第28章 沙楞大姐

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武玉梅哀嘆，老黃這人啥都好，就是太招老孃們稀罕，誰要是和他好了，不得天天提心吊膽啊。

後廚，易冷終究還是沒去拿刀，人都是自帶氣場的，雖然有人善於隱藏，但能把自己的氣場變成截然不同的另一類人群卻不是誰都能做到的，這個混血女人不是來追殺自己的國際殺手，而是另有身份。

張聰在爐灶前炒菜，他頭戴廚師帽身穿白罩袍，手中鐵鍋烈火烹油，猛火三尺多高，年輕人不疾不徐，手中炒勺上下翻飛，在盛放佐料的容器中一閃而過，動作流暢嫻熟，儼然是個手藝精湛的廚子。

都說專心致志工作的男人是最帥的，那在母親眼中，顛鍋的兒子就是世界上最瀟灑的少年了，女人養了張聰十九年，第一次見他如此認真的做一件事，激動之情可想而知。

易冷正是從女人的表情判斷出她的身份，這是張聰的媽，火鹼哥的老婆來了。

張聰將炒好的菜瀟灑地一勺兜盤子裡，一回頭看見自家老孃來了，頓時一臉的不耐煩，撅起嘴道“你怎麼來了。”

問題少年和父母的關係都不咋地，這是可以理解的，易冷也不干涉，想讓他們娘倆自己溝通，可女人很自覺，不打擾兒子工作，出來找了張桌子坐下，說點菜，老孃今天終於吃上吃兒子炒的菜了。

這會兒不忙，易冷作為張聰的師父可以陪女人坐一會兒，而武玉梅聽說這是張聰媽媽之後，稍微放下心來，不是老相好就成。

張聰的媽媽叫謝文俠，一張嘴東北味十足，她年少時跟著父母從大連造船廠到江尾援建，便落戶於此，說起眼睛的顏色，她毫不隱瞞，說自己有四分之一的俄羅斯血統，外婆是流落哈爾濱的白俄貴族哩。

易冷知道那段歷史，只是彼時的白俄貴族往往流落風塵，這事兒就不能細問了。

但謝文俠主動提起來，她說外婆的爸爸是高爾察克手下的少校軍需官，流亡到哈爾濱之後開了一家俄國餐廳，外婆會做紅菜湯、薩拉肉和大列巴，還會釀格瓦斯。

“大兄弟，張聰能走正道，我先得謝謝你。”謝文俠說，“回頭我敬你一杯，丫頭，搬一箱啤酒！”

小紅噘著嘴搬著一箱啤酒過來，挑釁一般問道“都啟開？”

謝文俠大嗓門道“那必須的啊，我和大兄弟好好喝幾杯表達謝意。”

“嫂子，這麼說就見外了，我和張聰俺們爺倆就是有這個緣。”易冷說。

謝文俠說“別喊嫂子，不該這麼論，我和張偉斌早八百年就離婚了，你就喊我俠姐。”

“俠姐現在忙什麼呢？”易冷問道，他不是隨口問，而是有目的性。

“下崗在家，什麼都不忙，前段時間在門口小市幹理貨員，和店長吵了一架就走人了。”謝文俠大大咧咧說道。

“不如來店裡幫忙了。”易冷說，“娘倆也好有個照應。”

謝文俠眼睛都亮了，簡直是正瞌睡有人送枕頭，天上掉下來的好工作，錢不錢的都無所謂，天天看著兒子長進學好，就夠開心的了。

張聰親自端著一盤菜出來，冷著臉往俠姐面前一放，謝文俠笑開了花，把兒子誇的臉紅，沒人不喜歡被表揚，娘倆之前的芥蒂算是解開了。

於是店裡又多了一個幹練的服務員，謝文俠十八歲時生的張聰，今年不到四十歲，正是年富力強的歲數，四分之一俄國混血的東北大姐做事那叫一個沙楞，店裡多了這麼一個人，簡直是如虎添翼。

關於擴大經營的事兒，最終還得阿狸拍板，他們的企業模式是這樣的，玉梅餐飲公司，武玉梅是董事長，黃皮虎是總經理，阿狸是投資人，不參與管理經營決策，但真到了實際操作中，不可能不徵求她的意見。

阿狸沒做過生意，也沒精力去做調研，憑著本能她覺得老黃的決策是英明的，一個人做事時只看眼前，就叫鼠目寸光，如果能看到遠期三五年，就就有規劃的牛人了，如果能看十年八年 ，那就不是凡人。

大紅袍的生意做得正紅火，黃皮虎卻想放棄這道名菜，說明他站得高看得遠，周邊已經有幾家飯店在模仿做大紅袍了，這道菜也沒什麼難度，就是捨得放料罷了，等競爭起來，自家的優勢就不在了，未雨綢繆才是真正的經營者所為。

說幹就幹，易冷在網上採購了兩頂帳篷，不是小孩子過家家在草坪上野餐用的簡易帳篷，而是正兒八經地質隊用的野營帳篷，一頂就要五千塊錢，兩頂一萬塊，算得上大投入了。

等待物流的時間，易冷領著麾下大娘們小丫頭們，到後面空地上用一下午把雜草清理乾淨，又拉了幾袋子水泥親自上陣，施展泥瓦匠本領把地面找平，這幾天沒有雨雪，等水泥地坪乾透，帳篷也到了。

帳篷是用卡車拉來的，組裝廢了老鼻子勁，28mm粗的烤漆加厚鍍鋅鋼管支架帶地梁，颳大風都不怕，分體式結構，頂棚和圍擋是分開的，冬天四面圍起擋風禦寒，夏天只保留頂棚擋雨，冬夏兩宜。

一頂帳篷五十平方，兩頂就是一百平方米，營業面積暴增，配套的桌椅也從傢俱批市場送來的，都是廉價的金屬管加膠合板面材質，壞了也不心疼，廠家還奉送了一頂單人小帳篷，正好用來做洗手間。

隨之而來的還有幾十套卡式爐和烤爐，冬天嘛，就得吃點熱乎的，這麼多爐子燒著，溫度也會高起來，不然帳篷再厚也扛不住嚴寒。

地方大了，原本的人馬就不夠了，需要進一步擴充服務員，易冷寫了招工啟示貼在門口，還真有人應聘，是經常來拉泔水的貨車司機小李，他說自己老婆正在家閒著，手腳麻利，做個洗碗工沒問題。

小李給郊區的養豬場開車運輸泔水，泔水餵豬是違法的勾當，所以他總是半夜出沒，易冷和他接觸了幾天就摸清這個人的底細，小李過的很艱辛，帶著老婆孩子在城裡打工租房，孩子在民工子弟小學唸書，成績很好，是小李兩口子的希望。

武玉梅拍板，收小李的老婆做洗碗工，可是人來的時候，武玉梅就後悔莫及。

因為人長得實在不錯，小李一米八大高個，長得像某位明星，只是氣質上差了太多，長期底層經歷和事業挫折讓他眉宇間總有種頹唐之氣，老公英俊，老婆也不會太差，杜麗三十歲的人保持著少女般的體態，看起來最多二十五六歲。