第九十九章 利潤才是生意的本質（大改）

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簡訊聲響起。

【您尾號6299的儲蓄卡，於9月29日1o時2o分收到江記海鮮酒樓人民幣元，活期餘額元】[建設銀行]

看著轉過來的錢，李青峰現比前幾天的少了，不過這也很正常，畢竟開海已經快一個月了。

梭子蟹的紅利期已過，喜歡吃的人，短時間，估計已經都吃爽吃膩了。

市場目前是供大於求。

聽老吳說，現在梭子蟹的行情越來越差，收購價越來越低。

上好的梭子蟹，跌到2o元。

那些出海前，沒有事先聯絡好販頭的，回到碼頭，被壓到15元的都有。

那些斷手斷腳奄奄一息的梭子蟹，根本沒人要了，被人以非常低的價格收去當魚肥。

有些黑心賣家則冰凍起來，透過拼多多之類的平臺賣給那些貪便宜的。

李青峰本以為市場會堅挺點，沒想跌的這麼快，可找阿貴了解了下，這才現事情沒那麼簡單。

梭子蟹收購價是很便宜，可零售終端的價格卻一點也不便宜，每斤還是賣到六七十這樣。

一邊是大量梭子蟹沒人要。

一邊依舊是高價出售。

感覺市場被某些人強行調控了。

李青峰的老師也曾跟他講過為什麼有些產品，在供大於求的情況下，也不願意降價？

李青峰也曾回答過這個問題。

一個是品牌定位。

有人故意要把梭子蟹定義為高價海鮮，這樣很符合國人的想法，越貴越想買，越便宜越不想要。

一個是利潤最大化。

一旦生供大於求時，那麼供應方自然急著出手，甚至不惜低價拋售，而控制終端銷售的人，只要穩定住價格，利潤反而是平常好幾倍。

他們寧願讓大家吃不起梭子蟹，讓梭子蟹爛在碼頭，也不希望看到梭子蟹降價太過嚴重。

畢竟一旦降價了，那大家就會忍不住等降價的時候再去買來吃，就跟大家會把購物車裡的東西，等到雙十一和六一八時在清空。

而這種行為，對實體銷售行業來說，是非常致命的，尤其那些海鮮販頭，所以最好的辦法，就是控制零售終端，再聯合起來壓榨漁民。

這個壓榨形式已經存在了很多年，就跟北方水果爛在地上，而沿海城市也買不起水果是一樣的道理。

利潤才是生意的本質。

在這場較量裡，並沒有誰對誰錯，只有誰掌握了話語權。

不過.....

現在很多漁民也開始反擊了，有做海鮮直播的，開始嘗試跳過這些魚販子和大老闆，利用直播平臺帶貨。

只是目前這種形式能賺錢的並不多，關鍵還是海鮮運輸的費用高，不單要加冰袋，還要使用泡沫箱，大多數都必須上冷鏈。

內6的還無法配送，大多數只能走省內或者較進的隔壁省，外加平臺有抽成，想有銷量還得投放廣告。

魚販子噁心。

平臺套路也多。

除了那些粉絲上百萬的大主播，剩下的網路海鮮零售商幾乎都是在打白工。

可李青峰還是比較認可這種全新的銷售方式，目前雖然還在探索階段，但等哪天冷鏈運輸更加成熟了。

沿海的海鮮，說不定能以較低的價格，直接飛到內6。

......

小姨收在拾完房間後。

就被外婆招呼去廚房幫忙了，畢竟明天就是中秋了，到時候，整個家族的人都會聚在這裡，自然要準備不少食材。

李青峰本來想幫忙的。

可一進去就被趕出來。

倒是廚藝並不是很好的小姨，被外婆拉去當幫手，並且一邊幫忙，一邊被臭罵著。

“哪有人做菜，像你這樣把螃蟹螯都給掰斷的，這樣多難看啊。”

“我怕它掙脫繩子夾我啊。”

“換你去切菜，我來弄這些海鮮。”

“那個青椒蘸水斜切，別被辣到。”

看著那些被小姨糟蹋的海鮮，李青峰很是心疼，說實在的，小姨的做菜天賦也就比方芮好那麼一丟丟。

李青峰就閒了一會。

就被外婆吩咐去買菜買海鮮，本來一個人的話，李青峰打算回到停車場那裡，用海島世界的加捕撈一些海鮮回來的。