第72章

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鯖魚價格並不貴, 不過它身上不飽和脂肪酸非常多，很容易在酶的作用下腐敗自溶，因此人們在岸上吃到的鯖魚都不那麼新鮮。

而它一旦腐敗, 體內的組氨酸跟細菌相互作用形成組胺，人吃了非常容易中毒, 吃起來風險比較大。

鯖魚的特性導致它在人類中並不是一種太受歡迎的海鮮, 人要是想吃到新鮮美味的鯖魚並不容易。

林棲巖挺喜歡吃鯖魚, 然而已經好幾年沒吃過它了, 主要是吃不到新鮮的, 不新鮮的鯖魚味道很腥, 還會有點臭, 並不是他的菜。

鯖魚一出水，他興沖沖過去取鉤，“我拿去煎吧？”

陸岙釣的這條鯖魚比較大, 有小半斤, 做一道菜是夠了。

陸岙點頭, 示意他拿過去。

林棲巖將鯖魚拿去處理，用生薑醃上，準備煎。

陸岙想了想，“一條魚不夠吃，去我打的魚那裡拿條黑鯛一起煎。”

林棲巖應了聲，“黑鯛香煎也好吃, 正好下飯。”

林滿漳坐在旁邊，說道：“大家一起吃, 不能讓陸岙一個人出食材，也去我倉庫裡拿條魚。”

林滿漳這麼說，大家紛紛要拿魚出來一起做午飯。

陸岙沒反對。

他坐在小馬紮上繼續釣魚。

太陽太大, 現在並不是釣魚的好時間，然而他的魚竿上，魚還是一條接一條地被釣上來。

沒一會，他旁邊的小桶上就釣了七八條魚，從白臘到海狼，什麼魚都有。

趁著飯還沒做好，這些魚直接送去林棲巖那裡。

這些魚不是什麼名貴魚類，只是現釣現吃，無論哪種，吃起來口感都不差。

林棲巖拎魚過去，煎炸蒸滾，各種各樣的魚肉魚湯出鍋，滿船都是香味。

林滿漳看魚釣得差不多了，說道：“先休息一會，下午要吃再釣吧。”

陸岙看了一下林棲巖那邊做出來的菜，“我再釣一會，中午來不及放到下午吃也行。”

他釣的魚多，吃得也多，要是不多釣幾條，未必夠吃。

林滿漳沒反對，拍拍他肩膀招呼大家吃飯。

在海上吃飯沒什麼好講究的，每人端一個大不鏽鋼盤子，盛好飯夾好菜對著大海就可以開始吃。

今天中午的魚多，林棲巖手藝算不上太好，架不住魚新鮮，魚放到鍋裡簡單烹飪一下，什麼調料都不必放，哪怕只是略放一點鹽，吃起來也十分鮮美。

歷史上，漁民有用魚當飯的傳統，魚撈上來，水煮一下，既能當飯，也能當菜，可見魚的耐吃程度。

陸岙端著飯吃，一邊吃還一邊守著魚竿繼續釣魚。

魚竿放在一旁，時不時有魚上鉤，他提起來，將魚取下，扔進旁邊的桶裡。

林貴孝在旁邊看他一條接一條地上魚，羨慕得不成，“要是大家做漁民都有你這樣的運氣，就不愁吃飯了。”

“還行。”陸岙道，“要是胃口都像我這麼大，估計還是要愁。”

“哈哈哈哈，這倒也是，你那飯量，但凡要是沒點本事，都養不起自己。”

陸岙快速扒完一碗飯，去裝下一碗。

海魚沒什麼小骨頭，大家吃起飯來都很快，除陸岙外，其他人都在十分鐘內吃完了。

吃完飯，林滿漳幾人回船艙內睡覺，陸岙還在外面一邊吃飯一邊釣魚，林棲巖則在外面一邊陪他，一邊打下手收拾魚。

陸岙看他，“你去睡會吧，等會我兩點半我叫你起來潛水。”

林棲巖忙道：“不用，今天我沒做什麼，不困。”

陸岙也不勉強，“隨你。”

林棲巖有些緊張，乾脆搬張小馬紮坐到旁邊跟他說話，“等會潛水要注意什麼？”

“沒有太多的。”陸岙想了想，“這邊水比較深，你下潛的時候要注意一定要緩慢，尤其要做好耳壓平衡，不然會難受。”

他們一幫漁民潛水走的都是野路子，沒太多總結性的內容。