豬肚部 第五章 鬥須

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一

新任高密知縣錢丁，下巴上垂掛著一部瀑布似的美麗鬍鬚。他到任後第一次升堂點視，就用這部美髯，給了堂下那些精奸似鬼的六房典吏、如狼似虎的三班衙役一個下馬威。

他的前任，是一個尖嘴猴腮、下巴上可憐地生著幾十根老鼠鬍鬚的捐班。此人不學無術，只知撈錢，坐在大堂上，恰似一個抓耳撓腮的猢猻。前任用自己的猥瑣相貌和寡廉鮮恥的品德，為繼任的錢丁，打下了一個良好的心理基礎。堂下的胥吏們看到端坐在大堂上的新任知縣老爺的堂堂儀表，耳目都有一新之感。錢丁坐在大堂上，也親切地感受到了堂下那些表示友好的目光。

他是光緒癸未科進士，與後來名滿天下的戊戌六君子之一的劉光第同榜。劉是二甲三十七名，他是二甲三十八名。及第後，在京城蹲了兩年冷衙門，然後通關節放了外任。他已經坐了兩任知縣，一在廣東電白，一在四川富順，而四川富順正是劉光第的故鄉。電白、富順都是邊遠閉塞之地，窮山惡水，人民困苦，即使想做貪官，也刮不到多少油水。所以這第三任來到交通便利、物產豐富的高密，雖然還是平調，但他自認為是升遷。他志氣昂揚，精神健旺，紅臉膛上煥發著光彩，雙眉如臥蠶，目光如點漆，下巴上的鬍鬚，根根如馬尾，直垂到案桌邊緣。一部好鬍鬚，天然地便帶著五分官相。他的同僚們曾戲言：錢兄，如果能讓老佛爺看您一眼，最次不濟也得放您一個道臺。只可惜他至今也得不到讓皇上和皇太后見到自己堂堂儀表的機會。面對著鏡子梳理鬍鬚時他不由地深深嘆息：可惜了這張冠冕堂皇的臉，辜負了這部飄飄欲仙的好鬍鬚。

從四川至山東漫長的赴任途中，他曾經在陝西境內黃河邊上的一座小廟裡抽了一次籤，得了一支上上，大吉大利。籤詩雲：鮒魚若得西江水，霹雷一聲上青天。這次抽籤，橫掃了他悒鬱不得志的黯淡心境，對自己的前程充滿了信心和憧憬。到縣之後，儘管風塵僕僕，鞍馬勞頓，還有點傷風感冒，但還是下馬就開始了工作。與前任交接完畢，馬上就升堂接見部屬，發表就職演說。由於心情愉快，優美的詞語便如泉水一樣湧到了嘴邊，滔滔而不斷絕；而他的前任是一個連三句整話也說不出來的笨伯。他的嗓音原本寬厚，富有磁性，感冒引起的輕微鼻塞更增添了他的聲音魅力。他從堂下那些眼神裡，知道了自己的成功。演說完畢，他用食指和拇指頗為瀟灑地捋捋鬍鬚，便宣佈退堂。宣佈完退堂，他用目光掃視堂下，讓每一個人都感到老爺的目光在注視著自己。他的目光讓堂下的人感到高深莫測，如敲警鐘又似嘉勉。然後，他抽身離座，轉身便走，既乾淨，又利索，宛如一陣清新的風。

不久，在宴請鄉賢的筵席上，他的堂堂相貌和美麗鬍鬚，又一次成為了眾人注目的焦點。他的傷風鼻塞早已痊癒，高密縣特產的老黃酒和肥狗肉又十分地對他的脾胃——黃酒舒筋活血，狗肉美容養顏——所以他的容光愈加煥發，鬍鬚愈加飄逸。他用鏗鏘有力的聲音致了祝酒辭，向在座的昏位鄉賢表示了自己要在任內為百姓造福的決心。他的致辭，不時地被鄉賢們的掌聲和歡呼打斷。致辭結束，熱烈的掌聲持續了足有半炷香的工夫。他高舉著酒杯，向滿座的瓜皮小帽、山羊鬍須敬酒。那些人都抖顫顫地站起來，抖顫顫地端起酒杯，抖顫顫地一飲而盡。他特意向鄉賢們介紹了席上的一道菜。那是一棵翠綠的大白菜，生動活潑，看上去沒經一點菸火。鄉賢們看到這道菜，沒有一個人敢下著，生怕鬧出笑話丟了面子。他對鄉賢們說，這道菜其實已經熟了，菜心裡包著十幾種名貴的佳餚。他用筷子輕輕地點撥了一下，那棵看似完整無缺的白菜便嘭然分開，顯示出了五顏六色的瓤子，高雅的香氣頓時溢滿全室。鄉賢們大多是些土鱉，平日裡吃慣的是大魚大肉，對這種清新如畫的吃法見所未見，聞所未聞。在縣臺的鼓勵下，鄉賢們試探著伸出筷子，夾了一點白菜葉子，放在嘴裡品嚐，然後便一個個搖頭晃腦地大加讚賞。前來陪酒的錢穀師爺熊老夫子，不失時機地向鄉賢們介紹了知縣夫人——高密縣百姓的主母——曾國藩曾文正公的外孫女，是她親自下廚，為大家烹製了這道家傳名菜：翡翠白菜。這道菜是曾文正公在北京任禮部侍郎時，與家廚反覆研究、多次實驗而成的傑作。這道菜裡凝聚著一代名臣的智慧。文正公文武全才，做菜也是卓越拔群。錢穀師爺的介紹贏得了更加熱烈的掌聲，幾位上了點年紀的鄉賢眼睛裡溢位淚水，流到千皺百褶的腮上；鼻孔裡流出清涕，掛在柔弱的鬍鬚上。

三杯酒過後，鄉賢們輪番向錢丁敬酒。一邊敬酒，一邊歌頌。那些頌詞人各一套，各有特色，但大家都沒忘了拿著大老爺的鬍鬚說事。有的說：大老爺真乃關雲長再世，伍子胥重生。有的說：大老爺分明是諸葛武侯轉世，托塔天王下凡。錢丁雖然是個有胸次的，但也架不住這群馬屁精輪番吹捧。他有敬必飲，每飲必盡。不自覺中已把端著的官架子丟到腦後。他議論風發，談笑風生，手舞足蹈，得意忘形，充分地顯示了風流本色，真正地與人民群眾打成了一片。

那天，他喝得酩酊大醉，眾鄉賢也醉得橫躺豎臥。這次宴會，轟動了整個的高密縣，成了一個流傳久遠的熱門話題。那棵翠綠的大白菜，更是給傳得神乎其神。說是那棵大白菜上修著一個暗道機關，別人怎麼著都分不開，錢大老爺用筷子一敲白菜根，立刻就如白蓮花盛開，變成了數十個花瓣，每一瓣的尖上，都挑著一顆閃閃發光的珍珠。

很快，人們都知道了新來的知縣老爺是曾文正公的外孫女婿。他相貌堂堂，下巴上生著一部可與關雲長媲美的鬍鬚。知縣不僅是儀表堂堂，而且是兩榜進土，天子門生。才華橫溢，出口成章。豪飲千杯而不醉，醉了也不失風度，猶如玉樹臨風，春山沐雨。知縣夫人是真正的名門閨秀，不但天姿國色，而且賢惠無比。他們的到來，必將給高密縣的人民帶來齊天的洪福。

二

高密東北鄉有一個鬍鬚很好的人，姓孫，名丙，是一個貓腔班子的班主。

貓腔是在高密東北鄉發育成長起來的一個劇種，唱腔優美，表演奇特，充滿了神秘色彩，是高密東北鄉人的精神寫照。孫丙是貓腔戲的改革者和繼承者，在行當裡享有崇高威望。他唱鬚生戲，從來不用戴髯口，因為他的鬍鬚比髯口還要瀟灑。也是該當有事——鄉里財主劉大爺喜得貴孫，大擺筵席。孫丙前去吃喜酒。同席者有一個名叫李武的，是縣衙皂班的衙役。筵席上，李武端著公人架子，坐在首位。他大吹大擂著縣太爺的一切，從言談到舉止，從興趣到嗜好，最後，談話的高xdx潮便在大老爺的鬍鬚上展開。

李武雖然是休假在家，但還穿著全套的公服，只差沒提著那根水火根子。他指手畫腳，咋咋呼呼，把同坐的老實鄉民，唬得個個目瞪口呆，忘記了吃酒。豎直了耳朵，聽他山呼海嘯；瞪圓了眼睛，看他唾沫橫飛。孫丙走南闖北，也算個見多識廣的人物，如無李武在場，他必然是個中心，但有了與知縣大老爺朝夕相處的李武在，就沒人把他放在眼裡了。他一杯接一杯地喝著問酒，用白眼和從鼻孔裡發出的嗤呼聲表示著對這個小爪牙的輕蔑。但沒人注意他，李武更如沒看到桌子前還有個他一樣，管自繪聲繪色地講述著大老爺的鬍鬚。

"……常人的鬍鬚，再好也不過千八百根，但大老爺的鬍鬚，你們猜猜有多少根？哈哈，猜不出來吧？諒你們也猜不出來！上個月俺跟著大老爺下鄉去體察民情，與大老爺閒談起來。大老爺問俺，小李子，猜猜本官有多少根鬍鬚？俺說，大老爺，俺猜不出來。大老爺說，諒你也猜不出來！實話對你說吧，本官的鬍鬚，共有九千九百九十九根！差一根就是一萬！這是夫人替本官數的。俺問大老爺，這麼多的鬍鬚，如何能數得清楚？大老爺說，夫人心細如髮，聰明過人，她每數一百根，就用絲線捆紮起來，然後再數。絕對不會出錯的。俺說，老爺啊，您多生一根，不就湊成一個整數了嘛！老爺道，小李子，這你就不懂了，世界上的事情，最忌諱的就是個十全十美，你看那天上的月亮，一旦圓滿了，馬上就要虧厭；樹上的果子，一旦熟透了，馬上就要墜落。凡事總要稍留欠缺，才能持恆。九千九百九十九，這是天下最吉祥的數字，也是最大的數字了。為民為臣的，不能想到萬字，這裡邊的奧秘，小李子，你可要用心體會啊！大老爺一番話，玄機無窮，俺直到如今也是解不開的。後來大老爺又對俺說，小李子，本官鬍鬚的根數，普天之下，只有三個人知道，這三個人一個是你，一個是我，一個是我的夫人。你可要守口如瓶，這個數字，一旦洩露出去，那可是後患無窮，甚至會帶來巨大的災難。"

李武端起酒杯，呷了一口酒，抄起筷子，在菜盤裡挑挑揀揀，嘴裡發出嘖嘖的聲響，分明是在批評菜餚的粗鄙。最後，他夾了一根綠豆芽，用兩隻門牙，吱吱咯咯地嚼著，飽食後無聊地磨牙的老鼠就是這樣子。劉大爺的兒子，就是得了貴子的那位，端著一盤熱氣騰騰的豬頭肉跑過來，特意地把肉盤放在李武面前，用沾滿油膩的手，擦擦額頭上的汗水，抱歉地說："李大叔，委屈您老人家了，咱莊戶人家，做不出好菜來，您老人家將就著吃點子。"

李武把牙縫裡的綠豆芽呸地一聲啐到地上，然後把手中的筷子，重重地拍在桌子上，用明顯不快但是又寬容友好的口吻說："劉老大，這就是你的不對了——你以為俺是衝著吃來的嗎？你大叔要是想開葷，隨便到那家館子裡一坐，用不著開口，那些海參鮑魚、駝蹄熊掌、猴頭燕窩，就會一碗接著一碗地端上來。吃一嘗二眼觀三，那才叫筵席！你家這算什麼？兩碟子半生不熟的綠豆芽，一盤腥騷爛臭的瘟豬肉，一壺不熱不涼的酸黃酒，這也算喜宴？這是打發臭戲子！俺們到你家來，一是給你爹捧捧場，撐撐門面，二是與鄉親們拉拉呱兒。你大叔忙得屁眼裡躥火苗子，抽出這點工夫並不是容易的！"

劉家的老大被李武訓得只有點頭哈腰的份兒，趁著李武咳嗽的機會，逃命般地跑了。

李武道："劉大爺也算個識字解文的鄉賢，怎麼養出了這樣一個土鱉？"

眾人都訕訕的，不敢應李武的話。孫丙滿心惱怒，伸手就把李武面前那盤豬頭肉拖到了自己的面前，道："李大公人吃慣了山珍海味，這盤肥豬肉，放在他的面前，不是明擺著讓他起膩嗎？小民滿肚子糠菜，正好用它油油腸子，也好拉屎滑暢！"

說完話，誰也不看，只管把那些四四方方、流著油、掛著醬的大肉，一塊接著一塊地往嘴裡塞去。一邊吃一邊嗚嗚嚕嚕地說："好東西，好東西，真是它孃的好東西！"

李武惱怒地瞪著孫丙，但孫丙根本就不抬頭。他的怒視得不到回應，只好無趣地撤回。他用眼光巡睃一遍眾人的臉，撇撇嘴，搖搖頭，表示出居高臨下的輕蔑和大人碰上小人的無奈。同桌的人怕鬧出事來，便恭敬地勸酒，李武借坡下驢，幹了一杯酒，用袖子擦擦嘴，揀起因為訓斥劉老大而丟掉的話頭，說：

"各位鄉親，因為咱們都是要好的兄弟爺們，俺才把大老爺鬍鬚的秘密告訴了你們。這就叫做親不親，故鄉人，你們聽了這些話，就把它爛在肚子里拉倒，萬萬不可再去傳播，一旦把這些秘密傳出去，傳回到大老爺的耳朵裡，就等於砸了兄弟的飯碗了。因為這許多的事兒，只有大老爺、夫人和俺知道。拜託，拜託！"

李武雙手抱拳，對著在座的人轉著圈子作揖。人們紛紛回應著："放心，放心，咱們高密東北鄉，能出現您李大爺這樣的人物，可不是一件容易的事情。左鄰右舍，都眼巴巴地等著跟您沾光呢，怎麼會出去胡言亂語，壞自家人的事情？"

"正因為是自己人，兄弟才敢口無遮攔，"李武又喝了一杯酒，壓低了嗓門，神秘地說，"大老爺常常把兄弟叫到他的簽押房裡陪他說話兒，俺們對面坐著，哥們一樣，一邊喝著黃酒，一邊吃著狗肉，一邊天上地下、古今中外地聊著。大老爺是個淵博的人，世界上的事情沒有他不知道的。喝黃酒吃狗肉，咱大老爺就是喜好這一口。俺倆聊著聊著就到了後半夜，急得夫人讓丫鬟來敲窗戶。丫鬟說，老爺，夫人說，時候不早了，該歇著了！大老爺就說，梅香，回去對夫人說，讓她先歇了吧，俺跟小李子再拉會外兒！所以夫人對俺是有意見的。那天俺到後堂去辦事，正好與夫人碰了面。夫人攔住我說，好你個小李子，整夜價拉著老爺東扯葫蘆西扯瓢，連俺都疏淡了，你小子該不該捱打？嚇得俺連聲說：該打，該打！"

馬大童生插話道："李大哥，不知那知縣夫人，是個什麼樣子的容貌，謠言傳說她是個麻臉……"

"放屁！純屬放屁！說這話的，死後該進拔舌地獄！"李武滿面赤紅，懊惱地說，"我說馬大童生，你那腦子裡裝的，是豆漿呢還是稀粥？你也是啟過蒙的，趙錢孫李，周吳鄭王，天地玄黃，宇宙洪荒，你把書唸到哪裡去了？！你也不動動腦子想一想，那知縣夫人，是什麼人家的女兒！那是真正的大家閨秀，掌上明珠。從小兒就奶媽成群、丫鬟成隊地侍候著，她那閨房裡於淨的，年糕落到地上都沾不起一粒灰塵。在這樣的環境裡，她怎麼可能得上天花這種髒病？她不得天花，怎麼會有麻點？除非是你馬大童生用指甲給掐出來的！"眾人不由地哈哈大笑起來。馬大童生一張乾癟的老臉羞得通紅，自解自嘲地說："就是就是，她那樣的仙人怎麼會生麻子呢，這謠言實在是可惡！"

李武瞥一眼孫丙面前已經存肉無多的盤子，嚥了一口唾沫，說："錢大老爺跟兄弟我的關係，那真是沒的說。他曾經親口對我說過，小李子，我們兩個，真是天生的投緣，我也說不出個原因，就是覺著你跟我心連著心，肺貼著肺，腸子通著腸子，胃套著胃——"

孫丙一聲冷笑，差點把滿嘴的豬肉噴出來。他神神脖子嚥下肉，道："這麼說，錢大老爺吃飽了，你也就不餓了？"

李武怒道："孫丙，你這是說的什麼話？虧你還是個戲"子，成天價搬演著那些帝王將相才子佳人，把些個忠孝仁義唱得響徹雲霄，卻幹這做人的道理一竅不通！滿桌子上就這麼一盤葷菜，你一人獨吞，吃得滿嘴流油，還好意思來撇清社淡，噴糞嚼蛆！"

孫丙笑道："您連那些海參燕窩駝蹄熊掌都吃膩了，怎麼還會把一盤肥豬肉放在心上？"

李武道："你這是以小人之腹，度君子之心！你以為我是為我嗎？我是為這席上的老少爺們打抱不平！"

孫丙笑道："他們舔你的熱屁就舔飽了，何必吃肉？"

眾人一齊怒了，七嘴八舌地罵起了孫丙。孫丙也不生氣，把盤中的肉一掃而光，又撕了一塊饅頭，將盤中的剩湯擦得乾乾淨淨。然後，打著飽嗝，點上一鍋煙，怕然自得地抽起來。

李武搖頭嘆息道："有爹孃生長，無爹孃教養，真該讓錢大老爺把你拘到縣裡去，噼哩啪啦抽上五十大板！"

馬大童生道："算了算了，李武兄，古人清談當酒，暢談做肉，您就給我們多講點錢大老爺和衙門裡的事情，就算我們吃了大葷了！"

李武道："我也沒那好興致了！言而總之一句話，錢大老爺知高密縣，是咱們這些百姓的福氣。錢大老爺宏才大量，區區高密小縣，如何能留得住他？他老人家升遷是遲早的事。別的不說，就憑著他老人家那部神仙鬍鬚，最次不濟也能熬上個巡撫。碰上了好機會，如曾文正公那樣，成為一代名臣、國家棟梁也不是不可能的。"

"錢大老爺成為大員，李武兄也要跟著發達，"馬大童生道，"這就叫做月明禿頭亮，水漲輪船高。李武兄，小老兒先敬您一杯，等您發達了，只怕想見您一面也不容易啦！"

李武乾了杯，說："其實，當下人的，千言萬語一句話，就是一個字，忠！主人給你個笑臉兒，不要翹尾巴；主人踢你一腳，也不必抱委屈。錢大老爺、曾文正公這些人，要麼是天上的星宿下凡，要麼是龍蛇轉世，跟我們這些草木之人，是大大不一樣的。曾文正公是什麼？是一條巨蟒轉世。都說他老人家有癬疾，睡一覺起來，下人們從他的被窩裡能掃出一小瓢白皮。錢大老爺悄悄地告訴我，哪裡是什麼癬疾？分明是龍蛇蛻皮。錢大老爺是個啥？我告訴你們，可你們千萬別外傳：一天夜裡，俺跟大老爺聊天聊累了，就在那西花廳的炕上抵足而眠。俺忽然覺得身上很沉，夢到一隻老虎把一隻爪子放在俺的身上。俺嚇醒了，睜眼一看，原來是錢大老爺把他的一條腿放在了俺的身上……"

眾人都屏住了呼吸，臉色發白，看著李武的嘴巴。李武往嘴裡倒了一杯酒，說："我從此才明白，錢大老爺那部鬍鬚，為什麼那樣子繁茂，那是真正的虎鬚！"

孫丙把銅煙鍋中的菸灰，放在桌子腿上磕乾淨，然後又鼓起腮幫子，吹出了煙管中的焦油。他掖好煙鍋，雙手抄起鬍鬚，用了一個舞臺上的動作，(炎欠)地甩開，十分地美觀大方。然後他抑揚頓挫地、用鬚生道白的腔調，說：

"李武小兒，回去轉告你家老爺，就說他那鬍鬚，還不如俺褲襠中的xx巴毛兒！"

三

第二天凌晨，孫丙肚子裡的肥豬肉還沒消化完畢，就被四個做公的從被窩子裡掏出來，赤條條地扔到地上。正與孫丙睡在一起的戲班子裡的旦角小桃紅只穿著一件紅肚兜兒，縮在炕角上打哆嗦。慌亂中，公人的腳踢碎了一隻尿罐，臊尿遍地流，把孫丙醃成了一個鹹菜疙瘩。他大聲喊叫著：

"弟兄們，弟兄們，有話好說，有話好說嘛！"

兩個公人反擰著他的胳膊將他拖起來。一個公人打火點著了牆洞裡的燈盞。藉著金黃的燈光，他看到了李武的笑臉。他說：

"李武李武，咱們遠日無仇，近日無怨，你為什麼要害我？"

李武趨前兩步，抬手扇了他一個耳光，然後將一口唾沫啐到他的臉上，罵道：