回到八零發家致富 第9節

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她指指野兔子說，“這不就是嗎？”

天老爺給的本錢。

作者有話說：

晚安

第8章

蘇依依的回答，趙芳草只覺得匪夷所思。

她實在想不明白，一隻野兔子而已，怎麼就變成了本錢。

不過即便心裡犯嘀咕，還是按照蘇依依的意思，將野兔子給處理乾淨。

兔皮只能等著小叔蘇武回來弄。

他以前去一家木匠當過學徒，會許多東西。其中就包括怎麼處理動物皮。

趙芳草替自己處理兔子時，這邊蘇依依也沒閒著。

蘇家最不缺的，就是蘿蔔和黃豆。

趙芳草會的菜不多，但也盡心盡力，絞盡腦汁希望自己做的菜能多幾個花樣。讓家裡人吃得開心。

所以每隔一段時間便會磨豆子做豆花，吃不完的豆花，便用木方子慢慢壓出水，變成豆腐乾存放。

蘇依依拿了十張豆腐乾，用開水燙洗了一下，用刀橫豎一劃，將每一張豆腐乾都改成約麼三厘米的正方形。

全部改完，堆在盆子裡有四十多塊。

蘇依依細細的撒了鹽，攪和均勻放一邊等豆腐乾自己入味。這頭則開始大刀闊斧的做調料。

之前做菜，蘇依依放佐料時多少有點兒收斂。怕用多了。

但現在她要做的，是要拿出去賣的。自然味道要夠足才行。

辣椒油、白糖、醬油，切成小顆粒的豆豉，趙芳草在一邊看著，臉上全是心疼。

她大姑子調佐料的手法，跟不要錢似的。

但當佐料混合在一起，濃郁香麻帶著香甜一出來，立刻打消了趙芳草所有的顧慮。

深深的吸了口香氣後，趙芳草忍不住吞嚥口水，“依依，你這是要做什麼？”

“麻辣兔子肉和麻辣豆腐乾。”蘇依依一邊回答，一邊攪拌調料，確保盆底的白糖全部融化。

等顆粒感消失，蘇依依用筷子沾了點調料嚐了嚐，滿意的點點頭，讓趙芳草幫把手，把豆腐乾倒進來。

攪拌均勻，保證每一塊豆腐乾都浸泡在調料裡。

之後夾了一塊遞給趙芳草，“大嫂，你嚐嚐？”

趙芳草早就嘴饞了，接過來咬了一口，醬香麻辣不說，甜味更是恰到好處。原本豆腐乾有些乾硬，但被蘇依依用開水燙洗浸泡了一會兒後，竟變得軟彈勁道。

混合著調料，是越嚼越香。

這也太好吃了吧！

趙芳草滿臉驚奇。

“怎麼樣？味道還行吧？”蘇依依看著她的表情，笑著說。

還行？是太行了！

趙芳草激動點頭，剛才她還覺得蘇依依說的本錢，有些異想天開。現在嚐了這味道，突然覺得也許真可以。

正想著時，蘇依依已經出了廚房，去找妮妮。

平時她的小尾巴可一直在身邊的，自己做菜的時候，妮妮就扒拉在灶臺邊。

她個子小小，扒拉在灶臺邊的時候，就算墊著腳尖，也只能露出上半張臉。

圓圓的眼睛往上瞅，像只可愛的小狸花貓。

要換平時，妮妮早就跑進來了。

蘇依依站在院子裡，環視一圈沒看見侄女的身影便往外走。

剛出門沒走多遠，便聽見小巷子裡傳來小孩子的聲音。

“你們幹嘛？！”

是妮妮的聲音。故作兇巴巴的想要嚇唬誰，但再張牙舞爪，也不過是隻連小尖牙都沒有的小奶貓。

蘇依依皺了眉，知道是小侄女遇見麻煩了。腳尖一轉就朝小巷子裡去。

幾個八、九歲的小孩兒雙手抱胸，將蘇妮妮圍在牆角，一臉嫌棄，“蘇妮妮，你是不是又偷看我們玩了？！”

“你胡說！我沒有！”蘇妮妮立刻嘴硬反駁，直著脖子一臉倔強，手緊緊捂著衣兜，“我是剛要回家，恰好遇見你們而已。誰要跟你們玩兒。”

帶頭的男孩兒哼了一聲，指著蘇妮妮大聲，“你撒謊！你就是想和我們玩兒！我早就發現你在這兒偷看我們半天了。”

“你、你們玩的又不稀奇，我才沒興趣看呢。”妮妮結巴，但嘴硬。

男孩兒見她怎麼都不承認，有些羞惱，總覺得在其他小夥伴面前丟了面子。