第40章 土豆更瘋狂

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朱器圾站在一家農戶的院子裡，看著堆積如山的紅薯，哭笑不得。

他，有點失算了，沒考慮到這些紅薯的儲存問題。

這麼多紅薯，吃肯定是吃不完的。

要知道，一千五百餘畝，每畝四千多斤，總共就是六百多萬斤，分到一百餘戶農戶家裡，每家最少五六萬斤！

一家兩三口、四五口人，就算拼命吃，一年都吃不完！

這會兒氣溫低，還沒什麼，放一兩個月都沒問題，一旦開春，氣溫高了，紅薯立馬就會開始爛。

怎麼辦呢？

當然是拿去賣掉，賺錢！

這紅薯要拿去賣的話，最好能加工一下，畢竟，這麼多的紅薯，一兩個月想要賣掉，基本上很難，要是沒賣完，到時候還是會爛。

再說了，生紅薯這賣相和口味也賣不起大價錢，加工一下，價值就不一樣了。

至於紅薯的加工方法就多了。

比如，烤紅薯。

這個，現有條件下不大可取，因為烤紅薯也存放不了多久，而且需要派人當場加工售賣，六百多萬斤要在兩個月時間賣完，估計現有人手都不夠，還得請人，人工成本都不划算。

還有就是做成紅薯片。

這個，也不大可取，因為紅薯片加工起來太麻煩了，需要先將紅薯煮熟，還要用模具刮成薄片，還要攤開來曬，又費時，又費力，還特別佔地方。

最終，朱器圾決定，加工成紅薯條，也就是那種手指粗細，金黃金黃的紅薯條。

這東西，加工起來就方便多了，不急的話，將紅薯去皮蒸熟，切成條放太陽底下曬上幾天就行了，急的話，蒸熟切條之後直接用火烤，一天就差不多了。

加工成紅薯條之後，就不用擔心爛的問題了，乾貨的話，儲存個五六個月都不成問題。

這個加工紅薯條用的蒸籠不用考慮，因為他已經給每個農戶家配上了蒸籠，而且還是很多層的那種，一鍋蒸上百斤都不是問題。

不過，每家五六萬斤紅薯，曬起來，還是有點費時間，而且還得看天氣，陰雨天和雪天根本就沒法曬，所以，最好還是用火烤。

那麼，怎麼利用現有的條件作出一個能大批次烘烤紅薯條的東西來呢？

想到這裡，朱器圾乾脆進入這農戶家裡，實地考察起來。

這農戶家的房子也跟匠戶家裡差不多，就是三間，中間一個大堂，左右兩個廂房，而且，還都是土牆，什麼裝修都沒有搞。

不過，這農戶家卻弄了個匠戶家沒有的東西。

這東西，在鄉里其實很常見，也就是在牆上大約八尺高的位置戳四個洞，把兩根粗壯的樹幹從洞裡面穿過去，形成一個有兩個橫槓的架子，然後，把柴火堆上面，利用下面的灶火產生的熱量，將柴火烘乾。

朱器圾抬頭看著這柴火架子，眼中不由露出驚喜之色。

很好，就這了。

他指著這架子對一旁的孫洪亮道“這東西，你會做吧？”

這東西，是個人就會啊！

孫洪亮毫不猶豫的點頭道“王爺，小的會。”

朱器圾微微點了點頭，隨即吩咐道“你安排一下，每家農戶大堂都做上這種架子，上面，全架滿，只留下一個人上下的口子就行，然後，鋪上一層柴火，再鋪上一層稻草。對了，口子處還要架上梯子，方便上下。”

這！

有點費勁啊。

不過，也就有點費勁而已，並不怎麼費時間。

孫洪亮愣了一下，隨即便點頭道“好的，王爺，小人這就去安排。”

這東西的確不怎麼費時間，孫洪亮才帶著人忙活了三天，一百餘戶農戶家裡的架子基本上就全做好了。

不過，這個時候，還不能開始加工紅薯條，因為，土豆的收穫時間又到了。

本來，土豆的生長週期比紅薯要短那麼十來天，就算種得比紅薯晚一點，收完紅薯就收土豆也是沒有問題的。

不過，土豆塊狀根系跟紅薯塊狀根系的生長習性恰恰相反，紅薯的塊狀根系是地面溫度低於二十度就會停止脹大，而土豆則是地面溫度低於二十度便會加脹大。