西涼喵提示您:看後求收藏(重生九零開飯店 第32節,重生九零開飯店,西涼喵,大文學小說網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
鍾愛賣的東西貴,顧客大都是不介意價格卻很在乎口味的老顧客,大家買早飯的時候都要過來問一句滷豬蹄兒今天準備的多不多。
鍾愛忍不住笑,看來昨天賣的滷豬蹄兒真是非常得大家的喜歡。
早高峰期過後,莊菲菲從揹包裡拿出兩個一掌高,兩掌寬的大飯盒,先把豬蹄兒裝好了再說。
唐藝和林治都驚呆了,真沒見過這麼大的飯盒。
“一隻豬蹄從中間劈開,一個飯盒能裝一隻半的豬蹄兒,兩個飯盒就能裝三隻。”莊菲菲早就計劃好了。
唐藝從兜裡拿出一個塑膠袋:“塑膠袋更能裝。”
莊菲菲嫌棄道:“塑膠袋不衛生。”
“但是方便啊。”
林治摸了摸衣兜,巧了不是,他也帶的塑膠袋。
都怕豬蹄不夠賣,趕緊先把自己的裝著。
莊菲菲帶著飯盒熱的也可以裝,唐藝和林治帶的塑膠袋,要把豬蹄放涼了才好裝。
這還不到飯點呢,滷豬蹄兒敞開放在桌上的大盤子裡,霸道的香味就飄出去了,和鍾愛這個攤位挨的近的聞到味道都饞了。
孫大姐過來買兩隻豬蹄兒,笑呵呵道:“昨天那個豬蹄帶回去,一家老小都愛吃,都不夠分,今天買兩隻回去應該夠了。”
孫大姐沒有佔鍾愛的便宜,兩隻豬蹄她給了四十塊錢。
“孫大姐,你帶了碗或者盆之類的嗎?”
“帶啊,咱們擺攤兒賣吃食的哪能少的了盆盆碗碗。”
“那你拿個小盆過來。”
“行。”
孫大姐不要米飯,鍾愛給她選了兩個大豬蹄,盛了半盆滷肉湯,再裝了兩大勺滷花生米。
孫大姐見狀笑開了花:“多謝你。”
“不用客氣。”
太過分了,還沒到午飯的點兒就開始了,他們這些賣快餐的,賣麵條的,賣的包子的,味道差點難道就不配在這兒擺攤嗎?一定要這麼打我們的臉嗎?
說起打臉,張老闆才是被打臉最厲害的那個人。張老闆都不吭聲,其他人肯定更不敢說話。
擺在盤子裡散熱的大豬蹄霸道香味的在這條街上飄散,實在忍不了的,跟在孫大姐後面也找小老闆買豬蹄去。
“我不要米飯,多給點花生嘛。”
“我要兩份,多來點湯。”
“排到我了,到我了。”
有人帶頭,原本就很心動的人此刻跟著行動起來。
於是,等到飯點兒,鍾愛的老顧客們成群結隊過來,聞到到處都是滷豬蹄兒的香味,這才發現好些老闆的桌子上還擺放著啃了一半的豬蹄。
完了,是不是賣完了?
一群人趕緊往前衝,排隊的時候伸長了脖子往滷水桶裡看,生怕輪到自己沒有了。
莊菲菲眼尖,看到表姐過來立刻就喊:“表姐這邊。”
眾人眾人注視下,關涵之不緊不慢地走過去:“給我留幾個?”
“留了兩份飯,另外給你裝了兩個大豬蹄你帶回去給姑姑姑父吃。”
關涵之給了錢,走的時候誇了莊菲菲一句:“不錯,知道惦記家裡人了,我記著你的好,過年給你包個大紅包。”
莊菲菲輕哼一聲,手上繼續忙活著收錢:“下一位,兩份豬蹄飯,二十塊錢。”
朱濤來的時候就沒有關涵之的優待了,老老實實排隊,因為人太多了,鍾愛承諾多給他的豬蹄也沒了,叫他明天趕早。
今天的滷豬蹄比昨天多了一倍,但是還是不到一點鐘就賣完了。
莊菲菲把錢整理好,一百塊錢一紮,今天賺了將近四千塊錢。這個收益,簡直了。
“除了原料錢,應該能賺一半吧?”
“賺不到一半。”
鍾愛選的豬蹄兒都是精品好豬蹄兒,看看豬蹄兒的個頭,還有豬蹄兒裡面的粗壯的腳筋,這可不是外面賣的那種普通豬蹄。
不過她從超級菜市場買豬蹄有免費額度,超過免費額度的豬蹄也有優惠價,也就是小玉說的內部價,整體算起來成本不算太高。
不過如果真金白銀地自己去外面買,成本至少佔銷售價的三分之二。
莊菲菲回味豬蹄的美味,也覺得不像自己平時吃過的那些豬蹄。即使他們家日常買肉蛋奶都是在進口超市買,她也沒吃過這麼好吃的豬蹄兒。
這個好吃不只是指豬蹄滷的好,而是肉本身的味道和口感。
“這個豬蹄兒如果用來燉湯,肯定也很好吃吧。”
“嗯。”
鍾愛燉過豬蹄黃豆湯,超級好喝。
莊菲菲好奇,豬蹄黃豆湯是什麼味道。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。