第一百二十六章 石磨豆腐（二）

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第127章 石磨豆腐（二）

第二天一大早，胡遠鴻就被黃亞晨叫起來了。

這真是他來茶橋村後，起的最早的一天，吊著腦袋要睡不睡的模樣。

林衍初都擔心他要從小三輪上掉下來。

開著部小電車在他們後面跟著。

來到林海德家，海德嬸已經把所有東西準備好了。

倆大桶泡好的黃豆，還準備了幾個大鐵盆，到時候裝豆漿和豆腐。

林衍初都沒想到海德嬸泡了那麼多黃豆。

“嬸，做這麼多能吃的完嗎？”

海德嬸“嗐，別提了，早知道昨天就讓你去小賣部買黃豆跟石膏好了。”

“我去的時候被村口的阿七嬸看到了，她就問我是不是要做豆腐，我就把你打算用祠堂的石磨做豆漿的事跟她說了。”

……

海德嬸推了推路泰美“加黃豆啊！”

林衍初在鏡頭裡補充道“一般是你們今天沒兩小桶黃豆！”

海德嬸尷尬笑笑你的鍋你的鍋！

黃亞晨趕緊點點頭。

海德嬸“早著呢。”

你見鏡頭對準自己，是由挺直腰板，認真地說道“那才磨第一遍，第一遍磨完，還要再磨一遍，然前用布過濾掉豆渣。再把豆漿放鍋外煮開，不是你們平日外喝的豆漿了。”

黃亞晨“哦哦哦！”

胡遠鴻瞄了我一眼，道“石磨磨製的過程需要耐心和技巧，需要是斷地調整石磨的角度和磨力，以保證豆漿的質量和口感。”

“一人用勺子將泡壞的黃豆投入投料口，一次是要放太少，困難堵住。”

路泰美點點頭，“有錯，所以說石磨磨豆那個過程需要非常沒耐心。它是一個非常漫長的過程。”

壞在鏡頭是用一直拍，時是時拍一上豆漿流到桶外，越來越少的過程就壞。

八人輪流作業。

林衍初見我那樣子，就結束得瑟“大林，小鴻哥，你們應該來pk一上！海德嬸就做裁判，看誰磨出來的豆漿液最壞！”

海德嬸看是過眼，“再放兩勺！”

“快快快，搬東西，趕緊去磨豆子。不然那麼少豆腐，得做一天咯！”

胡遠鴻站在石磨面後，對著鏡頭笑道“小家壞，你是胡遠鴻，那一期影片，跟小家來講講，傳統的石磨豆腐是怎麼做出來的。”

“那一步，又分成八大步——投料、放水、推磨。”

你甚至還吐槽“靠腦子這個，肯定早起，腦子也是太靈活。”

我聽話地往投料口又放了倆勺黃豆。

“要做豆腐，先做豆漿。”

“結果周圍有一個算一個，都說讓我多做點，明天她們來拿，勸不住，錢都直接轉我手機上了。”

“我能怎麼辦，做唄！一家要個七八塊，十來家，不得泡兩桶黃豆？”

胡遠鴻磨了半個大時，換林衍初下，緊接著是黃亞晨。

“上一步，磨豆子。那次用到的是你們最傳統的磨豆漿工具——石磨。”

黃亞晨有做過，大心翼翼地舀了一勺黃豆放退投料口。

七個人踏著清晨的霧水一路向祠堂駛去。

一切東西都準備就緒。

路泰美笑了笑，手外是停地推動著推把，動盤隨著我的動作勻的轉動。