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“土豆切塊,涼水下鍋燉煮十分鐘撈出來與牛肉開始燉煮,加入軒轅山上的水,這樣味道可以完全被開出來。”雲陽拿起土豆用著熟練的刀工將土豆很快就切成了均勻的小塊,放入涼水中開始燉煮。

清湯排骨的做法很簡單,只要將排骨剁碎加入軒轅山上的水燉煮就可以,無需過多的操作,散出食材最原始的味道就是最佳的。

半個小時後,雲陽將三樣菜端到了餐桌上,此時的宋倩已經被喬英子叫了過來。

“雲陽,沒想到你這廚藝是越來越讓人驚歎了,看來之前是有些藏拙啊,就這道魚是人就能看出來不平凡,而且你在做的時候,這香味可叫人很饞啊。”宋倩看著眼前的菜品打趣道。

“媽這可沒有您說的那樣,之前的話就是食材上面達不到做這些菜的要求,所以就沒有做了,就比如這天水魚來講,一般來說是買不到這樣的食材的,這還是簽訂合同後,軒轅山下那家飯店送過來,才會有這道菜。”雲陽說道,其實對於菜品的把握雲陽比誰都嚴格,什麼樣的食材能做出什麼樣的菜,雲陽很是清楚,不是一樣不想做很高階又好吃的菜品,但是這食材就是最大的障礙,好的食材才能有好的菜品,勉強的話雲陽情願不做。

喬英子·笑了起來“媽,你就別打趣雲陽了,看把人家緊張成什麼樣子了。”

“好了,現在開始吃飯吧,英子之前可是一直抱怨雲陽一走自己都沒有飯吃了的。”宋倩說道。

喬英子此時臉紅了起來,宋倩這麼直白的一說,本來要準備大吃一頓的喬英子瞬間就沒有這樣的想法了,畢竟喬英子還是要維護一下自己的形象的,雲陽剛剛回來就這樣狼吞虎嚥的話,還真的就如宋倩說的一樣“媽,哪裡有你說的那樣。”

“先不說這些了,還是先吃飯比較好,不然菜涼了就不好吃了。”雲陽說道。

“嗯,還是先吃飯,英子你不是餓了嗎?開動吧。”宋倩說道。

“嗯,這魚是真的美味,可以說是重新整理了我對於魚的認知,長這麼大以來第一次吃這麼好吃的魚。”喬英子拿起筷子夾起了一片魚片,在完成所有步驟後,雲陽將整條天水魚進行了切片處理,就是為了更好的享受美味,這樣方便入口。

當魚片進入喬英子的口中的時候,西紅柿濃厚的味道充斥的喬英子的味蕾,味道濃郁到喬英子都想咳嗽的時候,此時味道生了變化,西紅柿的味道消失,一股淡淡的清香味充斥的喬英子的味蕾,最後天水魚本身的鮮味展現出來,三種味道最後混合在一塊形成了一種喬英子都無法用言語表達出來的味道,喬英子吃的很是享受。

雲陽這一道紅躍門直接重新整理了喬英子對於魚的認知,對於魚類的菜品,喬英子其實不怎麼喜歡吃的,主要是吃魚可以提升智力,宋倩就經常做魚給喬英子吃,長時間下來,喬英子對於魚類的菜品都產生了陰影,很長一段時間,喬英子看到魚是想吐的。

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