第32章 愛吃火腿的疊碼仔

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馬軍侯從十八歲進廠幹到現在二十年工齡，造船廠屬於重工業，強體力勞動下的工人們迫切需要舒緩勞累和壓力，喝酒就是最好的方式，喝酒必須有二場三場，喝完第一場就回家，那都不算真爺們。

第一場是在豪華宴會廳裡吃的，馬軍侯太拘束，食物雖然高階，但不合口，澳龍刺身沒啥滋味，遠不如大紅袍來的過癮，茅臺的香型和人頭馬xo的味道他喝不慣，喝一口幾十塊錢的感覺更是放不開。

所以馬軍侯做主選擇玉梅飯店進行二場，他是此間的常客，上回尹炳松調戲武玉梅，旁邊拍案而起的工人就是馬軍侯，雖然緊跟著就慫了，但也不耽誤他的英雄形象。

雖然玉梅飯店的門頭已經換成黃皮虎三個字，但馬軍侯依然稱之為玉梅飯店，彷彿這是屬於老顧客的特權一般，在莊龍寶的勞斯萊斯里，馬軍侯還有些束手束腳，但是一下車，進到玉梅飯店，坐在鐵腳圓凳子上，他的精氣神就回來了，好像球員回到主場，這裡是他的地盤，他的王座，他的天下。

武玉梅看到馬軍侯帶了個新面孔來，趕緊迎上去馬哥長馬哥短的招呼著“馬哥還是老樣子麼？”

“一個大紅袍，一個下酒菜，啤酒先拿一件預備著。”馬軍侯從袋子裡拿出半瓶茅臺炫耀著，“今天主要喝這個。”

“馬哥厲害了，喝上茅臺了。”武玉梅說，“就你們兩個人麼？”

馬軍侯說“我再叫兩個人，熱鬧。”也不徵求莊龍寶的意見，摸出手機打電話，找了幾個朋友，不是在加班就說吃過了在家躺著呢不願意出來。

馬哥就有些尷尬，以他剛才的吹噓，自己應該是一呼百應的局面才對。

“就咱們哥倆也好，清淨。”莊龍寶很體貼的說道。

於是就他們哥倆，下酒菜先上來，坐在熱騰騰的暖氣片旁，吃著滷大腸和脆黃瓜，抽一口煙，呷一口茅臺，這份滋潤，給個車間主任都不換。

透過中華煙的氤氳，馬軍侯的嘴一張一翕，說的什麼話，莊龍寶一個字都沒聽進去，他被眼前這一幕陶醉了，多年以後，當澳門小賭王莊龍寶站在囚室裡回一生時，最讓他感到滿足幸福的瞬間不是賭廳裡夜入上億的癲狂時刻，而是坐在冬日故鄉的小酒館，與小把酒敘舊。

“富貴不還鄉，如錦衣夜行。”莊龍寶說。

馬軍侯趁著酒勁問“老同學，你給我說句實話，現在有多少身家？”

莊龍寶也喝大了，故作回憶一番道“我們這一行主要看運氣，運氣來了神鬼難當，我的記錄是一夜這個數。”說著豎起兩根手指。

“兩萬？太牛了，一夜趕我一年，那一年就趕我三百六十五年，我還活啥啊，沒意思。”馬軍侯咂舌。

馬軍侯豎起的兩根手指晃了晃，表示兩萬是對自己的侮辱。

“二十萬？那一個月就六百萬，怪不得買得起勞斯萊斯。”馬軍侯已經麻木了，當錢的數目上了萬單位，就和他沒啥關聯了。

莊龍寶的手指還在搖擺。

“二百萬？”馬軍侯還在配合驚訝，但有點疲勞了。

“再猜一次就對了。”莊龍寶說，“當然不可能每天都這樣，進進出出的是個變數，不過總算比留在廠裡強，不然我可能活不到現在。”

馬軍侯說“是啊，幸虧你下海早，如果留在廠裡就和我一樣，當個工人，每月兩千塊工資拿著，有時候還拖欠，我真是夠夠的了，老同學，我跟你幹去得了，給你當司機，每月不要多，給我開一萬塊就行。”

莊龍寶像是在回答馬軍侯，又像是在自言自語道“你以為很簡單麼，這一行門檻是低，就跟寫網文一樣，識字就行，可是幹好太難了，你知道是什麼支撐我走到今天的嗎，我記得那年廠裡出事故，我爸沒了，我媽帶著我去車間主任家送禮，大過年的，家裡連隔夜糧都沒有，拿最後一點錢買了個禮盒裝的金華火腿，求主任讓我接我爸的班去焊接車間當學徒。”

馬軍侯接茬道“我記得，我就是接我爸班進的廠，那幾年下崗潮，家家都吃不上飯。”

莊龍寶說“我媽圖便宜買的打折促銷品，火腿包裝漏氣了，主任老婆當面沒說什麼，等我們一走就把禮盒扔出來了，我媽和我悄悄把禮盒撿回去，我們娘倆靠那條火腿過的年，足足吃了兩個月，那時候我就暗下決心，你猜是什麼決心？”

馬軍侯說“你誓再也不吃這玩意了。”

莊龍寶說“不，我誓一定要努力賺錢，天天吃火腿，沒過幾年，我的夢想就實現了。”

馬軍侯說“我記得你初中畢業就跟你媽媽回老家了，是去繼承遺產了麼？”

莊龍寶說“我媽帶我回廣東老家後不久，託親戚把我送到香港學西廚，我在餐廳裡專門給客人切火腿片，那種西班牙火腿，叫Jamon Iberico，一條火腿五千美金，我每天光吃切掉的邊角料就吃的夠夠的。”

馬軍侯哈哈大笑“原來你和老黃一樣，都是廚子。”

莊龍寶淡然一笑，打了個電話，讓司機從車內冰箱裡取了一條火腿過來，當場給馬軍侯演示怎麼切片的，切出來的肉片薄如蟬翼，嘗一口，醇香無比。

“這是豬後腿，叫Jamon，前腿叫pa1eta，沒有後腿重，製作時間也不夠長，這條Jamon是黑標的，純種伊比利亞黑豬，醃製時間不小於三年……”

馬軍侯吃著生火腿，有些不解“靠片火腿就能掙這麼多錢？”

莊龍寶說“我幹得好，人又憨厚，就被挖去新葡京酒店幹活了……”

這時易冷端著一盤紅豔豔的大紅袍上來了，見他們在切火腿，便笑道“招呼不周，你們都吃上自帶的菜了。”