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清晨寧靜的空氣中，大片大片的雪花在魁北克的列夫爾河兩岸輕輕地飄落，像羽毛般落在“野外馴鹿之家及標本製售店”的門檻上。

漢尼拔·萊克特徒步沿著茂密的林中小路朝小木屋走過去的時候，大片的雪花如羽毛般落在他的頭髮上。商店開門營業了。他能聽到後面的收音機裡傳出“哦，加拿大！”的聲音，好像是一場高中曲棍球比賽即將開始。店裡作為戰利品的動物腦袋佔滿了牆面，最上面是馴鹿，在它下面以西斯廷的風格掛著表情各異的北極狐、松雞、有雙溫柔眼睛的鹿、猞猁和山貓。

櫃檯上單獨放著一隻盤子，盤子裡盛有做標本用的動物眼珠。漢尼拔放下包，用一根手指在那些眼珠上戳了戳。他找到一對淡藍色的眼珠，他想要送給一位很要好的已故的愛斯基摩人。漢尼拔把這對眼珠從盤子裡拿出來，並排放在櫃檯檯面上。店主走過來。布隆尼斯·格蘭茨的鬍子已經花白了，兩鬢也顯得灰白。

“要什麼？我能幫你嗎？”

漢尼拔看看他，將手伸進盤子裡，找出一對跟格蘭茨的亮棕色眼睛相匹配的眼珠。

“要做什麼？”格蘭茨問。

“我是來取一個腦袋的。”漢尼拔說。

“哪一個？你帶票了嗎？”

“牆上我沒看到。”

“可能在後面。”

漢尼拔建議說：“我能進去嗎？我指給你看是哪一個。”漢尼拔把包帶上，裡面有幾件衣服，一把切肉刀，還有一件標有約翰·霍普金斯資產的橡膠圍裙。

將格蘭茨郵件上的地址和英國在戰後釋出的骷髏裝甲師通緝犯登記冊上的地址作對比，會很有意思。格蘭茨跟加拿大和巴拉圭的很多人，以及幾個美國人都有信件來往。漢尼拔坐在火車上沒事的時候就看這些資料。拜格蘭茨的錢匣所賜，漢尼拔可以享受一間包廂。

在返回巴爾的摩繼續做實習醫生的路上，他在蒙特利爾停了一下，將格蘭茨的頭寄給一位做動物標本的筆友，寄件人地址和姓名都用了另一個人的。

對格蘭茨的憤怒不再折磨他，他根本不會再被任何憤怒和噩夢所折磨了。今天是個節日，殺死格蘭茨比滑雪更令他喜歡。

火車搖晃著朝南駛向美國，如此溫暖而又顛簸得恰到好處，跟他還是個孩子時乘坐長途火車去立陶宛的情形完全不同。

他想在紐約待一晚上，以格蘭茨客人的身份在卡勞裡劇場看一場戲。《電話謀殺案》和《野餐》的票他都有。他決定去看《野餐》，因為他覺得舞臺上的謀殺太假。

美國讓他著迷，這麼多暖氣，這麼多電，這麼多奇形怪狀又很寬敞的轎車。美國人的臉，坦率但並不天真，而且“耐讀”。有機會他會以藝術贊助商的身份站在後臺，向外看看觀眾，看一張張在舞臺燈光下發亮的全神貫注的臉，他要好好地看，不停地看。

天黑了，餐車服務員給他拿了一根蠟燭放在桌子上，血紅的葡萄酒隨著火車的行進在玻璃杯裡微微地閃著光。夜裡火車停站時他醒過一次，聽到鐵路工人用一根蒸汽軟管將車廂下面的冰衝化，大塊大塊的雲狀的蒸汽乘風從他的窗邊掠過。火車稍微顛了一下，然後又啟動了，像一股液體滑離燈光下的車站，開進夜色，然後風馳電掣般朝南駛向美國。包廂的窗戶很乾淨，他能看到外面的星星。