第十五章 我的雞呢？

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“少爺。”

“嗯。”

“今兒買了兩隻老母雞和那些調味品食材什麼的，一共花去了七十二文錢，剩下二十八文。呆會奴婢將那三十八文給你，但你得給奴婢一兩銀子。”

一兩銀子就是一貫錢就是一千文，所以這物價極為便宜……“你拿一兩銀子去幹啥？”

許小閒一邊剁著雞一邊問道。

“得給你去抓一副藥了，以前張秀那壞人不給銀子，少爺你其實都沒真正的吃藥，奴婢想現在少爺有銀子了，這藥就得好生吃吃，畢竟是華神醫開的方子，萬一少爺吃好了呢？”

所以這藥就很貴了，貌似哪裡的藥都很貴。

許小閒將剁好的雞肉丟入了陶鍋中，拍了幾塊姜一併丟了下去，“稚蕊，少爺告訴你，給你銀子可以，但絕不能拿去買藥，吃雞它不香麼？”

這雞才五十文錢一隻，足足兩三斤的正宗散養土公雞啊——老母雞不好買，人家要留著生蛋。

一兩銀子能夠吃二十隻雞！

營養又健康，還特麼這麼便宜，以後頓頓都要吃雞！

稚蕊正燒著火，抬頭看了看少爺，“可少爺這病若不趕緊醫治……”她想說萬一少爺年紀輕輕就去了，還如何吃雞？

又覺得這樣說有些不吉利，怕傷了少爺那脆弱的心，“奴婢還是覺得少爺吃藥更好一些。”

得，以後給這丫頭的錢不能過一兩銀子。

“鹽呢？”

“哦，那櫃子上面。”

許小閒取過那鹽罐子一瞧——青鹽！

昨兒晚上做豆腐光線很暗沒注意，難怪那豆腐做出來有股子澀味，這鹽……他伸出指頭沾了沾塞到嘴裡嚐了嚐，我呸，果然是青鹽，味道帶著濃濃的苦澀，這樣做出來的菜怎可能好吃？

得處理一下，弄點白鹽出來。

“稚蕊，咱們府上有沒有木炭？”

“有啊，那惡奴冬天用木炭烤火取暖，奴婢昨兒清理的時候還看見了許多。”

有木炭就好，先簡單的處理一些白鹽出來，“你去拿點過來，對了，再取幾塊乾淨的麻布。”

“少爺要幹啥？”

許小閒咧嘴一笑，“少爺要給你變個戲法。”

稚蕊站了起來，拍了拍身上的灰，看了看許小閒，眼裡有些擔憂。

許小閒將這罐子裡的青鹽疙瘩放在了一個石臼中搗鼓了半天，又將這些搗鼓好的粉末倒入了罐子裡。

稚蕊驚詫的看著，就看見少爺在往那罐子里加水——“少爺！”

完蛋，少爺的病果然又犯了！

稚蕊連忙上前一步奪過了水瓢，“少爺，這鹽很貴的，你這樣豈不是全廢了！”

許小閒這就鬱悶了，沒辦法和古人講這化學知識呀。

“都給你說了，少爺這是要給你變個戲法，再說這是少爺的鹽，少爺想怎麼樣就怎麼樣，水瓢拿來！”

稚蕊低著頭很是委屈極不情願的將水瓢遞給了許小閒，可惜了，半罐子的鹽就這麼被少爺給廢了。

接著她就看見許小閒一邊加水一邊攪拌，然後將這鹽液透過那麻布倒入了另一口罐子裡。

許小閒用錘子將木炭砸碎，用四層麻布給包了起來，取來了一個倒酒的漏斗，將這麻布包裹好的木炭塞入漏斗中，“來，幫少爺我拿著這漏斗。”

許小閒搬起罐子，將鹽水緩緩的注入了漏斗裡，不一會，漏斗下的液體流了出來。

他換了一口鍋，將這鹽水倒入了鍋中。

“燒火。”

所以少爺這是要幹啥？

稚蕊就完全弄不明白了，她又坐在了灶臺前，繼續燒著火。

許小閒可沒有去向她解釋，過了一炷香的功夫，鍋裡的水分逐漸蒸乾淨，留在鍋底的是一層淡青色的鹽鍋巴。

他將這鹽鍋巴鏟入了石臼中，猛的一陣搗鼓，又沾了一點放在舌尖一嘗，嗯，苦澀味兒沒有了。