第56章

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見到金司禹啞口無言的樣子，蘇千涼微微一笑：“肉丸、蝦丸、蟹丸暫時還做不了，但是燒烤和火鍋可以做。”

金司禹來了興致：“怎麼做？”

燒烤和火鍋單單和金司禹說是沒用的，還是得靠鐵家的支援，所以蘇千涼把鐵雄給拉了進來，變成三方視訊通話。

鐵雄看看金司禹再看看蘇千涼，知道有要緊的事，也不多問，“需要我做什麼？”

“是這樣的。”蘇千涼提起了先前吃過的烤蛇肉，這個和椒鹽蛇段一起在鐵家開的餐廳裡售賣，相當受歡迎，說服力很高。

“事實上並不只有蛇肉可以烤，只要有調料和醬料，兔肉、鴨肉、雞肉、魚肉都可以烤來吃，味道不比烤蛇肉差，應該說每一種肉都各有風味。”

金司禹：“只有肉，會吃膩的吧？”

院裡的研究員們自從學會以後，藉著鍛鍊手藝的理由，天天不是烤蛇肉就是烤兔肉烤鴨肉，每天四頓五頓地吃，他都快吃膩了。

“不只是肉，菜和果子也可以烤。”蘇千涼又用蔬菜包烤蛇肉的吃法來解釋蔬菜能夠解油膩的作用，順便提了一句飲料同樣可以解膩。

鐵雄懂了：“我吃過你做的虛擬資料和自家餐廳裡的烤蛇肉，這燒烤的秘密是不是在於火候和調料？”

不愧是帝國首富，目光足夠犀利！

和這樣的人合作，蘇千涼放心又省心，“掌握火候得靠靈敏的舌頭和重複練習，這個需要天賦和時間，還有幾分運氣。想要燒烤店長盛不衰，就得研究出獨此一家的調料。”

她研究出來的調料是能夠申請專利，不付專利使用費就不能商業使用，但其他人可以在她做出的調料的基礎上再進行研究。

要是做出稍微有幾分相似的，可以說是另一種不同的調料，只是因為原料上有部分重複導致味道相似，這種程度的抄襲很難鑑定有沒有侵權。

“燒烤店？你想開一家專門賣燒烤的店？”鐵雄嘴上還在問，心裡已經跳過這件事的可行性與否，考慮在哪開店了。

“不止是燒烤，我想把燒烤和火鍋結合在一起。”燒烤和火鍋的食材基本重合，蘇千涼想開一家自助燒烤火鍋店。

就是這個自助，在帝國，估計有些難度。

金司禹：“火鍋是什麼？”

金司禹和鐵雄沒見過火鍋，蘇千涼稍微形容了一下鴛鴦鍋九宮格，他們也不是很想象得出那是什麼東西，什麼味道。

她乾脆換了個更簡單易懂的說法：“食材丟進鍋裡，煮熟以後蘸醬吃。”

說得這麼簡單，兩人全聽明白了，只是那什麼鴛鴦鍋九宮格，他們就只能當做沒聽到了。

鐵雄想了想：“燒烤和火鍋的調料都很重要，對嗎？”

“對，但食材也需要新鮮。”蘇千涼吃過不新鮮的食材，蔬菜水果還好，其他的就……“肉類和魚類要是不新鮮，容易產生衛生問題，消費者吃壞肚子就麻煩了。”

飲食行業最重要的是口碑和衛生，這一點不論在哪個時代都是相通的。

服務就更不用提了，鐵家一直很注重。

三人繼續商量，鐵雄認為燒烤店和火鍋店可以分開來開。

一來，現在帝國人民還只知道燒烤，就算只有燒烤一項，餐廳也已經人滿為患。要是再多一項火鍋，排隊等待的隊伍怕是會更壯觀。

二來，鐵家並不缺店面，等到火鍋出現，完全可以再開一家。

蘇千涼只是提供建議，既然鐵雄這個帝國首富覺得兩者分開來比較好，她沒有太大意見。

實際經營者不是她，她要是胡亂指點江山，反而會鬧出亂子，不如老實當鹹魚坐等賺錢來得好。

決定好先開燒烤店，蘇千涼就把火鍋放一邊，討論了一下燒烤店的裝潢設計，以及重要的調料醬料等問題。

鐵雄提供燒烤店的店面，設計部分他會找首都有名的設計師來做，裝潢也會找合作多年信得過的團隊。

確定好店面風格，最快三天能夠全部搞定。

調料和醬料方面，主要由蘇千涼研究，再把步驟和過程告訴金司禹，由他進行實際製作和專利申請，專利到位就能立即投入生產。

敲定三人各自負責的部分之後，鐵雄笑著提議道：“蘇小姐，燒烤店的收益你拿一成如何？”

一成收益，是在所有專利的商業使用費之外再給的。

鐵家需要在店面、設計、裝潢、人力、食材、運輸、經營等方面下很多成本，這樣還肯拿出收益裡的一成，鐵雄的誠意非常大。

當然，其中也有部分蘇千涼還有火鍋在手的原因。

鐵雄肯下這樣的本錢，是想為日後火鍋店的合作打下一個好基礎。

“一成就不必了。”鐵雄敢捨出這麼多，是因為還沒看到燒烤店在全帝國範圍開起來後的具體收益數額，到時候蘇千涼要真的每年分一成收益，遲早和鐵家鬧掰。

“你會付專利的商業使用費，我拿千分之一就夠了。”