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老爺子則是開始解羊,先是羊油連著羊尾巴,屁股那一塊,全是脂肪,可以熬油,作為食用油。

再是斬下四肢,丫丫剛剛看殺羊看得不忍,這回,看解羊看得津津有味。

羊肚腩,羊腿肉,內外脊肉解下來。然後是羊排,羊脊椎又叫羊蠍子,羊鞭羊石子什麼的。

另一邊,李鄲道在河邊洗著腸子,胃,肺等器官,也是十分難洗的,血水吸引來不少小魚。

不僅僅是小魚,還有水鬼。

李鄲道看著好幾條黑鯰遊過,都有些怕肉被他們拖下去。

“狗蛋,在幹嘛?”

“今天殺了羊。”李鄲道一看,原來是袁大虎。

“你蛇傷好了?”

“好了。”袁大虎道:“就是可惜了我好不容易藏的銅板,就被我娘收走了。”

李鄲道看著袁大虎擼起褲腿,就要下水:“你還沒有得到教訓嗎?”

袁大戶嘿嘿道:“你看這麼多魚兒被吸引過來,正好摸魚,我摸到了送你一條,你救了我的命嘞!我還沒什麼好報答你的”魚羊鮮,如今有了羊,再添個魚確實不錯。

李鄲道看著這些魚兒確實也饞,無論是魚湯,還是蒸著吃,簡單的方法,都十分鮮美。

只見袁大虎脫了衣服,一個猛扎,有幾分浪裡黑條的氣勢了。

李鄲道要把肺給洗乾淨,裡面有許多血水,粘液,要擠壓,還要吹氣,肺做得好吃卻也是滑嫩十分的。

大小腸去了髒東西就是要去油,取膜,這個是細活。現代一般是用白酒加鹽還有面粉去洗,古代這些東西一個比一個貴。

李鄲道是用瓦片刮,河沙搓,魚腥草去揉。

“呼!”袁大虎起身出水,手裡已經有一條一斤多的青魚。直接往岸上一扔。

“下面好多魚!”袁大虎興奮道。

“剛剛洗完腸子,這些魚聞著味來的。”李鄲道想起德爺用粑粑釣魚,自產自銷,不由得笑了起來。

袁大虎也意識到了這點,有些惱怒:“你不照樣吃,腸子裝矢的,不一樣是肉?”

李鄲道想想也對,道:“我不是在笑你,我是在開心,這麼大一條魚,我不能白要你的。”

“我們之間的關係!那是過命的交情,你跟我說這個,是不是看不起我!”

李鄲道笑道:“我哪裡敢,你要小心哦,水底下,現在也不知道有沒有水猴子。”

袁大虎翻了個白眼:“我就沒見過,從小到大,就是你提起過,我娘也就是講過河公,水鬼。”

河公是修建大運河累死的勞工,水鬼是意外落水的鬼,大運河當年徵了三百六十萬丁,不到一年死了二百五十萬。

聯通大運河的涇河水下基本上也全是屍骨,水鬼,傳聞有人夜裡見到了河底有大片河公行走在河底,數量之多猶如陰兵借道。

這也是李鄲道忌憚下水的原因之一,水屬於玄陰煞,水裡的東西比岸上的兇,而且主要是,君子遠離危牆之下,李鄲道不熟悉水況,自然不會下水,游泳是會遊的,但再會,也不涉野水。

年年暑假都聽得到哪裡哪裡淹死了人,可惜年年宣傳,年年有人不信邪,會游泳的,不會游泳的,都死在了裡面。有時候還害人,把見義勇為的弄下去了,自己活了。

李鄲道每每都教育丫丫,不要到河邊玩,這是有教訓的,李鄲道前世的姑姑家三個小孩,全部同一天掉進了一個魚塘。

猜測是小的先掉,大的去救,一個兩個全部死了。把那個姑姑哭得眼淚都快流乾了。不光光李鄲道前世的姑姑,就李鄲道自己前世,小的時候也被水淹過,後來克服恐懼,學的游泳。

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