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看戶神行成的樣子，靜奈覺得他一定會上鉤。果然與料想的一模一樣，他是個只知工作的直率男子，並且從未見識過女人的狡詐或心計。他做夢也沒想到，這位女客一本正經地闡述著感想，心裡卻在盤算如何將他誘入圈套。

靜奈心想，看來沒問題，從目前的情況來看肯定能行。她很少這樣自我安慰。

其實，她覺得這次行動有些不對勁。到底是什麼，她自己也不太清楚，勉強要說，就是胸中有一種淡淡的罪惡感擴散開來。當然，以前也並非從未有過這種感覺，但每次她都能輕而易舉地予以排除。錯在被騙的一方——這樣的信念總能佔據上風。

今晚卻有些不同尋常。儘管仍和往常一樣，靜奈擺開架勢後以居高臨下的姿態俯視對方，但同時卻又感覺自己受到了某種監視。

也許是這家餐廳的緣故。剛進店的一剎那，靜奈就莫名地感到心神不寧。彷彿在心靈的角落裡，一扇陳舊的門被人敲響。這種感覺絕非令人不快，反而會叫人放棄一切戒備，正是這一點令她不知所措。

靜奈心想，大概因為這裡是洋食屋。戶神亭和從前父母經營的有明相比，無論規模還是檔次都大不相同，然而洋溢著的氣氛卻有相通之處。這種氣氛，要將她帶回童年，回到那個絕不會想到去詐騙別人的純真年代。

“您怎麼了？”行成問道。他面露不安。

“哦，沒什麼。”靜奈搖了搖頭。

“除此之外，您還發現了哪些不妥的地方？不論什麼都可以，請別客氣，但說無妨。這種不懂專業知識和不帶先入為主觀念的意見，對我們來說反而更具參考價值。”行成的語氣依舊那麼熱切。

靜奈放下茶杯，環視一圈後說：“那麼，我就再提一點。”

“是什麼？”行成探身問道。

“靠裡面的座位。剛才我就注意到了。”

“嗯？”

餐廳最裡面隔出了一個空間，裡面放著四張桌子。坐在那裡的客人一對對都像是情侶。

“那邊的燈光似乎有些與眾不同。”靜奈說道。

行成點點頭。“有些客人希望能在令人安心的氛圍中與自己最重要的人一起用餐。一般來說都是情侶，那邊的空間就是為他們準備的。燈光偏暗一些，是為了營造氣氛。”行成停下來看著靜奈問道，“這樣不好嗎？”

“問題不在這裡，我覺得照明的角度不太好。”

“角度？”行成十分意外，再次朝裡面望去。

“整體偏暗，只有一個方向有強光，這樣臉上就會出現陰影。在這樣的燈光下，人的臉就不好看了。”“咦？是嗎？”

“譬如說，在黑暗中用手電筒從下往上照人的臉，會顯得很可怕吧？誇張地說，就是這個樣子。”

“原來如此，我從未想到過。自己的臉看起來是什麼樣子，本人是不知道的。”

“可看到別的客人的臉，就能想象出光線照在自己臉上會是什麼樣子。女人本就時刻注意自己在別人眼中的形象。”

行成點點頭，似乎十分佩服。“這是男人想不到的。又是一個很好的參考意見，非常感謝。”

行成又在筆記本上寫了幾筆，再次朝裡面的座位望去。“新開的店自不用說，別處的店或許也要重新檢查一下照明。”

“新店？”

“哦，其實馬上要在麻布十番開一家新店。這一陣子我一直在忙這件事，因此才一定要聽高峰小姐的意見。那家店從開張準備到今後的經營將全部由我負責。”

靜奈點點頭，暗道和功一的調查一模一樣。“哦？真了不起。”

“既由我全權負責，我便想搞出一些別的店沒有的特色。但做起來可就不輕鬆了。”

“想辦成一家怎樣的店呢？”

似乎在等她這樣發問似的，行成的眼睛立刻亮了。“一句話，就是能讓客人盡情交談的店。依我看來，目前為止的戶神亭都太一本正經了，缺乏一種能盡情交流的氛圍。吵吵鬧鬧自然另當別論，我認為用餐時的交流也必不可少。或許有人覺得交談得歡暢與否是客人自己的事，可我認為這與店堂布置以及服務生的服務態度有很大關係。”

看著露出雪白牙齒微笑的行成，靜奈心想，這人恐怕從未接觸過藏在人心深處的邪惡。她胸中湧起一股惡作劇的衝動，想要讓這人領教一下人類的邪惡，使他大失所望。可同時，她又羨慕起他的天真無邪來了。

“說實話，”行成的表情宛若一個想到新的淘氣方式的小學生，“我還有一個看家菜呢。”

“什麼？”

“這個呀，”他壓低聲音說道，“就是紅燴牛肉飯。”

“什麼？”靜奈頓時驚訝不已，“真的？”

行成重重地點了點頭。“當然，還不止這個。有套餐，在吃過魚或肉後，用紅燴牛肉飯來收場。前面的菜都是為它作鋪墊的，要把重點放在如何品嚐它上。”

“聽著就覺得好吃啊，可這樣會讓人很飽吧。”

“每道菜的分量都必須加以調整，要讓女性顧客也能全部吃完。”

“做那種紅燴牛肉飯有把握嗎？”

行成猛地收緊下巴，挺了挺胸膛。“我們家的店能有今天，靠的就是它。”

“這樣的美味今晚要是點了就好了。”

行成微笑著搖了搖頭。“很遺憾，這家店做的不是原來的那種。父親每開一家新店，都要讓店長首先拿出自己的紅燴牛肉飯。老店的配方並不教給下屬。戶神亭各店的紅燴牛肉飯各不相同。”

“本店做的也是新的？”

“不，這次新店決定迴歸老店的口味。”

行成像發表宣言般說：“我認為要回到原點，應該出售正宗的戶神亭紅燴牛肉飯，我最近才說服父親，徵得他的同意。”

“是跟您父親學的配方？”

“我問出來的。花了不少力氣，才重現老店的味道。對了，下次我們要開一個關於它的專門品嚐會。您如果方便，一定請出席品嚐。”

“我？這樣好嗎？”