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“你,不知天高地厚,走著瞧!”

薛家兄妹笑出聲,鋪子裡的工匠全跟著笑了。

秋掌櫃覺得特別沒面子,冷哼一聲灰溜溜走了。

薛二衝著他背影喊:“如意啊,把橫幅掛上。”

秋掌櫃一扭頭,就見鋪子正前方拉了個大大的‘即將開業,敬請期待’的橫幅。不少路過人都抬頭張望,秋掌櫃臉更黑。

第二日薛如意拿了一堆她娘做的糖在店鋪門口發,只要路過的孩子都有份。

第三日吸引來了更多的孩子,不少孩子還帶著大人一起來。看見裡頭在裝修難免多問幾句,薛如意立馬把準備的宣傳單發出去,順便給他們解釋:“開業那天只要你們拿著這個單子進店就能打八折,還能免費贈送一份小食。”

對面的雲香樓秋掌櫃就站在二樓窗子往這邊看,先前和薛家搶店鋪的陳公子恭恭敬敬立在旁邊,問:“掌櫃的,這幾天好多人跑去問,經常來我們店的食都去了。”

秋掌櫃手裡捏著一張單子,赫然就是薛如意在發的。那單子上畫著一個大鍋,清湯紅油還冒著熱氣,周邊擺滿各種食材和果蔬,看著就勾人食慾。

“這畫他們找那個畫師畫的?你也去找人畫一份雲香樓的單子。”

陳缺為難:“找人打聽過了,這單子是他們自己畫的。”用筆畫法都實在刁鑽,那食物像是長在紙上活了一樣,根本模仿不來。

秋掌櫃把單子捏皺,陰笑道:“那就找幾個混混去,該怎麼做不用再教吧?”

陳缺立刻明白他的意思,對面裝修第七日,直接找了一大幫混混過去。

彼時,王晏之正好休沐,和薛大一起到店裡幫忙。

一大幫混混敲著棍子來闖進來,指名道姓要見老闆。在場三個男人默默後退了五步,留如意一個人面對混混。

混混們哈哈大笑,覺得店家太沒用了,讓一個嬌俏的小姑娘出來扛事。笑聲還沒停歇,薛如意一拳將面前的二十塊青磚給砸成粉末。

混混嗆了滿口煙塵,哆哆嗦嗦全跑了,不出半天,縣城所有出來混的都知道東街雲香樓對面的女掌櫃不好惹。

王晏之盯著如意的手看了半邊,覺得她對他簡直不要太溫柔。

正月二十五,‘如意樓’正式開業,喜慶的鞭炮聲中不少拿了宣傳單的人站在酒樓門口觀望。連雲香樓不少食客都墊著腳往這邊瞧。

“這鴛鴦鍋還是第一次聽說,也不知味道怎麼樣?”

“看單子上是不錯,但都是生的,要怎麼吃?還有這個大鍋清湯紅油放一起,光喝嗎?”

看得人多,卻很少有人願意當第一個吃螃蟹的人。

秋掌櫃站在門口觀望,冷笑道:“什麼小破店也敢來和我們競爭。”

他話音剛落,一大幫書生在薛二的帶領下有說有笑結伴而來,撥開圍觀的眾人盯著酒樓招牌看。

讀書人嘛,凡是總喜歡讚美兩句。

肖茂青衣玉冠,執著一柄竹扇,對著招牌一頓點評:“‘如意樓’這字好看,酒菜應該也不錯。”

旁邊的李成濟立刻接話:“聽說還打八折,送小食,去嘗一嘗總不虧的。”

其餘書生也附和:“那還等什麼,晚了就沒有地了。”

一大群書生呼啦啦湧進店裡,原本圍觀的路人都急了,拿著單子就往裡衝。嘴裡還嚷嚷著:“掌櫃,我先來的,來個鴛鴦鍋,送的小食不能少啊。”

“掌櫃的,我最先拿到單子,鴛鴦鍋來一份,八折啊。”

一時間酒樓人滿為患。

訓練有素,統一著裝的店小二端著湯鍋上桌,擺好盤的小蝶葷素菜整齊擺放。

樓下跟風點了火鍋的客人都不知道如何吃,都轉頭看向那幫書生。讀書人,讀書多,見識廣,跟著學總是沒錯的。

而這邊三桌書生心裡也虛,他們也沒吃過,齊齊盯著薛二看。薛二燙了塊削薄的魚肉放進滾燙的紅油鍋內,魚肉從半透明變成奶白色,隔幾秒夾起來還顫巍巍的,沾上特製的醬料後泛著油光,一口包進嘴巴里。

薛二滋了一聲,享受的嚼吧嚼吧,誇道:“肉質細嫩,軟彈多汁,好吃!來來來,大家吃,別客氣。”

三桌人集體咽口水,學著薛二的模樣,夾自己喜歡的菜,燙熟後沾自己喜歡的醬料。

“嗯……好吃!”肖茂舌頭都快吞進去了,“這肉卷又鮮又嫩,好吃。”他又夾起一片肉卷舉高仔細看,疑惑的問:“子章兄,這肉怎麼切的,肥瘦相間,薄如蟬翼,連大小都剛剛好?”

氤氳的香氣瀰漫整個酒樓,已經點了餐的食客開始照著這幫書生的樣子吃起火鍋。春寒料峭,火鍋熱乎乎的,一下肚渾身都暖了。

陳缺站在雲香樓二樓都能聞到濃郁的火鍋香,饞得口水都快出來了。他瞥了一眼旁邊秋掌櫃的臉色,小心翼翼的問:“掌櫃,要不我也去點一桌,給您刺探一下虛實?”

“刺探虛實?”秋掌櫃扭頭看他,眼神像是要吃人,直接一腳將他踢翻:“收收你的口水!”

陳缺躺在地上哀嚎:他也不想的,只是……對面實在太他媽香了!

第一天開業酒樓外排起長隊,翻了三次臺,申時末食材就全部耗光。薛如意朝還在等的食客說了抱歉,讓他們明天再來,先前猶豫的食客後悔不跌,又擔心明天搶不到桌都磨磨蹭蹭不想走。

薛二拿出早就準備好的鴛鴦木雕道:“本酒樓可以辦理會員,會員以後都可以打八折,還能接受提前預定哦。”

這次沒能進點的食客再也不猶豫了,嚷著要辦‘會員卡’。

雖然他們也不是很瞭解‘會員卡’是什麼,但是大家都在搶那就是好東西。

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