收完红薯之后就是收白菜,冬天这里的持续时间非常长,除了腌酸菜之外,又要多多储存白菜,这是冬天里能吃到的唯一蔬菜了。
知青点二十多个人,都是兑钱买的,储存了四五千斤大白菜,这么多白菜虽然挺多,但是二十多个人要吃好几个月,真的不多。
李若兰和邓明浩也买了不少,差不多有四五百斤,别人都买了,他们也不好太不一样。
反正空间里鸡鸭鹅多着呢,大不了就当是喂它们了。
只不过到腌咸菜的时候,李若兰和邓明浩对视无言,两人都没腌过咸菜,也不知道该怎么腌。
“要不去找桂花婶问问?”这是李若兰能想到的唯一外援。
翠花婶子和王二婶子都说,桂花婶子腌的酸菜最好吃,是他们胜利大队腌的最好吃的,李若兰也想想尝尝是什么味道。
“行,那你去吧,听说桂花婶子他闺女刚生了个孩子,这时候正是坐月子的时候,你拿点红糖去。”邓明浩说道。
想着平时桂花婶子帮了自己不少,李若兰就包了半斤红糖过去找桂花婶子拜师去了。
桂花婶看到李若兰来找自己,还拎着东西,连忙问李若兰是不是出了什么事。
“没有,这不是家家户户都开始腌咸菜嘛,我和邓知青我们俩都是外地的,从来都没腌过咸菜,不知道怎么弄。
所以我过来找婶子你拜师,这是给你带的拜师礼。”李若兰把手里的半斤红糖递给桂花婶子。
“你这说什么话,不会你告诉我一声,我去给你腌,你还拿什么东西啊,赶紧拿回去。”桂花婶子连忙拒绝。
但是当知道李若兰拎着的是半斤红糖,她嘴里要拒绝的话,怎么都说不出来了。
现在眼看着马上就要下雪了,天寒地冻的,这个时候坐月子若是坐不好一点,以后肯定会有月子病。
桂花婶子和她丈夫心疼闺女,这段时间把家里的鸡生的鸡蛋都给闺女存着,两人也想弄点红糖,给闺女补补身子。
只是这红糖票是个金贵玩意儿,老两口也没弄来,只东借西借借了小半斤红糖,想着这两天不忙了就给闺女送过去。
李若兰这个时候拎着半斤红糖过来,桂花婶子怎么都开不了这个口,拒绝这半斤红糖。
李若兰笑着把半斤红糖放到桂花婶子怀里:“这拜师礼你可得收下,你若是不收我就不让你教了。”
桂花婶子啥也没说,把红糖收了下来,就道:“以后你们每年的酸菜我都包了,我年年都去给你们腌。”
“那感情可好,听说你腌酸菜的手艺是一绝,那我可是什么也不干就能吃上好吃的腌酸菜了。”李若兰满意的点点头。
桂花婶子不但跟着李若兰去了家里给她腌酸菜,还给李若兰送了不少自己之前晒的酱豆还有大酱。
大酱李若兰没吃过不知道什么味道,但是酱豆她和邓明浩都非常的喜欢吃,用辣椒和葱炒熟,再配上馒头,特别下饭。
李若兰也没客气,一手大半盆酱豆,一手大半盆大酱,在带着外援桂花婶子,笑嘻嘻的回了家。
有了桂花婶子帮忙,李若兰和邓明浩他们,很快就把菜给腌上了,桂花婶子又说了很多注意事项。
正说着,秦婉也听到声音过来了,也拉着桂花婶子给她腌酸菜,知到李若兰给了桂花婶子半斤红糖,她也去拿了半斤给桂花婶。
第32章遇野猪
桂花婶子说不出拒绝的话,只好又去帮秦婉腌酸菜,腌好之后,也回家拿了酱豆和大酱送给秦婉,秦婉也笑眯眯的收了。
腌好酸菜之后,天气越来越冷,眼看着马上就要下雪了,李若兰和邓明浩,开始每天往山上跑。
看到有枯死的大树,直接收到空间里,等回去用斧头砍好,拿来烧炕做饭。
俩人往山上跑了两天之后,然后就被秦婉给逮住了:“你们两个还挺难抓,每天天不亮就往山上跑,我都等你们好几天了都没等到。”
李若兰笑着解释:“这不是看马上就要大雪封山了吗,我们家里的柴火可还不够呢。”
秦婉挥了挥手:“柴火的事先放到一边,山上那片栗子林马上就要被村里的人给摘完了。
不过陆云霄说,他在山里深处又找到了一片栗子林,而且旁边还有好多红枣树,我这两天过来找你们,就是问你们去不去。”
之前现的那片栗子林,虽然也在山上,但是不算是深山,再加上大队的人都是一起去,也不怕遇到野猪野狼什么的。
这几天李若兰和邓明浩根本没往那边去,也忘了栗子林的事。
“去,当然要去。”邓明浩立刻说道,他老早就想再去深山里转一转,只是被捡柴火给绊住了脚。
现在有陆云霄带路,他一定得去山里看看。
秦婉点头:“那你们得做好准备,你的弹弓得拿,还得拿防身的砍刀,毕竟是深山里,可能会遇到野猪野狼。
而且我还叫上了沈义,季红军,他们两个是退伍军人,若是遇到危险有他们在,也安全一些。
除了他们两个之外,刘昆明和周胜男郑芳华也去。”
他们新来的这些知青里,除了徐涛和郭小雅之外,其他人真的就是来下乡的,根本没有带多少钱。
就算有点钱,但是也不够让他们在乡下生活几年的。
当然了,李若兰和邓明浩除外,他们两个有钱,但是隐藏的都很深。
所以她们也去山上,李若兰和邓明浩并不觉得意外,再说了山上那么大,又不是他们的,自然是谁想去都可以。
秦婉说完之后就先离开了,李若兰和邓明浩赶紧起锅烧油开始做饭,顺便把中午要吃的干粮也准备好。
就是煮的荠菜面饼子,大部分都是白面,只掺上了一点红薯面,吃着味道还算可以,最起码不剌嗓子。
两人把干粮还有水壶都准备好,各自拿了砍柴刀,邓明浩更是把他的宝贝弹弓别在腰上放好,两人就出了门。