第98章 辣茄

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最讓裴寧遠這個當村長驚喜的是廚房裡的水根本不用去井裡打或是河邊擔，要用水的時候拔了塞子就有甘甜的泉水流到水缸裡。

直到這會他才明白為何季清瑤要買山腳下的這個山坡了，水源有了做什麼都方便，讓裴寧遠沒想到的是那丫頭找人在院子裡打了口井，居然出水了，而且出來的水比村裡其它幾口井的水還要甘甜。

今日請來暖房的人就那麼些人，季清瑤自己下了廚，蔣氏帶著大兒媳婦，二兒媳婦給她打下手。

最後季清瑤做了一個宮爆雞丁，麻辣兔丁，水煮肉片，大盤雞，醬牛肉，酸辣土豆絲，雞絲蛋卷，涼拌野菜，小蔥拌豆腐，紅燒魚整整十個菜，意義十全十美。

今日主要是男性居多，季清瑤只能多以肉食為主，所有的人坐了兩桌，男人一桌，女人一桌。

菜一上桌所有人都驚呆了，他們沒想到會有這麼豐盛，原本以為有一兩道硬菜就差不多了，可看著桌上的幾乎全都是肉，除了紅姑帶來的二人，還有秦掌櫃其他人都不自覺嚥了下口水。

男人們喝的酒是季清瑤從空間買的五糧液，酒瓶才開啟，一股清香竄入了眾人的鼻中。

桌上的菜式大家的都沒有見過，在季清瑤的招呼下都動起了筷，鮮，香，麻，辣，這種辣味是他們之前沒有吃過的，可是吃了還想吃，大傢伙這會都顧不上問菜裡的調料了，只是低頭忙著吃菜，生怕慢了一點就沒得吃了。

秦掌櫃看著滿桌色香味俱佳的菜，邊吃邊在心裡感嘆東家錯把珍珠當魚目了，就丫頭這些菜色放在一品軒想不火都不行。

秦掌櫃原本一直以為季清瑤是小子的，是被柳元清點撥後才知給一品軒送了快一年野味的人竟是個小丫頭。

之前他以為是東家說笑，沒想到季清瑤最近送野味去的時候換了一身簡利的女裝，頭高高束起，給人一種英姿颯爽的感覺。

這一頓飯吃的賓主盡歡，酒濃香醇厚，菜色香味俱全，每個人到最後都是一副吃撐了卻還意猶未盡的表情，看得季清瑤嘴角直抽抽。

她做飯的水平也就中上，要不是有空間那麼多的調味料在她也沒有自信做得好這頓飯，總之季清瑤很感謝空間這個作弊神器的。

秦掌櫃走的時候厚顏向季清瑤討要了一份醬牛肉，大盤雞，原本這兩樣是季清瑤單獨留了一份準備讓村長帶回去的，這回秦掌櫃要她也不好拒絕，心下想著稍後做點別的給村長家送去。

最主要是牛肉還是秦掌櫃幫忙才買到的，古代對於牛這塊管控很嚴，想買牛肉更是難上加難，當時她只是和秦掌櫃提了一嘴，沒想到在暖房的前一天秦掌櫃就讓人給她送來一大塊，差不多有十來斤。

就衝秦掌櫃待她的這份心，她也不會拒絕這麼個小小的要求，最後她還多做了一份麻辣兔丁給他一塊帶回去。

秦掌櫃走的時候問季清瑤那個辣味是怎麼弄出來的，不像是茱萸的味道，季清瑤藉著開啟廚櫃的時候從空間拿了一小包乾辣椒給秦掌櫃。

秦掌櫃開啟紙包，看到裡面紅通通的東西，吃驚地看著季清瑤，問“丫頭，你說辣味就是用這個辣茄做的”

“秦叔認得此物，這些還是我從山上摘來曬乾存放起來的，之前我去鋪子裡問過大家都沒見過”季清瑤知道辣椒在這個時空叫辣茄，是從番邦傳進來的，有錢人家買來做觀賞用。

秦叔激動地說到：“識得，識得，東家花園裡有好幾盆，結出來的果子紅紅綠綠都有，卻沒想到做出菜來如此好吃”

季清瑤很能理解秦掌櫃的心情，辣椒，土豆這些本就是外來物種，從外面傳進來後沒人認識，也不知道要怎麼吃，要不當垃圾扔了，要不就是當盆景放著。

“丫頭，這幾道菜我帶走了，我定要讓東家嚐嚐，也在他面前嘚瑟下，誰讓他看不上你的菜方”

秦掌櫃後來是從柳元清的口裡知道季清瑤菜方的事，可他只是一個小小的掌櫃，酒樓不是他的，他沒權去做柳元清的主，只希望這一切不要太遲。