酸的讓人倒牙,但偏偏又有糖漿的甜,一邊酸的不行,一邊又甜的舒坦,兩種味道中和,再加上走在這熙攘的大街上,被周圍許多豔羨的目光盯著,頓時就覺得,這冰糖葫蘆好吃了一萬倍!
一根冰糖葫蘆下肚,陳老爺還有些意猶未盡。
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