重生九零開飯店 第9節

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蔥煎臘肉蘑菇包，和蔥煎海參包差不多，換餡兒不換樣兒。

於是，第二天早上一大早，剛起床在院子裡活動身體的陸長柏收到了一共兩碟包子，一碟蔥煎海參包，一碟蔥煎臘肉香菇包。

陸長柏本來想拒絕，但是想到昨晚上的拌麵，他猶豫了。

鍾愛把盤子放桌上：“我還有事情要忙，我先走了。”

陸長柏還沒來得及說話，鍾愛已經跑回去了。

過了會兒，陸長柏站在院子裡看到鍾愛騎著個小三輪，拉著一車東西從院子外面路過。

三輪車上有堆疊好的蒸籠、小長桌子，勉強能看到蓋著蒸籠布的那個圓形的東西是個盆子，其他東西被遮的嚴實他沒認出來。

她這是要去幹什麼？

陸長柏不解。

第7章

距離實驗一中兩公里外的地方，去年新修建起來的商業區里人潮湧動，開汽車的老闆，騎腳踏車上班的白領在路上匆忙穿行。

緩緩升起的朝陽照亮這座城市，摩天大樓光潔的玻璃窗反射著陽光，整座大樓在所有為生活奔忙人的眼中熠熠生輝。

如果他們的人生，也能像這座城市租金最貴的大樓一樣光彩就好了。

朝陽廣場一排三棟樓，樓下開著四五家銀行，樓上的公司都是有錢有名聲的大公司。

鍾愛第一天來朝陽廣場背後的商業街擺攤兒，一邊忙活一邊聽隔壁賣油條豆漿的大姐講八卦。

“你這麼大的小姑娘擺什麼攤兒，就該好好讀書，考個好大學，以後也跟那些光鮮的白領似的，天天坐辦公室多舒服啊。”

“我跟你說，咱們早出晚歸辛辛苦苦幹一個月也就掙大幾百塊錢，人家坐辦公室風吹不著雨淋不著，一個月輕鬆掙一千，聽說厲害的還掙兩千呢，半年就是個萬元戶。”

鍾愛笑著說：“咱們擺攤兒也挺好的麼，賣的多掙得多。”

“你看看這條街上，跟我賣一樣的沒有十家也有八家吧，競爭大著呢。”孫大姐搖搖頭。

這條商業街原來是條馬路，後來規劃改了，馬路對面空出了幾米的距離。幾米的街道不寬敞，兩邊都沒有商鋪，街道辦就把這兒規劃成商業街，允許小攤販來這兒擺攤，也能解決附近一部分白領吃飯的問題。

在這兒擺攤不花錢，在街道辦登個記就完了，所以來擺攤的人不少。

就說賣早餐的吧，不外乎就是包子油條稀飯麵條這些，雷同的多。比如孫大姐賣油條，鍾愛隨便掃一眼就看到三四家。

雖然賣一樣的食物存在競爭，大家價格上卻沒什麼差距。

孫大姐的油條賣五毛錢一根，豆漿也是五毛，在她那兒買一份早飯一塊錢，在其他家賣油條的攤主那兒買，價格也差不多。

價格麼，肯定是大夥兒商量過的。

“都是做生意的，能多賺點肯定好，再說在這兒上班的人也不差這點。”孫大姐嘿嘿地笑：“雖然價格貴了一點，不過競爭大，也賺不了多少。”

鍾愛嘴角微翹，在學校南門那邊，一根油條三毛錢，在這兒賣五毛錢，怎麼會不賺錢？

鍾愛也沒資格說別人不實惠，因為她賣的更貴。

桌子、火爐子、大煎鍋、蒸籠這些物件擺好，再放上摺疊小長桌，一個手寫的價格牌兒立在桌子上，蔥煎海參包/蒸海參包五塊一個，雞絲涼麵四塊錢一份，泡椒鳳爪等三塊錢一份。

價格擺出來，孫大姐驚掉了下巴，懷疑自己看錯了，專門跑到鍾愛的攤子前面仔細看。

“小姑娘，你這個價格……賣的出去？”

坑冤大頭也不能下手這麼重吧！

人家不在乎一兩毛的小錢又不是真傻子！

“大姐，我做的海參包，真材實料的，值這個價。”

“再真材實料也不能賣這麼貴啊，你價格標這麼貴，誰買啊！”

孫大姐勸鍾愛把價格降下來，包子五毛錢一個，涼麵三塊錢一份。

鍾愛拒絕，她對自己做的食物心裡有數。

蔥煎海參包要現煎，她買的煎鍋雖然大但是一次也煎不了幾個，所以她打算一半做生煎，一半上鍋蒸。

上鍋蒸的包子放蒸籠裡就好了，生煎包要她慢慢來。

玻璃瓶裡裝著高品質的菜籽油，隔著瓶子都能看到這個油肯定不便宜。

鍾愛往平底煎鍋裡倒油的時候孫大姐心疼的直抽抽。

“你少倒點，這麼好的油肯定貴著呢。”

“做生意用這麼好的油幹什麼，錢多燒的慌。”

孫大姐的攤子上來客人了，她一邊炸油條一邊叨叨個不停。

煎鍋燒熱了，包好的海參包一個個放下去，發出吱啦的聲音，只是聽響聲鍾愛都能判斷，包子底兒很快就要變得焦黃了。

煎兩分鐘後，灑水蓋上悶煎！

根據生煎包的大小估摸著悶煎的時間，聽到鍋蓋裡聲響漸起，鍾愛就知道撒的水快燒乾了，蔥煎海參包底下要焦黃起殼兒了。

揭蓋，撒芝麻、蔥花，又悶了會兒，做好了。

再次揭開蓋，生煎特有的香味散發出來，隔壁孫大姐的炸油條的油香也蓋不住這個香味。