素素龍提示您:看後求收藏(七零鄉間食記 第23節,七零鄉間食記,素素龍,大文學小說網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
不倒油也能炒出晶亮的臘油,等到臘肉也微微卷縮倒入蔥姜幹辣椒,淋入醬油翻炒,最後再倒入藠頭根炒熟就能出鍋。
這一道菜炒完,梅花嬸子就坐不住了。
連連從灶臺前起身,江文清夾起一片臘肉讓她嚐嚐味道:“我沒放鹽,嬸子你試試味道淡不淡。”
梅花嬸子接過肉放進嘴裡,油香醬香齊齊在嘴裡綻放,她豎起大拇指:“文子媳婦,怪不得大家都誇你。”
江文清笑笑沒說話,聽到有人回來,出去一看是大隊長帶供銷社的同志們回來吃飯。
她麻利的把辣椒絲炒了,黃瓜梅花嬸子已經拌上,海帶也早早切絲和綠豆芽一起燙過拌好。
再把絲瓜翻炒一下,加水煮開就能上桌吃飯。
藠頭葉子拌的多,江文清只挑出一小盤盛出來讓人端去,剩下的也可以吃兩天。
菜都上桌還把大家都驚了一下,劉漢興忙說:“張隊長你這太破費了,我們本來下鄉為了服務社員的,你這樣我們可過意不去。”
張國強笑說:“劉主任你這可見外了,這桌菜臘肉是之前隊裡分肉醃的,藠頭是外面挖的,青椒和黃瓜都是地裡種的,連綠豆芽都是自己家裡發的,可沒讓我們破費一分錢。”
“不過這海帶倒是文子媳婦家裡買的,她是我們隊裡手藝最好的,今天來幫忙帶來添個菜。”
張國強說完給劉漢興介紹江文清,江文清面上不帶拘謹,看起來倒是挺淡定讓劉漢興有些意外。
“劉主任,大隊長說的對,你們下鄉是為了支援我們生活,我們招待你們是應該的,還請不要有負擔。”
江文清解釋道:“至於這海帶也是從我們供銷社買的,隊裡知青偶爾去我們家換些菜給了我一張海帶票,可惜這海帶吃多了燒心我們家人不愛吃,我這才想帶來讓大家都嚐嚐的。”
劉漢興旁邊的短髮售貨員說:“供銷社海帶也不好賣,我們這地不怎麼吃這些怕是不會做。”
話說到這份上,劉漢興也不再拒絕,大隊長招呼大家坐下吃飯,他嚐了一口豆芽拌海帶。
“這海帶拌的好,要是大家都會做就好了。”
江文清說:“賣海帶的櫃檯放一盤拌好的讓大家嚐嚐,知道怎麼做就好賣了。”
劉主任和售貨員都說她這主意好:“大不了我們就費點醋。”
大家都坐一桌吃飯,一邊聊天一邊吃飯倒吃的也快。
吃完飯劉主任堅持給大隊長留了糧票,才帶人繼續去隊部前面賣貨。
他們下午還要去另一個村子,周邊走完了以後明天就進山。
江文清幫梅花嬸收拾完才回陳家,她家大兒子在部隊結的婚,一家子都在部隊上。
小兒子還沒結婚,家裡平時只有她一個人操勞爺倆,看江文清不知道多眼紅。
等人走了還跟小兒子感嘆:“你怎麼就沒這麼好的媳婦運呢。”
張興家撓撓頭:“我這不是還沒娶媳婦,你怎麼知道我以後媳婦不會做飯呢?”
江文清不知道娘倆的官司,她回到家家裡人也剛吃過。
把藠頭從筐裡拿出來:“梅花嬸挖的藠頭還挺好吃,晚上咱炒了吃吧。”
陳木桃聽她說好吃,蹲過去看長什麼樣,這樣下次她去割豬草可以帶回來一些。
“二嫂,給你吃。”
陳木桃把她手裡的糖遞給江文清,江文清接過來一看天氣熱已經有點化了。
她剝掉糖紙把糖吃了:“你就買了糖嗎?”
陳木桃說她還買了鹽津棗,去屋裡拿了分給江文清,江文清把自己買的麻花分給她吃。
兩個人湊在一塊分著吃零嘴,陳翠春搖頭:“剛吃完飯就吃零嘴,還不快去歇一會,下午還要去拔草。”
說到拔草江文清立刻感覺累了,她回屋午睡,陳木文跟著進來給她扇風。
“你買東西了嗎?”
早上陳木文去挖渠了,沒去看賣。江文清說她買了麻花:“還買了塊布給你做個汗衫。”
他常穿的那兩件打了不少補丁,已經不能再打了。
“你會做嗎?”
江文清沉默一瞬:“我可以學……吧?”
她有些不自信,針線活不是她能馴服的領域,陳木文失笑:“讓娘有空了做吧。”
兩人說一會話,江文清的困勁上來了,她迷迷糊糊想或許還要買個縫紉機。
不然總是讓婆婆給她倆做衣服也不太好,這下頭更大了,腳踏車還沒買,縫紉機又要安排上。
第22章 涼拌過水麵
許是她對腳踏車的渴望太強烈, 上工的時候有些魂不守舍。
汪雪問她怎麼了,她就跟汪雪說了想買腳踏車的事。
“這是好事啊!”
要是江文清家買了,那她也能借著騎一騎呢!
汪雪美滋滋的想, 江文清說:“可是沒票……腳踏車也不便宜。唉, 想想就煩!”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。