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並且希望這件事經常發生，實在貼餅子太好吃了！
第44章 餅子沾湯
自從江文清開始做飯, 以前家裡一瓶醬油能吃一年，現在只能吃三個月。
不過她捨得放調料，做出來的菜也確實好吃。
按她勸陳翠春的話就是：“打瓶醬油才幾個子, 錯過了這頓飯就是一輩子。”
她歪理一慣多, 陳翠春也懶得管, 反正醬油票用完還是要她男人去換。
今天晚上的地鍋土豆燉雞放足了醬和香料, 江文清又故意多放些幹辣椒，燉出來的野雞還帶著微微辣味。
一隻雞放了半鍋土豆, 土豆燉到軟綿, 吸夠醬味辣味在湯汁裡融化, 吃到最後盆地的湯汁也變得粘稠起來。
這種湯底到最後把粘稠的雞湯混著土豆澆在飯上，拌著飯吃簡直香掉舌頭。
可惜他們今天晚上貼的餅子沒有蒸飯，餅子沾湯也不錯。
吃完飯桌上的碗盆那叫一個盆光碗亮，要不是桌子上還有雞骨頭, 來了人都猜不出來吃的什麼菜。
在山上跑了一天, 身體的勞累已經被這頓飯帶來的滿足取代。
歇息一會以後, 陳木文跟她們說起上山的收穫。
他們爹仨明顯帶回來的東西比她們娘倆多, 山楂兩筐, 油柑混著半筐野板栗和一些亂七八糟的野果子。
趁天色沒黑透, 一家人乾脆在院子裡把果子都挑一挑。
做罐頭用的果子和留著自己吃的果子都分開, 今天收拾完省的明天還要繼續收拾。
山楂要做罐頭，油柑要糖漬，野柿子留一半做柿餅，陳翠春挑了一些好的讓陳木文送去對門。
果子多幸好人也多，天微微黑下來正好挑完。
不管是做罐頭還是糖漬都少不了白糖冰糖, 還有玻璃罐子。家裡糖和罐子都不夠，明天陳木文還要去縣城一趟找人問問能不能弄到。
今天走了一天, 江文清特地燒了水泡腳，泡腳的時候她突然想，麥芽糖不知道能不能做罐頭。
要是麥芽糖能做罐頭他們還能省些買糖錢呢！
她興致來了就問陳木文知不知道麥芽糖怎麼做，陳木文當然不知道：“怎麼又想做麥芽糖了？”
江文清把剛剛的想法告訴他，陳木文笑道：“你想知道試試不就行了。”
可是做麥芽糖週期太長了，不過她可以先給麥種發芽，回頭做一些試試，要是可以下次就能用麥芽糖做了。
第二天陳木文起床的時候，江文清藉著光看看手錶才三點鐘。
陳木文看她醒了去摸手錶忙道：“你接著睡吧，大哥跟我一起去天亮之前回來。”
江文清又睡過去，再醒來的時候聽院子裡丁玲哐啷的，她爬起來把窗戶支起來，看陳木文和他哥正在把筐裡的玻璃瓶拿出來。
看他媳婦從窗戶裡往外看跟她說：“給你帶了好東西。”
江文清驚喜的放大雙眼，立刻下炕往外走。
“給我帶的啥？”
陳木文把筐裡最下面的小瓶子遞給她：“你不是想試試麥芽糖做罐頭，我跟兵哥要了一小罐，去試吧。”
不管江文清說什麼話，他總會記在心裡，江文清一時窩心接過麥芽糖跟他癟癟嘴。
陳木文看她一臉要哭的樣子，伸手捏捏她的癟癟嘴：“快去洗漱，待會就吃飯了。”
江文清正要走，他又說：“對了，這瓶子今天就帶二十回來，兵哥說他過幾天把剩下的送來。”
這是上次陳木文跟兵哥提的時候要四十個玻璃罐子，兵哥去食品廠收的瑕疵品。
白糖和冰糖也帶了一些回來，這次要做罐頭還要做糖山楂，江文清估摸著應該夠了。
“罐頭一時半會也做不好，我們今天晚上把糖山楂炒出來，明天早上剛好你可以送過去怎麼樣？”
陳木文沒意見。
昨天得閒今天地裡就又有活了。
要不怎麼說種地苦，一年四季都不得閒，這一季閒著下一季就吃空氣了。
公家地裡的糧食種完，自己家開的荒地菜也要種上。
今天陳翠春帶一個兒媳婦去點蠶豆，現在點開春就能吃上。在過一陣子把黃心菜菠菜點上，入了冬又能吃一季。
前些天撒的大白菜，蘿蔔也已經出苗。現在一茬套一茬，冬天不耽誤吃。
他們家後院現在種的都是雪裡蕻，等霜降以後雪裡蕻收了醃辣菜，還要把後院種上韭菜，菠菜一些菜。
張蘭香今天不做媒她跟陳翠春去地裡，江文清照例去倉庫看看，要是用不到她她在回來處理山楂果。
想是這樣想，她人還沒走到就被人攔住了。
汪雪苦著臉站在路邊等江文清，江文清還以為自己看錯了：“誰欺負你了？怎麼站這哭？”
她大早上一臉天塌的表情站在這，一瞬間的功夫江文清腦子裡已經過了一遍女知青能碰上的最壞的事情。
還不等江文清回過神，就聽汪雪說：“我犯了個大錯……”
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