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這種熱鬧跟她在嘉年華感受到的是不太一樣的。
嘉年華她純粹就是去看熱鬧漲知識的，不像今天，她完全沉浸在這種氣氛裡。
池鶴點點頭，表示很理解她的感受：“我去玩具展的時候也這樣。”
說完頓了頓，又繼續：“你們店的二樓，也可以試著辦一下這種聚會，容城應該也有不少啡友？”
“太麻煩了。”祝餘搖搖頭，“要是有朋友去容城玩，招待一下聚聚還不錯，招募啡友來參加就算了吧。”
她不能因為自己一時心血來潮，就讓關夏禾和其他人也跟著忙碌。
這說著話，咖啡館的負責人老魏上來了，身後還跟著幾個員工，有的人手裡提著帶龍頭的飲品桶，有人手裡端著大大的托盤。
“來來來，大家來試試我做的新品。”他笑呵呵地招呼道。
大家立刻停下說笑聲朝他看過去。
“我最近有個新想法，我們喝手衝、濃縮都可以用拼配豆，冷萃可不可以也用拼配？不同的豆子拼配到一起，做出來的冷萃會是什麼味道？為瞭解開這個疑惑，我準備六組拼配豆，昨天就把豆子磨粉泡上了，今天就邀請大家一起來品鑑品鑑。”
老魏笑吟吟地說完開場白，指著一旁的大長桌上擺好的六個飲品桶，“就在那兒，待會兒就要麻煩各位同仁，喝完了給點真實反饋啊。”
有人應和道：“那肯定的，老魏你放心，我們不白嫖你。”
明明很正常一句話，大家聽了卻都鬨堂大笑，噓聲一片。
池鶴很好奇，看向祝餘，祝餘意會，湊過來用手擋住嘴，大聲說：“魯老師是魏老師的好基友，白嫖不白嫖的，他心裡有數啦。”
池鶴：“？？？”你怎麼這麼大聲，很怕人家聽不到是吧：）
果然話音剛落，對方就說：“小魚你這就說錯了，我跟老魏誰跟誰啊……”
“知道知道，你們穿過同一條褲子，睡過同一張床嘛。”祝餘嘴快地接話，然後和大家一起哈哈笑出聲。
笑得厲害了，就連靠在池鶴肩膀上都沒發現。
於是池鶴就知道了對方和老魏年輕時都愛徒步，有一次去到很遠的山區，發生了一點意外，導致他的行李全都沒了，只能靠穿老魏的衣服睡老魏的帳篷，一路折騰著回到申城。
池鶴聽得津津有味，可是大家顯然很瞭解這段歷史，紛紛打斷他，叫他待會兒再吹牛。
老魏翻了個白眼，讓人給大家送他的另一個新品，將話題拉回來。
“這是桂花米酒咖啡，大家嚐嚐，我覺得味道還不錯。”
池鶴拿到一杯桂花米酒咖啡，端在手裡端詳片刻，應該是在杯壁上抹了一點糖漿，然後粘上幹桂花，再加入冰塊，倒入桂花米酒，最後倒入濃縮咖啡。
咖啡和桂花米酒出現了分層，上褐下白，褐色正在慢慢向白色過渡，像是被侵蝕了一樣。
最後會變成你中有我，我中有你。
“我突然想到一個問題。”他側頭低聲問祝餘，“為什麼我在家做的咖啡，比如咖啡倒進冰牛奶裡，會很快就和牛奶混在一起，而不是像在店裡喝到的那樣，出現這種分層？”
“應該是因為溫差不夠大吧。”祝餘回答道。
坐在祝餘另一邊的朋友聽到他們的對話，也湊過來說：“咖啡店裡的冰奶咖，裡面都是加有冰塊的，牛奶是從冰箱拿出來的，冰塊讓它溫度更低，但是萃取出來的咖啡液是熱的，倒上去就不會立刻融合到一起，你下次可以試試在牛奶裡放點冰塊看看會不會好點。”
祝餘點點頭：“就是這樣的，有時候我做dirty，客人有說不要放太多冰塊的話，我就會提前冰杯。”
池鶴恍然大悟，連忙跟祝餘的朋友道謝。
然後低頭喝一口杯子裡的桂花米酒咖啡，很明顯的米酒味，桂花香和咖啡混雜在一起，池鶴喝不太習慣。
祝餘喝了一口，含在嘴裡慢慢嚥下去，又喝一口，咂咂嘴，眉頭一皺，頭歪向一邊，像是在組織措辭，半晌再喝一口，然後點點頭。
池鶴以為她是覺得好喝，剛想問，她就說：“我覺得這杯的味道不太協調，用了桂花，但是沒有桂花的味道，米酒的味道有點搶戲，減少一點用量會不會好點？嗯……萃取的時候加入一點桂花，桂花濃縮和米酒混合會不會更符合主題？”
她一張口就是直接提意見，池鶴微微一愣，有點擔心，不知道主人家會不會介意。
誰知他念頭剛起，祝餘那位之前給他解釋為什麼他做的奶咖不分層的朋友，緊接著就說：“也有可能是米酒的問題，多試幾個品牌的桂花米酒看看？我記得南香記的桂花米酒要更柔和一點，酒味不會那麼衝。”
老魏聽了直點頭，從自己圍裙兜裡掏出卡片和筆遞給她倆，讓她們把反饋寫下來。
池鶴這就看懂了，這是他們的相處方式，有一說一，有問題直接指出問題，不搞那些先揚後抑的操作。
老魏幾乎給每個人都發了寫反饋意見的卡片紙，除了池鶴。
池鶴一開始還納悶，以為對方是對他有意見，祝餘解釋了他才知道，老魏的意思是，他不是專業從業者，這個時候不用管這麼多，享受就完事了，好喝多喝點，不好喝就少喝點。
“反正還不到看客人反饋的時候呢。”祝餘笑道，拉他去喝用拼配豆做的冷萃。
這是池鶴有史以來第一次在一天之內喝那麼多的咖啡，整整七種啊，祝餘怕他喝出心動過速來，還特地每一種拼配冷萃只給他接了兩口的量。
一輪喝下來，池鶴和祝餘一致覺得，用60%蜜處理的望山莊園瑰夏和40%的日曬花魁拼配到一起後做出來的冷萃口感和風味是最好的，日曬花魁中和了望山瑰夏做冷萃時偏薄的口感，額外多出了一股綠茶般的回甘，整體風味轉變成葡萄、莓果這類深色水果調性，還夾雜著輕微的發酵酒香，餘韻相當悠長。
有好喝的就有難喝的，另一款深烘的豆子和一款中淺烘的豆子搭配到一起，不僅沒能中和深烘豆冷萃時過重的苦調，還多出了一股直衝腦門的花生衣味，池鶴喝了一口就嚇了一大跳，差點以為自己誤食到花生要過敏了。
而且不僅是他，包括祝餘在內的其他人，有一個算一個，全都露出了痛苦面具，連老魏都說：“我靠！怎麼這麼難喝！待會兒吃飯，要是做遊戲，懲罰道具不是它我都不同意！”
池鶴：“？？？”
這件事很難評，他只能保證自己到時候絕對不會參與到他們的遊戲裡去。
祝餘端著杯子在跟朋友討論，還能做什麼樣的搭配啊，如果比例不一樣會不會好一點啊，諸如此類的問題，根本顧不上池鶴了。
池鶴就自己一個人，端了杯他覺得最好喝的，坐在沙發上，把胳膊架在沙發背上，回身看著她認真的側臉。
直到老魏過來跟他說話，才猛地回過神來。
“你跟小魚在一起多久了？”老魏打聽道。
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