第四章 如是我聞 瓷器

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前兩天到一個朋友家做客，我們認識已經很久了，但是我一直沒有親自登門拜訪過，畢竟現在都不太好意思上門打擾，有事情搞個聚會到飯店就好了，簡單而且方便。這次去他家不單單是為了認門，更重要的是看看他的寶貝。他酷愛傳統文化，京劇、京胡、瓷器等。特別是瓷器更是他的最愛，沒事的時候我們都會聊聊這方面的鑑賞以及歷史，雖然我不太懂行但也樂在其中。他有一個自己的書房，屋子裡的陳設很雅緻，一面牆都展示著瓷器，而且展示櫃也是古典傢俱。泡上一壺茶，聽著淡淡的古箏演奏，氣氛好極了。在眾多青花瓷器中，我看到了幾個不一樣的瓷器，是紅色的，按照玩瓷器的行話來說就是紅釉瓷器，他簡單地給我介紹了一下。

紅釉瓷器創燒於元代末年。當時紅釉瓷器本身不是有意為之，而是個偶然所得。元代是蒙古族統治時期，蒙古族尚藍尚白，所以才有了大名鼎鼎的青花瓷。當時在燒製瓷器的時候，因為偶然間釉中銅元素的比例增加，使得燒出的瓷器釉色呈黑紅色，這一現象被古人發現後，開始有意在釉中加入了銅，使釉色呈紅色。到了明代永樂、宣德時期，紅釉的燒製技法日趨成孰，尤其到了宣德時期，紅釉瓷器的發展達到了巔峰。但奇怪的是，宣德以後，紅釉瓷器就迅速減少，以致銷聲匿跡了，其原因還不得而知，總之在明代後兩百多年裡極少能見到紅釉瓷器。到了清代康熙時期，由於國力強大，開始復燒紅釉瓷器。康熙時期的紅釉瓷器實際上仿製宣德時期的紅釉，但出窯後的效果和宣德紅釉不一樣。這一時期的品種如：郎窯紅、豇豆紅、霽紅等。

顏色釉瓷器歷來是瓷器的小品種，即使在國力強盛的康熙時期也是如此，明清兩朝，青花瓷才是瓷器裡的霸主，顏色釉只有在國力強盛時期才能燒製。比如，元代、永宣時期、康乾盛世以及當代。因為顏色釉，尤其是紅釉瓷器的報廢率太高，所以製作成本太高。即使在今天也不能保證一窯之內不出燒壞的。

我隨手拿起了一個紅釉瓷器，其紅恰似鮮血。他指著這個紅釉瓷器和我說：“知道嗎，這種紅就叫霽紅，有野史記載這種霽紅也稱祭紅，顧名思義是專為祭祀燒製，因為在窯中發現了人的骨頭。所以有個傳說，這種祭紅需要用處女的鮮血，再加上特定的溫度才可以燒而成，故此有一股陰氣。”聽後我打了一個寒戰，馬上放下不敢再碰，他卻笑了笑：“這只是個傳說，並無事實驗證。”