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只能說宣江實在太小了。
有了這層關係,江文清也不再拘謹,讓張戰中和陳木文把鴨子收拾出來,她和張母去廚房看看。
張家的這個小院子挺舒適的,廚房也是單獨的蓋在外面的,裡面不僅有土灶,居然還有煤氣灶。
江文清好久沒見過煤氣灶,頓時感覺親切的很。
這個煤氣灶是個大鐵單灶,點的時候氣擰開還要用火柴點著才行。
現在一罐煤氣不便宜,張家看起來日子過得不錯,不過江文清也不打算用煤氣燉鴨子。
問過老領導的口味,聽說他愛重口,江文清就打算做個香辣鴨。
本來她想做香辣啤酒鴨,現在供銷社這時節沒有啤酒賣就縮成香辣鴨了。
鴨子是新鮮處理的土鴨,不用焯水,這種鴨子剁好直接燉才最香。
鴨子皮油重,把鴨子倒進鍋煎到皮微焦把油脂煎出來,鴨子才會很好吃。
張家調料挺多,江文清直接在他家有的料裡挑了調味,把醬翻炒出香味以後再倒水燜煮。
張戰中處理完鴨子就去請老領導了,他們公安局的家屬區都在這片,老領導住在後面的兩層樓裡。
從他家過來江文清鴨子還沒燉爛。
她當時說完鴨子,又改了口就怕老領導嚼不動,沒想到張戰中說他牙口特別好,每天還抱著大骨頭啃江文清才放心。
人到了江文清才發現老領導確實不顯老,人看起來還很有精神,頭花的發根還有黑髮呢。
“你就是小江吧?”
江文清跟老領導打招呼,老領導笑著說:“戰中把你吹出花來了,我可要看看他到底吹牛沒。”
張戰中說:“這味你還聞不出來嗎?待會你就知道了,走我陪你去下盤棋。”
他倆去下棋,陳木文在旁邊觀戰。
張戰中是個臭棋簍子,沒下兩盤老領導就不願意跟他下了,非要陳木文跟他下。
陳木文說:“我下個五子棋還行,圍棋可下不過你,你跟我下五子棋?”
事實上他下五子棋都沒用過棋盤,都是在地上畫格子下的。
老領導還以為他真的下五子棋厲害,就說跟他下五子棋,兩人還真有來有往的下了幾盤,都有勝負。
這時候廚房的香味掩也掩不住了,老領導也沒心思下棋,一直問張戰中什麼時候能開飯。
等到望眼欲穿的時候,張母終於在裡面叫了一聲:“吃飯了——”
江文清和陳木文待會還要趕回去,剩下的菜都是張母幫著炒的。
老領導看他倆做完菜要走還不太高興,江文清跟他道歉:“實在是隊裡請不掉假,現在隊裡都忙,我們倆總請假影響也不好,還請您見諒,您今天這頓要是吃著好,等地裡忙完我再來給你做一頓怎麼樣?”
好說歹說江文清跟陳木文才出了院門,張戰中追出來把手提筐遞給她倆。
“快拿著,回家吃去。”
說完就把門關上了,江文清掀開上面的布才發現是早上買的另一隻鴨子。
陳木文問她要不要送回去,江文清笑笑:“收下吧,人家的一番心意,再推就不合適了。”
他倆往回走,陳木文問她:“你為啥讓我說請不掉假?”
原來隊裡下午也可以請假,只是江文清不想留在這吃,特意提前囑咐陳木文說的理由。
江文清給他解釋:“他請領導吃飯,肯定有事要說,我們留下一塊吃,聽到什麼也不合適,不如自己說好提前走,省的到時候大家都為難。”
張家自然不是供不起兩人一頓飯,只是大家還沒熟到要留下來吃一頓的程度。
她今天留了話音以後再來,就是暗示以後張戰中可以再找她幫忙,欠她的人情越來越多她才好提要求。
不過這話就不用說太明白了。
第74章 第
酸蘿蔔老鴨湯
他倆來縣城買肉, 還得一隻鴨。
鴨子都處理好了,反正來買肉就是補身子,存力氣, 為了春耕要下力氣。
江文清乾脆把鴨子也燉了。
她跟陳木文商量一路, 說的口水直流, 最後準備不做香辣鴨, 就做酸蘿蔔燉鴨。
到家陳翠春看到鴨還奇怪:“怎麼這麼點才回來?”
江文清跟她說了怎麼回事,又把筐裡的鴨子給她看。
“看, 這是謝禮。”
陳翠春豎起大拇指:“這謝禮實惠。”
“燉了晚上喝湯咋樣?”
陳翠春都隨她, 畢竟鴨子是她的謝禮。
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