八零之走出棗兒溝 第11節

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今天來買魚的人還真不少，忙活了這麼久，就是再摳門的人家也捨得吃點葷腥的，談湘一個勁的往裡面擠，生怕搶不到好的。

“大傢伙錯過今天可就再也買不到這麼便宜的魚了，兩毛一斤兩毛一斤，先到先得！”

這麼便宜！談湘和小叔交換了眼神，準備撿大的挑。

最終，他倆挑了一條足足有十斤重的大青魚，兩塊錢全款拿下。

沈南星見到他們買回來的這條大魚著實給嚇了一跳。

“你們倆怎麼買了條這麼大的？”

“阿媽，這個季節魚便宜，才兩毛錢一斤，再過幾天可就不止這個價了，我們多買些，醃起來，能吃好幾頓了。”

“也是，那我得趕緊把魚給收拾出來，久了魚肚子都要悶壞了。”

“阿媽，那我們是不是晚上就能吃上魚啦？”談國青湊上去問道。

“你就等著吧，別閒著了，去田裡看看你阿爸忙完沒有。”

“好勒！我這就去！”談國青說完就往地裡去了。

沈南星把魚放在木盆裡，拿上砧板和菜刀，“阿湘，給我搭把手，我們去小溪邊把這條魚給收拾出來。”

“好嘞！”阿湘接過砧板和菜刀，跟在奶奶後面往小溪邊走去。

這麼一大條魚著實很引人注目，一路上不少人湊上來打聽在哪買的，聽談湘說只要兩毛一斤後都心動了，趕緊回家拿錢去買了。

尤其是大房的李桂花，尤為眼熱，可一想到要花錢，她還是猶豫了，她家是有錢，可正因為這樣才更應該省著點花呀。

“嬸孃，這麼大一條你們吃得完嗎？”

李桂花覺得沈南星是聰明人，應該聽得懂自己的話，自己老公可是帶著談國柱父子在打工呢，這種好事可不是誰家都能攤上的，這二房不該表示表示嗎。

“吃得完，我家老頭子愛吃魚，再加上青哥兒那個貪吃的，哪裡還有的剩下的哦。”

沈南星不是聽不懂好賴話，她只是自己心裡有一杆秤罷了，這學徒的機會，是談國柱用人情換的，那可是救命的恩情，這麼算來，不算是他們二房佔便宜的。

因為當初分家不公，談大牛和談二牛這兩兄弟基本就沒有往來了，倒是下面的小輩們，平時關係也算過得去，談國柱十年前在水庫裡救談愛超一命的事情，村裡人都是知道的。

李桂花也是要面子的，人家不接話總不能上趕著去人家蹭飯吧，這多跌份呀，只能心裡暗罵一句沈南星不識好歹，失望的走開了，回家後咬咬牙，終究還是去鎮裡買了一條。

談湘這才鬆了一口氣，她家好不容易吃一頓好的，可不能傻大方。

小溪不遠，走出去五分鐘就到了。

溪水潺潺，清澈見底，溪邊的石頭都被流水沖刷的沒有了稜角。

沈南星將大青魚放置在一塊較為平坦的石頭上，開始刮魚鱗，去除魚鱗後再去掉魚鰓，開膛破肚，去除內臟。

“哇，好大的魚泡呀！”

談湘接過魚泡，放在木盆裡。

將整條魚放在流水裡清洗乾淨後，沈南星將魚放在了砧板上，將魚頭魚尾切下，中間部分的魚肉則是被切成一塊一塊的，打算回去用鹽醃上。這樣，就算是收拾好了。

暮色升，薄霧起，祖孫倆端起木盆，往回走去。

奶奶說了，今晚吃貼魚餅！魚鍋貼餅，就是在紅燒魚四周貼上一圈玉米麵餅，這樣餅子都有一股魚香味，非常好吃。

沈南星開始和麵，一半苞面，一半白麵，這麼和麵不但省錢還好吃，筋道。

切點蔥薑蒜，鐵鍋燒熱放入菜籽油，把蔥薑蒜放進去，再加入黃豆醬，添點水，把魚頭魚尾下鍋，加入料酒去腥，蓋上鍋蓋，開燉！

這魚呀，燉的時間越長越好吃越入味，最後差不多的時候再把麵糰壓扁成餅貼在鍋子裡就行。

談湘坐在小板凳上燒火，往灶膛裡一把把的新增麥秸和柴火，聞著灶上的香味口水都要流下來了。

燉得差不多了，談湘揭開鍋蓋，先把餅子給盛出來，金燦燦的麵餅底部沾了魚湯，光吃餅就讓感到滿足。鍋裡的魚肉已經燉爛了，盛出來後裝了滿滿兩大碗。

飯菜上桌，準備開飯！

這頓飯一家人是放開來吃的，吃的特別滿足，等吃完了一家四口就坐在院子裡消食，談湘順道就提起了做摺扇的事。

“爺爺，最近天是越來越熱了，等過幾天試試做我說過的摺扇怎麼樣？”

“哪用過幾天，你爺爺我有勁的很，不用歇，材料我都備好了，明天就開始。”

談二牛現在幹起這些活來都特別帶勁，不說別的，有錢了飯菜的水平都上來了，這能不積極嘛。

第二天早上，談湘一覺醒來，就聽到了院子裡敲打聲。

這是談二牛在院子裡忙活呢，談湘也立刻起身下床，穿上鞋子往院子裡走去。

看到談湘過來，談二牛指著一旁的竹片問道：

“湘丫頭，過來看看，爺爺做的這些竹片還能用呀？”

談湘抓起一把竹片，長短大小，薄厚程度，正是她想要的樣子。

談湘從裡面取出十片薄竹片，疊在一起，再取出兩片稍厚的竹片，放在最外面，夾住薄竹片。

“爺爺，能在這頭打個孔將他們固定住嗎？”

“怎麼不行，湘丫頭你手放開，別傷到了，讓爺爺來。”

錐子對準，錘子擊打，談二牛幹活穩當的很。