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腰果也沒剝皮,鍾愛隨手剝了一個放莊菲菲嘴裡:“好吃吧。”
莊菲菲點頭,太好吃了。
腰果這個東西不常見,原產巴西,後來慢慢傳播到印度周邊,後來我們國家最南方的一些地方有少量種植,數量不多。
唐藝、林治和李陽都沒見過這個。
莊菲菲吃完說:“這是哪個進口超市買的?回頭我也去買。”
“不知道,我也是跟人訂的,人家直接送貨過來。”
“你訂了多少?分我點。”
“定了五十斤,本來準備寒假做酥餅賣,一看大家挺喜歡板栗酥餅我就一心做那個,腰果沒用上。”
莊菲菲樂了:“那剛好,反正馬上開學了你也沒辦法擺攤兒,腰果更用不上,分給我得了。”
李陽嚐了一顆:“姐,這個既然是進口的,那肯定很貴,你用這個做成點心去擺攤兒,賣多少錢一斤才能回本?”
唐藝和莊菲菲他們都笑起來了。
“你們笑什麼?”李陽摸不著頭腦,這有什麼好笑的?
“小弟弟,你該問你姐姐,酥餅她賣多少錢一個。”
“一個?你們大城市裡點心論個賣?”
“不是,一般也論斤賣,論個賣的不多,你姐是其中翹楚。”
李陽從莊菲菲他們那兒聽說她姐擺攤兒,包子五塊錢一個,月餅五塊錢一個……李陽都驚呆了。
“姐姐,你賣這麼貴,誰買啊?”
鍾愛輕哼一聲:“反正你這種摳門的肯定不會買。”
李陽趕緊捂住他的錢包,他兜裡裝著他爸給的三百塊錢鉅款,這三百塊錢包括他進城讀書的學費,交完學費剩下的才是他的零用錢。
我的個天,他手裡這點零用錢在她姐那兒都買不著幾個餅吃。
李陽對他媽佩服不已:“怪不得我媽一個勁兒地想把我送進城裡讀書,說城裡掙錢的機會多。”
“你別想七想八,好好讀書考上高中是正經。”
“姐你就放心吧,我數學可從來沒下過九十分,你對我還不放心?”
鍾愛白了臭小子一眼,這是暗中點她數學考出過二十分的豐功偉績?
李陽嘿嘿一笑:“姐,咱們趕緊烤杏仁酥餅吧,我饞呢。”
鍾愛不想搭理他,李陽臉皮厚跟著過去:“姐,加了腰果的杏仁酥餅怎麼只叫杏仁酥餅,不叫腰果酥餅呢?”
“我樂意!”鍾愛故作生氣不搭理他。
“姐你要倒麵粉哇,我給你幫忙。”
“你走開,我自己來。”
“姐別生氣嘛,成績有高有低也正常,我聽鍾奶奶說你讀一年級的時候拿過雙百分呢。”
鍾愛一下繃不住笑了:“不用你,你去剝杏仁去。”
“好嘞!”
見他姐笑了,李陽扭屁股就跑了。
人多力量大,杏仁和腰果很快剝好了,送到烤箱裡烤乾,再把果仁碾碎備用。糖粉、豬油一起打發,然後再加入雞蛋打發,加入麵粉,加入果仁碎揉捏成團。
李陽去屋裡把做點心的模具拿出來:“姐,這個點心做起來也很容易嘛,沒什麼難的。”
“那下次想吃了你自己做。”
這話李陽可不敢接,傻笑著混過去。
調好烤箱的溫度,酥餅胚子放進去,十分鐘後,酥餅甘香的味道飄出來,李陽本來在院子裡喝茶,一下跳起來跑進屋裡看。
“姐,是不是熟了?”
烤箱的門關的嚴嚴實實,看不到裡面,只聞得到味道。
“不著急,再等五分鐘。”
“姐,我都聞到香味了,再等五分鐘會不會烤糊了。”
鍾愛沒回答他,指揮他去廚房拿盤子裝點心。
幾分鐘而已,等李陽把盤子拿過來,時間已經到了。李陽迫不及待地開啟烤箱,杏仁酥餅甘香的味道更加迷人。
“姐,現在能吃了嗎?”
“再等等,太燙了。”酥餅放一放更加酥脆。
“那好吧。”
李陽一邊咽口水一邊把杏仁酥餅拿出來,又放了兩大烤盤酥餅坯子送進烤箱。
唐藝和莊菲菲進來,不停地吸鼻子。
“我可算知道了,什麼點心都是剛出爐的時候最香。”
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