前未婚夫他又在裝柔弱 第13節

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陸時硯感激的同時，又深感愧疚。

但同時，他又生出了一定要好好活下去，不辜負好友一片心意的念頭。

煎雞蛋有些涼了，陸時硯沒有用筷子，就用蘆葦葉子包著，一口口吃下去。

不知道是不是被鼓勵到生出了強烈念頭的緣故，還是香油煎雞蛋的緣故，吃完後，他覺得肺腑舒服許多，不再那麼淤堵悶塞，氣息也喘得勻了，身上更有了力氣。

藉著這股勁，他去廚房舀了水，把爐子搬進屋，在屋裡煎起了藥。

他得吃藥，才能好得快。

火光映在他蒼白的臉上，漆黑深邃的眸子裡，火焰跳動著……

等喝了藥，他吃了一塊紅糖炒芝麻塊，酥脆香甜，嘴裡立刻就不苦了，就連睡著後，嘴角都帶著笑。

他自己都沒想到，這一夜他都沒有再被咳醒，終於安安穩穩睡了一個整覺。

而這邊，藏著躲著終於回到家陳熙，一口氣沒歇著，扎進廚房，就開始繼續忙活。

她沒急著調要用的辣椒油，先翻出了下午在城裡買的蝦皮和幹香菇，在鍋裡文火慢炒，把兩樣東西都炒到一捏就酥脆成渣後，倒在案板上，晾涼後，用擀麵杖一點點碾碎，最後用小篩子，篩出細粉，裝在帶蓋的罐子裡。

自制春天然無新增雞粉，日後用的地方多。

把雞粉裝好後，陳熙這才開始著手調辣椒油。

家裡沒紙筆，今日在城裡也忘了買，她乾脆就就以地做紙，以樹枝做筆，在院子裡畫好表格，每種原料做好標記，不同配比炒出來的辣椒油嘗過後，再寫下感官評價，不足處，繼續調整配比。

一點一點試，難倒是不難，就是瑣碎。

但再瑣碎比起枯燥又總是不出結果的化工實驗，還是有趣得多。

至少，她能飽口福。

甚至在調配比的時候，心情頗好地盤算，得閒了動手做些辣條，自己吃是一方面，還能拿去賣，肯定賺錢。

當然了，這些都是後面的事，辣滷也好，辣條也好，乃至火鍋……都在她的計劃裡，前提是她得先起步，不管是經驗還是資金，現在的她都很匱乏，一口吃不成個胖子，一步步慢慢來，她不急。

前前後後，試了二十六種配比，終於配出了個陳熙勉強滿意的辣椒油來。

不如後世辣椒為原料的辣椒油味道好，但巧婦難為無米之炊，沒有辣椒，替代品到底不如正主味道正，但能調出六成的味道，陳熙已經很知足了。

她把各種原料的配比牢牢記在心裡後，很快就炒了一罐辣椒油出來。

深吸一口，香辣撲鼻。

光聞著就讓人胃口大開。

哪怕一早就知道肯定能調出來，陳熙還是開心得不行。

有了這罐辣椒油，明日第一天開張，肯定開門紅！

以至於，睡覺時她都沒捨得鬆手，把辣椒油罐子放在床頭，她看著睡著的……

第9章 出攤

這一夜，陳熙都沉浸在生意興隆財源廣進的美夢裡，睡得並不安穩。

雞鳴第一聲，她便一骨碌從床上坐了起來。

得備食材了。

她剛進了廚房把燈點上，陳母也跟著進來。

陳熙一愣：“娘，時辰還早，你歇著，我來弄就行。”

陳母不肯：“我幫著搭把手，你能輕鬆些，買吃食又不是一天兩天的事，長久下來，你身子會累垮的，再說了，你在這兒忙活，娘哪能睡得著……是和麵麼？要和多少？”

陳熙看著陳母從她手裡搶走面瓢，笑了：“嗯，先和一盆吧，不知道今天能賣出去多少，我們把面帶著，不夠了當場和，餡不好備，就在家裡剁好。”

說這她拿了肉去清洗。

三肥七瘦，剁餃子餡最好。

先把肉切了片，一手一把磨好的菜刀，交替落下。

咚咚咚……

規律的剁餡聲在小院子響起。

等肉剁碎了些，這才往肉餡裡分次加洗好的大蔥。

今天先是一試，陳熙便只打算做豬肉大蔥餡，等穩定了再做其他嘗試。

等把餡剁好鏟進盆裡後，取來備好的姜水，分多次加進餡裡順著一個方向摔打攪拌均勻後，鍋裡燒油，放入花椒和洋蔥，爆香後，把花椒和洋蔥濾出，熱油直接澆在肉餡上。

滋滋聲響，濃郁的香味瞬間把廚房充滿。

“小熙，你這是什麼餡，怎麼這麼香？”陳母正在按著閨女的吩咐剝小蔥和大蒜，聞到香味，一臉驚訝。

她剛剛明明看了，就是普通的豬肉大蔥餃子餡，怎麼小熙調出來的料這麼香？

加了鹽、醬油和昨夜用蝦皮和香菇自制的雞粉等調料，攪拌均勻後，陳熙笑著答：“就是豬肉大蔥餡，昨日在城裡看到有店家炸花椒油，我就突發奇想，也炸了一點兒，果然肉餡香味都激出來了。”

陳母先是驚訝而後一臉驕傲：“小熙可真聰明！”

又能幹，又聰明伶俐，就是命苦。