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袁老三告訴大嫂和大姐,他們青縣也零星有了逃難的災民。
“我朋友說,咱們的父母官還天天上衙,應該還在可控範圍內!”
小老百姓的生存智慧,只要一縣之長沒跑路,問題都不大。
可以暫時放心一點點。
進城一趟除了看病和打探訊息,她們還要採購一些全家過年用的物資。
都說,過了臘八就是年吶。
家裡的穀子和魔芋粉,是絕對不夠吃到來年秋收的,翠花打算買些灰面。
大夏朝的麵粉都有點黃,可能是因為沒有化學增白劑這類,所以麵粉的顏色,都是原始的黃。
蜀地人管它叫做“灰面”!
這個灰面比起大米來,往裡頭摻和偷渡麵粉更不明顯。
只要留好老麵糰子,這麵糰酵出來的大小,就由廚子掌握了。
比起橋頭鎮,青縣縣城的物資要充足許多。
新灰面售價四十文一斤,陳面(夥計說是前年的麥子)一斤也要二十文。
有作弊利器在,翠花買了兩百斤陳面,花了四兩銀子。
過年,少不得做臘肉。
不過也不用在縣城裡買。
大堂伯家今年養了三頭豬,早就說好的,賣給老袁家和二堂伯家各一頭。
做臘肉還需要大量鹽巴,蜀地多井鹽,鹽和鐵,都不用被人卡脖子。
說起來家裡什麼都缺,可最後,也就只買了一罐黑醬油、二十斤鹽巴、還有半斤糖(麥芽糖)、一斤醋,少許的茱萸和花椒等調味料。
買完這些,還去布行扯了給全家做新衣裳的粗布,給袁老頭打了兩斤黃酒。
加上給袁大妹抓藥的錢,翠花直到花光了十兩銀子,才罷手!
賣狼皮所得的三十兩銀子,頓時去了三分之一。
銀子,可太不經花了!
看得袁大妹心疼得直抽抽,翠花還安慰她,錢去人安心。
用沒了錢,那就回吧!
聽說兒媳婦買的陳面是新麵粉的一半價格,老袁頭還誇了翠花好幾遍“還是黑娃家的會過日子,新面,陳面咱也吃不太出來啊!都是一樣頂飽,還是陳面好!”
他還顛顛的跑去堂兄家告知這一相因(撿便宜的意思)!
其實比起往年的糧價,這哪裡算便宜哦?
只不過是,今年的糧價太不是人了!
臘月初八這一天,大堂伯家如約殺了三頭豬。
老天不下雨,豬草也少得可憐。
養了一年時間的三頭豬,殺完後,也就一百斤肉的樣子。
老袁家買了一頭農家豬,花了一兩銀子。
貴否?
吃肉比吃米,划算!
翠花挑出了一整頭豬的好肉,用來做臘味。
剩下的大骨頭、豬下水、豬頭、豬蹄子等。
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