第二卷 差館詭事 第二章 新界北茶餐廳

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記得香港迴歸半年後，荃灣差館也發生過鬧鬼奇聞，所有人言之鑿鑿，有犯人說在女羈留室撞鬼，嚇得女警都不敢單獨巡倉。過去的年份久了，也有膽子大的老警察說：“有沒有這麼猛呀，其實是大家疑心生暗鬼吧。就算看見半個身子的人在飄來飄去，還能把一個完整的人怎麼樣呢？”

是否有奇怪的事情誰也不知道，最好的辦法就是首先調整自己的心態，調節心理情緒和對待這些事物的觀念，如果不行，要相信科學，運用科學的分析手段和現代知識來研究問題。

全香港有過很多靈異的事件傳聞，公開程度比較高或在民間流傳比較多的更是不計其數，什麼廣九鐵路廣告靈異事件、香港大學靈異事件、辮子姑娘鬼魂傳聞、沙田猛鬼村屋等，更是有一些八卦媒體統計香港十大鬧鬼地方等，甚至《東方日報》、《蘋果日報》這樣的媒體都會經常描述或者記錄，可見在香港的民間文化中鬼怪之類的理念還是很深的，對東方文化的理解離不開對怪力亂神的崇拜、抵制、恐懼心理等多元因素的修正。作為一個複雜歷史原因形成的地域文化、中國南方的風俗習慣以及粵文化和西方文化的結合體，香港鬼神文化形成了一個獨一無二的特點，既無封建迷信這種說法，即一切都崇尚先人的理念和處理方式，也沒有對一切西方科學臣服的痴迷，即一切未知照搬拿來主義判讀標準和思維準繩。所以媒體對這些事情的報道也是有一定的尺度，但是作為香港政府卻沒有對任何靈異事件給予官方的說法和首肯，只有一件靈異事件也是第一次政府公開的事件，那就是關於新界北的茶餐廳靈異事件，因為這件事是在東方判斷標準和西方科技驗證下共同得到的結果，所以沒有被政府隱瞞。

新界北區分為四部分，即上水、粉嶺、沙頭角以及打鼓嶺，而北區早年亦被稱為“上粉沙打”地區。在打鼓嶺地區有很多村落，這件事就發生在大埔田地區。新界北也靠近深圳，那裡山清水秀，農田蔥翠，有山也有多個屋村群落，相對來說，還算是繁華和交通便利之地。事情發生在1989年12月，這間茶餐廳叫潮湧記，平日裡就賣些蛋粉腸粉飯和多士麵包蛋撻之類的家常便飯，當然外賣也是經常送了。附近有不少小的別墅區，稀稀落落的，不像如今的新界，到處是地產開發樓盤，屋村消失，別墅林立。今天的新界北聞名之處不再是田園之秀麗風景或靈異事件，而是毒品氾濫。在香港，氯胺酮吸食率全球最高，而都集中在新界北區。前陣子，警方在新界北抓獲多名吸毒的青少年，濫藥年齡開始年輕化，最小一名竟然才11歲。珍愛生命，遠離毒品。

1989年很平常的一天，潮湧記的侍應接到打進茶餐廳裡的電話，需要加底蛋飯、牛河粉等食物，說要送到大埔田西邊的喜秀花園別墅一個單位，點了大概四個人的份額，於是夥計（同事同僚之間稱呼）做完打包就騎上車提著外賣籃子趕往喜秀花園。到了電話中留的地址後，夥計按了門鈴，等了許久不見人來開門，又是敲門又是大聲叫“送外賣——”不久，夥計看見門下有條很小的縫，有人把錢從門縫裡遞出來，於是夥計把外賣放在門口，拿了錢離開。夥計心裡覺得很奇怪，但是錢沒有少給，無可非議，於是就回了潮湧記餐廳。晚上關門後，老闆在盤點一天賺的錢時，突然數到錢盒裡有一沓陰司紙（冥幣），當時以為是夥計或徒弟的惡作劇，就把下屬都叫過來問，當時沒人知道怎麼回事。而且據後來的夥計跟警察講，就是把錢偷走了也不會放陰司紙在錢箱裡，誰也不會幹這種缺德的事，於是當時就不了了之了。

第二天，茶餐廳關門後，老闆數錢時又在錢箱裡發現一沓陰司紙，叫來下屬和侍應，原來當天白天有人又接到送餐電話，點了一些粉和飯，是同一個單位，同前一天一樣，讓夥計把外賣放在門口，把錢從門縫下塞出來，於是茶餐廳夥計摺疊好外賣的錢，回到餐廳隨手放進錢箱中。那沓陰司紙的摺疊方式正是夥計收錢回來摺疊的方式。老闆很生氣，同時覺得很蹊蹺，跟夥計們要求，如果還接到這個單位的電話訂外賣，等他親自送過去。

果然不出所料，第三天，餐廳又接到外賣電話，要求送牛肉粉、叉燒飯等，於是這次老闆親自送過去。同樣是到了門口，敲門後，有人把錢塞出來，老闆想趁機看一下里面是什麼樣子或是什麼人在塞錢，但是完全看不到。不過想想就算了，只要錢看清楚就可以了，老闆親自數錢驗明真偽，都是真正的港幣，於是放下外賣帶著錢回潮湧記了。回到潮湧記茶餐廳後，老闆特意把錢放在錢箱的一個單獨隔斷裡，晚上盤點數錢時，就發現別的錢都沒有問題，只有單獨放的那些錢成了陰司紙，而這些錢就是自己從喜秀花園送外賣後帶回來的。老闆頓時通體冰涼，心生寒戰，於是恐慌之中向警方報了警。

警方接到報警電話後，迅速派警員偵查喜秀花園此單位，但是拍門叫開都沒人答應，門鈴也是壞的，於是警員破門而入。進入之後赫然發現四具屍體，橫臥在地板上，並且立刻就可以判斷屍體已經停放多日，死亡時間很久了。警方立刻封鎖現場，進行調查，而詢問此單位旁邊的鄰居們時，得到很多鄰居反饋的資訊竟然是，完全不知道隔壁有人死亡，因為最近幾天一直在聽到裡面有人打麻將，雖然沒有聽到說話的聲音但是洗牌的聲音卻是很容易聽清楚的，特別是夜晚安靜的時候，洗牌的聲音很大。

警方於是解剖屍體進行物證和技術分析，發現死亡時間超過1周，而不可思議之事件讓法醫都瞠目結舌，在四個死者的胃中，發現有消化程度不超過1～2天的新鮮食物，包括牛肉、河粉、叉燒等，在法醫解剖歷史中，這是從來不可能出現的。根據現代西方醫學和解剖學理論，食物進入體內後，人體死亡，食物會停止消化，但是根據質譜分析和胃酸等發酵細菌的成分結構可以判定食物的正確攝入時間，而“他們”在潮湧記茶餐廳訂的外賣正是這些。如果說這個技術結果還不夠震撼的話，在警方從茶餐廳取回的物證——冥幣上，又發現了除了送外賣的夥計和老闆的指紋外，還有其中兩名死者的指紋，別無其他。這些科學的鑑定結果和事實對應不上，非常奇怪。

附近村落也有人專門請大師過來看，大師發現此單位門面朝東北，氣衝鬼門關，陰氣極重，死亡之時又是衝煞之時，四個絕魂都沒離開屍魄，以為自己還在人間，繼續生活訂餐吃飯打牌，直到警察衝進房屋，破了氣衝之場，才得以脫離困頓。而他們的真正死亡原因，是因為燒炭產生一氧化碳導致四人在打麻將後睡覺時中毒死亡。在歷史記錄中，新界北冬季最低氣溫在有些年裡，降到歷史平均最低氣溫0℃～2℃。

有人曾用佛家“無明”現象來解釋這種情況，無明現象在戰場上出現得比較多，佛學說：無明是指不知意識心之虛幻，執為實不壞我。其中一種為：無明之現行，纏縛眾生，繫著生死。人世間沒有一樣不顛倒，眾生顛倒，知見不正，樣樣顛倒，是否就是精神和肉體的分離或產生相互的控制影響的理論？《周易》裡解釋為人的精神的延續，人體在受到嚴重的創傷時，比如死亡，但身體仍然按自己的意志和精神進行著自己的行動。戰場上的戰士在死亡後依舊繼續戰鬥，直到取得勝利才停止動作。曾在書中見過記載，解放軍對越自衛反擊戰時有過這種事件發生，有些個性強悍的戰士在被擊中要害後還能衝殺，但是一旦有人告知他已被重創則馬上“死亡（實際上已死亡一段時間）”，另外有些人中槍後“沒感覺”也是由於“無明”狀態的存在。

老一輩的臺灣人可能聽過當年轟動全球的借屍還魂事件，事件發生在1949年的臺灣，距今已半世紀有多了。事件中的主角朱秀華當年在臺灣金門被海盜殺死，她死不瞑目，於是便藉助一名臺灣的村女林罔腰來重投人間。