第88章 桃醬

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小桃林裡的桃子除了個子小一些,熟透的比較少之外，別的方面都不比大桃林裡的桃子差。

任鶴隱跟雲鳴都是手腳利落的人，幹活效率很高。

這一天，他們接連去桃林好幾趟,摘回來的桃子像小山一樣堆在小平臺上。

下午,他們摘完最後一趟桃子回來，小孩們圍著他們,“隱哥哥，你們怎麼摘了那麼多桃子呀？”

“用來吃。”

“這麼多,要吃到什麼時候去啊？”小小孩們有些畏懼，瞪大眼睛看著小山一樣的桃子,這裡的桃子太多了。

任鶴隱笑著揉了揉旁邊小孩的腦袋一下,“很快的，以後你們就知道了,我希望能吃到冬天去。”

可惜應該吃不到。

任鶴隱累了一天,完全不想動,他癱在椅子上。

雲鳴將打回來的獵物交給部落,領回來燉肉跟肉湯，兩人對付著吃了一頓。

任鶴隱找出兩筐最熟的桃子,跟雲鳴一起，將桃子撕皮去核,放到洗乾淨的鍋裡熬煮。

他們放的火很小。

任鶴隱專門找出兩個大一點的罐子，用開水燙洗過，又倒著晾乾水分。

桃子醬很簡單,軟爛的果肉煮至粘稠，然後就算好了。

一般的果醬會加糖一起煮，增加風味，降低酸度。

他們沒有糖，任鶴隱將白糖換成了蜂蜜。

蜂蜜不能滾燙的時候放進去，不然會破壞裡面的營養物質。

任鶴隱煮出來一大鍋桃子醬，放到微燙的時候，他大概放了桃子醬五分之一左右的蜂蜜進去攪拌。

蜂蜜是一種透亮的琥珀色，桃子醬也是類似於這種顏色。

攪拌好後，一整鍋桃子醬清涼粘稠，芳香撲鼻。

任鶴隱拿了另一把乾淨的勺子輕輕舀了一勺嚐了嚐。

可能因為桃子品質的關係，他們熬出來的桃子醬香味非常濃郁，甜中帶著微微的果酸，嚐到嘴裡口感有點綿厚。

這是一種能夏天的味道。

任鶴隱眼中閃過一絲驚豔，這種品質的果醬，用來當甜品空口吃都完全夠了。

“怎麼樣？”雲鳴問。

“非常好吃！”任鶴隱換了另一把乾淨的大勺子，舀了一勺遞到雲鳴唇邊，“老大，你嚐嚐！有沒有覺得這個味道非常棒？！”

“嗯，是很好吃。”

“是吧？”任鶴隱用大木勺將桃子醬舀到晾好的罐子裡，眼睛彎起來。

任鶴隱後來做的儲物罐都比較大，一個罐子裝上五六十斤東西不成問題。

他熬了一鍋桃子醬，倒進去也不過只有小半罐。

任鶴隱打個哈欠，“這個桃子醬挺好吃，我們可以多做一點。”

雲鳴道：“白天再做。”

任鶴隱調出搜尋框，現在才晚上八點三十四分，便道：“算了，明天又有明天的事，稻穀曬好了，明天該收起來入庫，估計抽不出空。再說，我們這桃子放到明天，估計會漚壞了，還是今天弄完吧。”

“不然下去請幾個人過來幫忙？”

“還是別，他們也累。”任鶴隱又打個哈欠，“大家都快睡覺了，把人拖起來也不太好。”

雲鳴見他不願意，也沒勉強，陪著他一起給桃子削皮切塊，又用一點點鹽去醃，然後倒入鍋中開始熬第二鍋。

今天摘回來的桃子實在多，兩人忙到將近凌晨一點，才將所有要熬的果醬給熬了出來。

最後儲物罐一共裝了三大罐，保守估計一百五六十斤，足夠他們兩個人吃。

任鶴隱放水到罐子口，用水密封好罐子，伸手揉了揉腰肢，再打個哈欠趴到雲鳴身上，“好久沒熬那麼晚，困得我腿都軟了。”

雲鳴扶住他，“明天起晚一點。”

“明天是得起晚一點，不然頂不住。”任鶴隱道：“老大，明天我們抗兩罐果醬到最下面的山洞裡儲存吧？”

最下面的山洞常年保持十度以下的低溫，不出意外的話，他們這個果醬密封好了，冷藏小半年應該不成問題。

雲鳴應下，“明天一早我就扛下去。”

“你抗兩罐，留一罐我們平時吃。”

“知道了。”雲鳴見他困得眼睛睜不開，整個人走路腳步都快散了，直接背起他，聲音低沉溫和，“趕緊睡吧。”

任鶴隱伏在他背上十分安心，幾乎一閉眼就睡了過去。

第二天一早，他起來的時候雲鳴已經出去了。

任鶴隱打著哈欠去小平臺洗漱，小平臺上三大罐果醬只剩一罐，那兩罐應該被雲鳴搬到下面山洞去了。

任鶴隱洗漱完，在小平臺旁邊摘了蔥葉跟蒜葉，切碎了，炒了鳥蛋，又燉了獸肉泥泥果，早餐就吃這兩樣。

他做好早餐好一會，雲鳴才挑著籮筐跟羊奶逆著晨光回來。