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時聞笑:“我們這裡的肥料不是越來越多嘛,有時候等它們自然酵比較難等,就要在裡面加一些酵劑,得弄勻一點。”

“這玩意還真沒有。”師傅喝了口茶,“你們每次把肥料倒進酵池的時候順便倒點酵劑,不就完了嗎?”

時聞:“我們現在就是這麼幹的,就怕酵不充分。”

師傅:“我看你家的肥料酵得很充分了,沒什麼不充分的。附近十里八鄉,還沒有誰家有你家的肥料酵得那麼好。”

時聞搖頭:“我看看能不能弄得更好。”

師傅喝著茶:“還是你們年輕人比較有追求,要放在我們身上差不多就行了,管他那麼多。”

時聞:“那麼大一個牧場呢,得小心管理,要不然出了漏洞,容易牽一而動全身。”

師傅:“不懂你們讀書人的追求,在我看來你家的牧場已經很好了。”

兩人歇好之後又繼續幹活。

牧場上只有他們兩個人在,卻並不顯得安靜。

牛叫,羊叫,豬叫,狗叫等雜七雜八的叫聲傳過來,給牧場帶來幾分生氣。

時聞幹完活,特地上山一趟,把母雞們下在山上的雞蛋撿起來,放到筐子裡,也檢查山上的果樹等植株。

他們家的果樹都長得很好,好些果樹現在已經開起了花。

比如桃花和杏花,就開得滿樹紅霞,想必今年就能夠豐收。

前些時候種下去的竹子也都成活了,竹竿由黃轉綠,長出了新的枝條跟葉子,底下也還有竹筍。

他們家這些竹子是耐寒的種類,竹筍的個頭並不大,只有兩指大小,嚐起來有一點苦味,苦味之中還帶著一點鮮味,口感尤其脆嫩。

時聞喜歡掰了竹筍下去,先放到滾水中煮兩分鐘,然後再撈起來,放入涼水中浸泡。

這樣炮製過後的筍苦味盡去,鮮嫩猶存,用來炒他們家的臘肉,鮮與鹹的碰撞,味道那叫一絕。

可能因為他們家的肥料好,竹子出來的筍又大又多,兩座山的竹筍加起來起碼有幾百根。

前幾次竹子長竹筍的時候,時聞都只是吃多少掰多少,只掰了一點嚐鮮。

今天又有那麼多筍,他乾脆全都掰下來,一邊掰一邊用藤蔓捆成捆,扛下去。

時聞最後弄了兩百來斤筍。

燕克行回家的時候就看到院子裡堆滿了筍,不由詫異道:“怎麼今天掰了那麼多筍下來,想做酸筍嗎?”

“這個筍也能做酸筍?”時聞回答完才回答前一個問題,“今天看到筍的時候忽然想起來這些竹子本來是為錚錚種的,不知道它在動物園裡怎麼樣了,等會兒問溪大哥,能不能把這些筍拿去喂錚錚。”

燕克行:“基本所有的筍都能拿來酵酸筍,就是不知道好不好吃而已。錚錚那邊沒問題,你問一下,他們要是不給喂,我去說。”

時聞笑:“應該不到那一步。”

時聞聯絡溪瓏的時候,溪瓏果然滿口答應了下來,還說他這邊太破費了,他直接到付的快遞就好。

時聞也不是什麼矯情的人,溪瓏這麼說,他就直接了到付的快遞過去。

第二天,錚錚就吃到了牧場上產的竹筍。

錚錚這傢伙的智商極高,還記得牧場跟時聞,飼養員一說,它還特地停下來,對著鏡頭叫了起來,好像在說一些感謝的話。

時聞搬那麼多竹筍下來還得寄出去,實際上也累,然而看到這段影片,疲憊真就一掃而空了。

時聞在牧場上忙碌著。

這天,他讓狗子們把豬牛羊趕出去,自己則巡視牧場。

他騎著摩托車還沒有走出多遠,手機忽然響起來。

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