第172章 考試

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任鶴隱他們的醬油還沒曬好天就快下起雪來了。

這裡的冬天很冷,年年應該都有零下二三十度，不過冷歸冷，卻不溼冷,只要穿上厚獸皮大衣，再冷的天也能頂過去。

任鶴隱在這裡住了兩年多，也沒聽說有誰被凍壞了的。

他們今年燒的木炭多，天氣一冷,大家立刻琢磨著貓冬。

任鶴隱他們在第一場雪下來之前,先把地裡的蘿蔔收好。

他們的蘿蔔已經種了兩個多月,蘿蔔很大個,比他們手臂還粗。

經了霜的蘿蔔又鮮又甜,咬下去滿口都是蘿蔔豐沛的汁水，一點渣都沒有。

這天上午，任鶴隱琢磨著他們的醬油曬得差不多了，親自將晾曬過的三批次醬油混合在一起,然後放到大鍋裡小火慢煮，煮開後還加了各種香料去熬。

這裡的香料跟地球上對得上號的並不多,不過味道都很香，吃慣了也別有風味。

任鶴隱們的醬油抽過三次,加水稀釋過，嚐起來已經不那麼鹹了，再加香料一熬,放上點蜂蜜熬濃，味道又鮮又甜，用來做菜吃極為好吃。

任鶴隱特地用蘿蔔燉了肉骨頭,燉好了的蘿蔔肉骨頭什麼也不用放，一鍋端出來,湯汁奶白，蘿蔔綿軟，肉骨湯也燉成一絲一絲的了。

這樣的燉菜鍋端上來放在燒著的碳火上就是一餐。

任鶴隱還專門做了油辣子，舀上一勺油辣子，放上一點醬油，再撒幾粒蔥花，無論拿肉骨頭還是白蘿蔔蘸著吃，味道都極為香甜。

雲鳴吃著這道燉菜簡直吃得讚不絕口。

“這醬油不錯，我們明年再弄點。”

“行啊，明年多種點豆子，正好有人幫我們忙，種他個四五塊田。明年打了豆子之後，無論豆腐豆乾油豆腐，是黃豆醬醬油等都可以多做一點。”

“嗯，明年在多種點水稻跟小麥。”

雲鳴比較喜歡吃肉，喜歡吃米飯跟麵條的是任鶴隱。

任鶴隱聽他這麼說，臉上不禁露出一點笑容。

“反正過完年我們人就多了，到時候我寫本冊子專門規劃一下，看明年要種什麼。”

兩人在家裡吃得好，任鶴隱便想到部落裡大家。

他跟雲鳴專門小罈子裝了醬油，端了一罈子去部落。

部落裡的人對醬油很好奇，看著這漆黑油亮的顏色，一個個伸長脖子使勁嗅聞，“這個醬油的味道好奇怪，真的能吃嗎？”

“這個要怎麼吃？一人倒一碗兌水喝？”

任鶴隱哭笑不得，“當然不是，你們看我才拿了個小罈子，我們部落那麼多人，一人一碗哪裡夠。這個是用來做菜的，做菜的時候放一點點進去味道就很好了。”

芽在旁邊聽著，舉一反三道：“這個是不是就跟那個蠔油一樣？”

任鶴隱聽他說起，豎起大拇指，“芽真厲害，對，這個醬油就跟蠔油差不多，除了煮湯外做什麼菜都可以放點進去，用來當蘸料也可以，就跟蒜蓉醬一樣。”

芽有些不好意思，又有些被任鶴隱誇過後的興奮。

部落里人聽他這麼說紛紛好奇起來，起鬨著要中午用醬油做菜吃。

任鶴隱等了那麼久，終於弄出了醬油，受他們攛掇，挽起袖子要給他們做紅燒肉吃。

部落裡儲存著各種各樣的獸肉，任鶴隱比較喜歡味道小一點的獸肉，那些味道重的獸肉得用大火燉滷，起碼得燉滷小半天，裡面的腥騷味才會消失不見。

要是香料不足，就這麼隨便白水放下去燉滷，肉湯腥臊鹹，難吃得能讓人哭。

任鶴隱剛來這個世界的時候，在部落裡吃到的東西差不多就是那個味道，快兩年過去，他起來還是覺得隱隱作嘔，這輩子都不想再嘗試了。

部落裡好些人手藝都練得不錯，任鶴隱簡單紅燒了兩盤獸肉，剩下的交給大家去做。

很快飯菜的香味飄了起來，大家拿碗的拿碗端菜的端菜，紛紛盛了獸肉蘿蔔湯，站在長條桌子前慢慢吃了起來。

也有人喜歡做著吃，那就要在碗裡夾上菜，去遠一點的地方坐在木塊以上吃。